إعـــــــلان

تقليص
لا يوجد إعلان حتى الآن.

شكيلات لعملت للعيد (مع المقادير)

تقليص
X
  • تصفية - فلترة
  • الوقت
  • عرض
إلغاء تحديد الكل
مشاركات جديدة

  • شكيلات لعملت للعيد (مع المقادير)

    11/09/2010
    مغربية و افتخر



    السلام عليكم و رحمة الله و بركاته




    نبدو بغريبة الكوك أسميدة

    المقادير
    300 غ كوك ، 100 غ سميدة رقيقة،200 غ سكر كلاصي،3 بيضات+1 صفار،70 غ زيت،(أنا عملت 2/1 كأس صغيرأو كأس معمرش)1 خمارة،سكر كلاصي للديكور


    تخلط جميع المقادير إلا سكر كلاصي للديكور،ندردروه على الحلوى حتى تبرد


    هذ شكال عندها نفس المقادير غير كل وحدة بنكهة مختلفة غيتخدمو بعجينة واحدة
    مقادير العجينة
    230 غ زبدة رطبة مشي دايبة،2 بيضات+1 صفار،1 فانيلا،1 خمارة،كأس صغير سندة،الطحين حسب
    الخليط،شكلاط غبرة لعمل شكل القلوب و المثقب،و شلاط أبيض للحشو
    و شكلاط أسود للذوبان لتزيين الكاريات مع الفرمسال ملونة،سوتيز لعمل شكل شجرة منورة،ملون أحمر مع نكهة التوت لعمل طرونش دلاح،شوية سندة مع ملون أخضر لعمل لون قشرة الدلاح ،شوية شكلاط ببيت أو للذوبان لعمل زريعة دلاح،كونفتير لذهن السابلي على شكل نوارة





    مني إطيب كنذنوه بالشكلاط ثم الفرمسال



    هذي شجرة


    كنذهنوهم ببياض البيض أ نزوقوهم بسوتيز




    كنعملو نكهة أ املون لكمية من العجين ، على فكرة أنا ضوبلت المقادير أ خرجت عكدشكال


    خديت شوية سندة عملتها فكيس بلاستيك مع شوية ملون أخضرأ سديت البلاتيك أحركت مزيان باش إتخلط مزيان


    قطعت العجينة بقطاعة مدورة أ قطعتها على 2



    نذهنو من جهة وحدة ببياض البيض ثم نزوقو بسكر ملون،ثم الفرن أو دخلوهم الفرن حتى إبردو عاد
    ذهنوهم بسيرو ثم نضيف السكر عليهم أنا دكشي لعملت


    سيرو خليتو إبرد ضفتلو 1 فانيلا

    نزوقوم بالشلاطالذايب،أو قبل ميطيبو نزوقوهم بالبيبت صغار ديال شكلاط مع ذهنهم ببياض البيض



    هذا شكل مدلك لعملت لشكلات القلوب مع الطابع

    كنت خديت طرف من نفس العجين أعملت معه شكلاط أسود غبرة ،قطعت بطابع هذ القلوب مع مدلك
    مشرط من بعد ما طابو ذوبت شكلاط أبيض أذهنتهم


    هذو مذهونين باكونفتير



    هذو شكلات لنقلت من أخت أموول الله إعطها الصحة،غير أنا عملت فيهم حشوة وحدة (تمر مبخر أ كاوكاو مهرمش،كركاع مهرمش)


    قبلو مني هذ الشكلات كنتمنى إعجبوكم عيد مبارك سعيد




















  • #2
    lah ijazik bikhir
    momkin t7ati lina le lien dyal ma3moul tamr ?
    ana m7tajah
    اللهم إحفظنا بحفظك وأسترنا بسترك

    تعليق


    • #3
      أختي الرابط معرفتوش لكن عنوان الحلوى هو تطبيقي لحلوة الوردة و المعمول بالصور من مطبخي غترقيه فالمنتدى ديال قسم الحلويات فالصفحة الأولى مثبت







      تعليق


      • #4
        الله يعطيك الصحة

        تعليق


        • #5
          شكرا أختي إكرام







          تعليق


          • #6
            تبارك الله عليك اختي
            حلويات غزالين ما شاء الله عليك
            الله يعطيك الصحة
            لا اله الا انت سبحانك اني كنت من الضالمين

            تعليق


            • #7
              تبارك الله عليك الزين
              sigpic

              تعليق


              • #8
                تبارك الله عليك

                تعليق


                • #9
                  شكرا الرد







                  تعليق


                  • #10
                    تبارك الله عليك اختي الحبيبة هادشي غزال الله يخليلك يديداتك و الله يعطيك الي تمنيتي














                    تعليق

                    المتواجدون الآن 1. الأعضاء 0 والزوار 1.

                    أكبر تواجد بالمنتدى كان 2,525, 26-09-2016 الساعة 21:58.

                    يعمل...
                    X