حلوياتي للعيد أتمنى أن تعجبكم

تقليص
X
  • تصفية - فلترة
  • الوقت
  • عرض
إلغاء تحديد الكل
مشاركات جديدة

  • حلوياتي للعيد أتمنى أن تعجبكم

    الصورة غير بالبورطابل و ماشي واضحة مزيان،،

    [



    حلوة التمر

    المقادير

    500غ زبدة
    6 معالق كبار زيت
    12 معلقة كبيرة سنيدة
    6 معالق ماء الزهر
    كيلو دقيق
    كيلو تمر
    شوية كوزة و قرنفل مدكوكين قليل من القرفة
    سكر كلاصي للتزيين
    الطريقة
    ناخد التمر نزيل منو العضم نفوروه و من بعد نضيفو ليه قرنفل و الكوزة و القرفة
    نعجنو الدقيق مع الزبدة ما تكونش دايبة و نضيفو الزيت و السكر و ماء الزهر و ندلكو لعجينة مزيان من بعد نسرحوها بالمدلك و نقطعوها بالكاس نعملو التمر في الوسط و و نبرموها على شكل اصابع ندخلوها للفران و ملي تطيب نفندوها في سكر كلاصي


    حلوى الوردة

    المقادير

    كاس ماء من الزيت
    نصف كاس دانون مسوس
    ا كاس ماء سميدة رقيق
    1 بيضة
    125 غرام مركرين
    فانيلا
    معلقة خل
    رشة ملح
    ملون احمر اختياري
    طحين حسب الخليط


    للديكور

    لوز محمر او حبيبات فضية
    وسيرو معمول من 3 كؤؤس ماء و2 كؤوس سكر وعصير ليمونة صغيرة

    الطريقة:

    نمزج كل مقادير العجينة الى ان نحصل على عجينة ملساء يجب عجنها جيدا ثم نشكلها حسب الصور .....

    وتدخل الفرن حتى تستوي.....

    لما تخرج نسقيها بالسيرو


    حلوة كعب غزال مجموع

    العجين

    نصف كيلو دقيق+ ملح+ نصف كاس زيت+ معلقة عسل+ معلقة كبيرة كوفتير مطحون+نصف كاس صغير ماء زهر+بيضة وماء حتى الحصول على عجينة متماسكة تدلك جيدا وتترك ترتاح 10 دقائق

    الحشو
    كيلو لوز مصلوق ومطحون مزيان+نصف كيلو سكر كلاصي+100غرام زبدة+قليل من المسكة+قليل من القرفة+نصف كاس صغير ماء زهر

    نورق العجين مزيان مزيان ونضع قليل من اللوزونلف العجين مثت شكل كعب غزال ونجمع الاطراف تم ندهنه بالبيض وجلجلان .

    الحلوى المربعة

    المقادير
    250غ طحين
    125غ زبدة دائبة
    رشة ملح
    5 ملاعق كبية ماء الزهرو ماء حسب الحاجة

    للحشو
    250غ لوز
    250 غ جوز
    250غ سكر بودرة ملعقة
    كبيرة برش الليمون
    ملعقة كبيرة فانيليا
    2 او 3 بيضات حسب الحجم

    ناخد العجين ونورقوه ونقطعوه مربعات ونضع الحشو ثم نجمع الجوانب الاربعة وتزين بحبة لوز مقلية

    __________________
    [منق

  • #2
    تبارك الله عليك اختي الحلويات غزااااااالين الله يعطيك الصحة
    sigpic

    تعليق


    • #3
      السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
      تسلم الايادي

      تعليق


      • #4
        حلويات جميلة شكرا على الوصفات

        تعليق


        • #5
          تبارك الله عليك اختي الحلويات غزااااااالين الله يعطيك الصحة



          جزاكم الله الف خير على الوسام رغم مشاركتي الضعيفة جدااااااااااااااااااااااااااا

          تعليق


          • #6
            تبارك الله عليك

            تعليق


            • #7
              حلويات جميلة شكرا على الوصفات
              sigpic

              تعليق


              • #8
                halawiyat zwinin tbark lah

                تعليق


                • #9
                  سلمت يداك اختي علي الحلويات الراااائعة
                  اذا لم تجمعنا الايام جمعتنا الذكريات واذا القلب لم يراكم فالعين لن تنساكم


                  اتمني الا تنسوني من صالح دعائكن اخواتي الحبيبات


                  احبكن في الله



                  تعليق


                  • #10
                    تبارك الله عليك غزالين

                    انا عجباتني ديال التمر

                    تعليق

                    المتواجدون الآن 1. الأعضاء 0 والزوار 1.

                    أكبر تواجد بالمنتدى كان 2,525, 26-09-2016 الساعة 21:58.

                    شاركي الموضوع

                    تقليص

                    يعمل...
                    X