إعـــــــلان

تقليص
لا يوجد إعلان حتى الآن.

حلاوة السميد

تقليص
X
  • تصفية - فلترة
  • الوقت
  • عرض
إلغاء تحديد الكل
مشاركات جديدة

  • حلاوة السميد

    حلاوة السميد

    طبق حلويات سهل الصنع ولذيذ المذاق هو حلاوة السميد .. خلال الساعة يصبح لديك وعلى مائدة أسرتك بالهنا .
    المقادير
    3 أكواب سميد.
    4/3 كوب سمن أو زبدة.
    5 أكواب قطر.
    كوب ونصف كوب ماء.
    4/3 كوب ماء زهر.
    4/3 كلغ جبن عكاوي أبيض مفروم ومحلّى.
    4/3 كوب صنوبر محمرّ.
    4/3 كوب لوز مقشر ومحمّر.
    الطريقة
    1- ضعي السميد في قدر وأضيفي إليه السمن وحرّكيه فوق نار متوسطة الحرارة.
    2- حرّكي السميد بملعقة خشبية فوق النار مدة 15 دقيقة دون أن يتغير لونه.
    3- أضيفي القطر تدريجياً إلى السميد وحرّكيه على نار خفيفة حتى يغلي.
    4- أتركي المزيج يغلي على نار خفيفة مع التحريك المستمر لمدة 10 دقائق.
    5- أضيفي الماء وماء الزهر وحرّكي خليط السميد لمدة 5 دقائق أخرى.
    6 -أضيفي الجبن تدريجياً إلى حلاوة السميد وحرّكي على النار حتى تمغط.
    7 -صبّي حلاوة السميد في أطباق مسطّحة وزيّنيها بالمكسرات المحمّصة. قدّمي حلاوةالسميد إما باردة أو ساخنة.


  • #2
    [read]السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
    شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .
    [/read]

    تعليق

    المتواجدون الآن 1. الأعضاء 0 والزوار 1.

    أكبر تواجد بالمنتدى كان 2,525, 26-09-2016 الساعة 21:58.

    يعمل...
    X