بلاطو دالعيد ديالي بالصور و المقادير

تقليص
X
  • تصفية - فلترة
  • الوقت
  • عرض
إلغاء تحديد الكل
مشاركات جديدة

  • بلاطو دالعيد ديالي بالصور و المقادير

    السلام عليكم
    عيدكم مبروك

    هاد المرة جيت اجبتلكم الحلويات اللي درت هاد العيد بالصورة
    وللي عجباتها شي حاجه نعطيها المقادير.
    كلشي من صنع اديا و حياة عنيا

    فيه حلوه بالدرة مزوقه باللوز
    و بريوات
    و الكعبه
    و حلوه بكيري و اللوز
    و حلوة بالشكلاط والبسكوي
    و ورده بعجينة الكعبه
    و حلوه بكاوكاو و الزنجلان كدلك بعجينة الكعبه

    نبدا بالحلوه ديال الدره



    المقادير

    زلافه من دقيق الدره - نصف زلافه فورص - خماره حمراء - رشة ملح - 8 ملاعق زبده رطبه - كأس سكر - بيضه - كيس الفاني
    الطريقة
    نخفق الزبده مع السكر مزيان و نزيد الفاني و بيضه و نخلط مزيان حتى يتجانسو و نزيد الدره و الفورص و الخماره في الاخير. نجمع العجينه ويلا متجمعاتش مزيان نزيد الفورص
    نجمع العجينه في بلاستيكه ونديرها 30 دقيقه في الثلاجه
    نطلق العجينه بالدلاك رقيقه شويه و نقطع بالمرشم حسب الدوق و تطيب في فرن معتدل
    لما تخرج نزينها حسب الدوق أنا زينتها بالشكل التالي
    لوز مصلوق و مقلي ومطحون و نستلي طايب او خليه عادي
    دهنت وحده بنستلي و دردرت عليها اللوز و درت فوقها وحده اخرى و نفس الشي في الوجه نستلي و اللوز
    ملي ساليت بالتزيين درتهوم في الثلاجه يشدو راسهوم
    و بالصحه و الراحه نتمنى تجربوها




    حلوى البسكويت و الشكلاط




    المقادير
    2 بيضات - 100غ الزبدة المدابة - 100غ بودرة الكاكاو - 4 علب من البسكويت
    للتزيين 50غ من الكوك
    الطريقة
    نخبط البيض مع الزبده المدابه نضيف اليهما يودره الكاكاو و نخلط جيدا
    في كاسرول نضع البسكويت المكسر الى قطع صغيره و نضيف اليه خليط البيض و الكاكاو
    نضع الكاسرول فوق نار هادئه نحرك لمدة 10دقائق
    نرش ورق الزبده بالكوك نصب الخليط ثم نبسطه باليد
    ندخله الى الثلاجه لمدة ساعه ثم نقطع بسكين حاد حسب الشكل الدي تريدين




    حلوى اللي في الكويغطات بكيري



    المقادير
    250غ زبده - 3 معابق سكر كلاصي - 4 كيري - 125غ لوز مصلوق محمر ومطحون - زلافه و نصف طحين فورص
    للتزيين عسل مسخنه - فيلي لوز - كويغطات
    الطريقه
    نخدم الزبده مع السكر مزيان نزيد كيري و اللوز و نخلط حتى يتجمعو و نزيد الطحين شويه بشويه حتى تجمع العجينه الى حتاجيت الطحين نزيد.نعمل كويرات و تطيب في فرن ساخن مدة 15 دقيقه. لما تخرج تبرد شويه و نغمسها في العسل (ممكن الوجه فقط ممكن كلها) و نفندها في اللوز صحيح او مهرمش و نديرها في كويغطات
    الملفات المرفقة

  • #2
    اتبارك الله اعليك بلاطو اغزال




    أبتسم ... فرزقك مقسوم

    وقدرك محسوم......

    وأحوال الدنيا لا تستحق الهموم..

    لأنها بين يدي الحي القيوم[

    تعليق


    • #3
      تبارك الله عليك اختي ممكن المقادير اختي الله يجزيك بخير

      تعليق


      • #4
        شكرا الله يبارك فيكن و هاهي المقادير جايه

        تعليق


        • #5
          تبارك الله عليك اختى
          sigpic

          ( يـــاهـــــــم كبيــــر عندي رب أكبــــ ـــــــــر )

          تعليق


          • #6
            يسلمو إيديك والله يعطيك الصحة
            بلاطو رائع شكراً على التقديم
            sigpic

            تعليق


            • #7
              تبارك الله عليك اختي

              تعليق


              • #8
                شكراا
                sigpic[warning]
                اللهم إني أستغفرك وأتوب إليك لا اله إلا أنت سبحانك إني كنت من الظالمين [/warning]

                تعليق


                • #9
                  ماشاء الله عليك راكي حادكة

                  تعليق


                  • #10
                    وش هد الحلوة ما فيها الصور انا ما خرج عندي والو وشكككككككككككككككككككككككككككككككككككككككككككككككككككككككككككككككككككككر


                    تعليق

                    المتواجدون الآن 1. الأعضاء 0 والزوار 1.

                    أكبر تواجد بالمنتدى كان 2,525, 26-09-2016 الساعة 21:58.

                    شاركي الموضوع

                    تقليص

                    يعمل...
                    X