إعـــــــلان

تقليص
لا يوجد إعلان حتى الآن.

الكعك على الطريقة الوجدية

تقليص
X
  • تصفية - فلترة
  • الوقت
  • عرض
إلغاء تحديد الكل
مشاركات جديدة

  • الكعك على الطريقة الوجدية

    بسم الله الرحمن الرحيم
    السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

    اش خبار الانيقات ياك كلشي بخير الحمد لله
    انا جبت ليكم اليوم الكعك على الطريقة الوجدية هاد النوع متايخمرش الا بغيتو الخامر من بعد نعطيكم الطريقة اما هاد تايجي لديد و هشيش اليكم

    المقادير
    زلافة و نصف سكر سنيدة +زلافة و نصف زيت + 2 زلايف ماء دافيء نصف كاس صغير ماءزهر زلافة صغيرة جلجلان محمر و مهرمش او نصفه مهرمش والباقي صاين 2 معالق نافع و حبة حلاوة مهرمشين 6 خميرات او 6 معالق صغيرة الا كانت ديال لعبار قليل من الملح
    الطريقة
    تنعمل كل هده المواد في قصرية او اناء نخلط مزيان ثم نضيف الدقيق حتى تجمع العجين
    و تكون ما قاصحة ما جارية ثم ندوزوها فالرحى ديال الكفتة الي كانو تايستعملوها امهاتنا
    بلا مانعملو هداك الموس او الشبكة تنعملو واحد البوق خاص بهاد الحلوى غير مسنن
    تتخرج العجين حرابل ثم نزيد نحبلهم شوية و نعملهم على شكل اساور نزينهم بسكين او مقص
    الى نهاية العجين ثم نعملهم يطيبو حتى يدهبو لما يبردو نعملهم فشي حاجة الي مدخلش ليهم
    الهوى باش يبقاو مقرملين


    كنتمنى منكونش اطلت عليكم و لكم مني الف تحية

  • #2
    السلام عليكم ورحمةالله تعالى وبركاته
    شكرا على هاته الوصفة واتمنى ان تفيدينا بالخامر

    تعليق


    • #3
      شكرا اختي على الوصفة
      راه تتجي بنينة كان الوالدين يديروها شحال هادي
      و كنت باغياها ساعة معنديش مقاديرها
      جابها الله دابا
      تبارك الله عليك
      و الله يعطيك الصحة
      [frame="2 98"]
      اللهم اغفر لوالدتي وارحمها واعف عنها
      واكرم نزلها ووسَع مُدخلهاا واغسلها بالماء والثلجِ والبْردِ
      ونَقّهِا من الذنوب كما ينقى الثوب الابيض من الدنس،
      وارحمنا إذا صرنا إلى ما صارت إليه وجازها بالحسنات إحسانا
      وبالسيئات عفوا وغفرانا وافتح أبواب السماء لروحها برحمتك
      يا أرحم الراحمين.
      [/frame]


      تعليق


      • #4
        شكرا اختي ولكن مفهمتش الخميرة وش الخميرة ديال الحلوى ولكان ممكن تنزلنا الكعك اللى كيخمر والله يعطيك ما نوتي

        تعليق


        • #5
          اشكر مروركن حبيباتي
          اختي مغربية19 اقصد بالخميرة الخميرة ديال الحلوى
          لك تحياتي

          تعليق


          • #6
            مشكوووووووورة جددددددددا أختي

            تعليق


            • #7
              [align=center] بسم الله الرحمن الرحيم
              السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
              شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك

              لك مني أجمل تحية .

              [/align]

              تعليق


              • #8
                تبارك الله عليك
                الله يعطيك الصحة


                وحي القبور

                http://www.anaqamaghribia.com/vb/sho...098&highlight=

                تعليق


                • #9
                  تبارك الله عليك
                  و الله يعطيك الصحة

                  تعليق


                  • #10
                    شكرا الله يعطيك الصحة

                    تعليق

                    المتواجدون الآن 1. الأعضاء 0 والزوار 1.

                    أكبر تواجد بالمنتدى كان 2,525, 26-09-2016 الساعة 21:58.

                    يعمل...
                    X