إعـــــــلان

تقليص
لا يوجد إعلان حتى الآن.

مكعبات النيدو بقطع الشوكولاته

تقليص
X
  • تصفية - فلترة
  • الوقت
  • عرض
إلغاء تحديد الكل
مشاركات جديدة

  • مكعبات النيدو بقطع الشوكولاته

    المكونات والمقاديرالمجموعة الأولى ::

    زبدة متوسطة ( 227 جرام )
    كاسين نيدو بودرة
    كاس سكر
    علبة قشطة نستلة

    المجموعة الثانية ::

    بسكويت حلويات ( أولكر أو نبيل )
    ملعقين نيدو مذابه في كاس ماء

    المجموعة الثالثة وهي الطبقة الأخيرة بالأعلى ::

    10 علب من شوكولاته أولكر
    علبة حليب مركز الحجم الصغير جداً (أو ربع العلبة العادية)
    مكعبين جبنة كيري
    رشة نسكافيه
    طريقة التحضير( المجموعة الأولى )

    نحضر أي صينية مستطيلة بايركس أو غيرها
    ونقوم بصف طبقة واحدة من البسكويت بعد أن نغمره في كاس حليب النيدو
    ( لاحظي اغمري قطعة البسكويت واخرجيها بسرعة ولا تتركيها لتتشرب الحليب )

    ( المجموعة الثانية )

    في مقلاة جافة
    نحمس كاسي النيدو على نار متوسطة ونقلبه بملعقة خشبية إلى أن يصبح لونه ذهبياً
    الآن وبعد أن صار ذهبي اللون نخرجه من المقلاة ونضعه في خلاط كهربائي ( الخلاط الطويل المستخدم في صنع العصائر )
    الآن نحضر الزبدة ونذيبها في المقلاة ( لا تشعلي النار ) حيث ستكون المقلاة ساخنة من قبل
    وأذيبيها حتى تصبح سائلة ومن ثم صبي الزبدة فوق النيدو في الخلاط
    الآن ضعي القشطة في الخلاط أيضاً وانتبهي لأن تكون دافئة وغير باردة
    وضعي كأس السكر أيضاً

    اخلطي كل تلك المقادير بالخلاط

    ستلاحظين تكون مزيج متماسك من التوفي

    قلبيه بالملعقة الخشب وكرري المزج بالخلاط إلى أن يتجانس الخليط وتتكون لديكِ عجينة من التوفي المتمازجة والرائعة


    الآن افردي مزيج التوفي فوق البسكويت وتعالي لنحضر الخطوة الأخيرة

    ( المجموعة الثالثة )

    فككي قطع الشوكولاته وصفيها بشكل مرتب فوق مزيج التوفي
    حتى يتكون لكِ شكل مرتب وجميل

    الآن
    في الخلاط امزجي علبة الحليب المركز مع قطعتي الكيري
    حتى تحصلي على مزيج مثل التوفي لكنه أبيض اللون

    قومي بصب كميات بسيطة من التوفي الأبيض في كل قطعة شوكولاته ( قطع الشوكولاته مجوفة من الأساس )
    ومن ثم رشيها في الوسط برشة خفيفة من النسكافيه

    ضعي الصينية في الثلاجة لمدة ساعة أو أكثر

    ومن ثم أخرجيها وقطعيها على شكل مربعات
    وضعيها في وريقات التقديم الورقية الصغيرة

  • #2
    السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
    شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .



    تعليق


    • #3
      [align=center]
      شكرا لك حبيبتي
      وصفة رائعة أجربها وأرد عليك
      تسلمين على جهودك معنا حبيبتي
      [/align]

      تعليق


      • #4
        رااااائعة ماشاء الله عليك,الله اعتيك الصحة
        الحمد لله حمدا كثيرا طيبا مباركا فيه

        تعليق


        • #5
          مشكوووووور والله يعطيك الف عافيه
          اللهم اجعلنا ممن يسمعون القول ويتــَّبعوون احسنه يارب العالمين
          اللهم أجعل عملنا كله خالصا لوجهك
          اللهم لاتجعلنا ممن ضل سعيهم في الحياة الدنيا وهم يحسبون انهم يحسنون صنعا ً
          ربنا لا تواخذنا إن نسينا أو أخطأنا ربنا ولا تحمل علينا إصراً كما حملته على الذين من قبلنا
          ربنا ولا تحمـِّلنا ما لا طاقة لنا به واعفُ عنا واغفر لنا وارحمنا
          أنت مولانا فانصرنا على القوم الكافرين

          تعليق


          • #6
            رااااائعة ماشاء الله عليك,الله اعتيك الصحة

            تعليق

            المتواجدون الآن 1. الأعضاء 0 والزوار 1.

            أكبر تواجد بالمنتدى كان 2,525, 26-09-2016 الساعة 21:58.

            يعمل...
            X