غريبة البهلة فالكوكوط ما تعجبوش و غير دخلو و ما غتندموش (بالمراحل مصورة)

تقليص
X
  • تصفية - فلترة
  • الوقت
  • عرض
إلغاء تحديد الكل
مشاركات جديدة

  • غريبة البهلة فالكوكوط ما تعجبوش و غير دخلو و ما غتندموش (بالمراحل مصورة)




    12/08/2012


    أخواتي و حبيباتي في الله
    كيف كتعرفوا كلكم أنه السر نجاح الغريبة البهلة هو الدليك إلا بغيتيها تجيك هشيشة و كتدوب فالفم خاصك ما تكتريش ليها الزيت و تدلكيها مزيان حتى يدخل الزيت فالدقيق و تليان باش تقدري تكوريها...اليوم جبت ليكم طريقة كتسهل عليكم بزااااف و النتيجة مضمونة إن شاء الله...
    ندوزو للمقادير و الطريقة
    نبدأعلى بركة الله


    غريبة البهلة


    المقادير:


    1 كيلو دقيق الفورص
    رابعة السكر كلاصي
    رابعة الزبدة دالعبار
    قبيصة الملح
    راس المعلقة مسكة حرة
    الزيت على حسب الخليط
    نصف رابعة جنجلان محمر
    نصف رابعة لوز مفسخ و مقلي و مهرمش
    3 خمارات الحلوة

    الطريقة :

    كنحضرو الغريبة ديالنا على جوج مراحل:
    المرحلة الأولى نغربل الدقيق و السكر كلاصي فالقصعة نزيد شوية الملح و المسكة الحرة و الزبدة



    نخلطو بأطراف الأصابع و نفرك الزبدة مع خليط الدقيق و السكر حتى ندخلها فيه مزيان



    عاد نبدا نزيد الزيت و أنا كنخلط و ما نكترش غير القياس اللي يبسس الخليط



    نخلطها مزيان و بلا دليك بلا عداب ندير الخليط فالكوكوط



    نسد الكوكوط و ما غادي نديرها فوق العافية تطيب هههههههه
    لا غير سديها و خليها فشي قنت فالكوزينة على الأقل 24 ساعة و كلما زادت المدة كتجي أحسن

    ملي تدوز المدة تحلي الكوكوط غتلاحظي أنه العجينة رطابت
    نعملها فالقصعة تاني و نزيد عليها جنجلان و اللوز



    و نخلط مزيان و في الأخير نزيد الخميرة



    نخلطها مزيان و إلا كانت باقية كتفتت ندلكها غير شوية و هدا شكلها



    نكورها بكل سهولة



    و ندخلها لفران مسخن و نشعل عليها غير من الفوق فالأول واحد 5 دقائق عاد نشعل من التحت و نخليه مشعول من فوق

    و هدا شكلها ملي خرجناها من الفران



    كتجي هشيشة و كتدوب فالفم أما المداق غنخليكم تكتشفوه
    اللهم أدمها نعمة و بارك لنا فيها و إحفظها من الزوال


    اللي جرباتها و عجباتها أمانة عليها تدعي معايا شي دعوة الخير فهاد الأيام المباركة و ربي يجازيها بأحسن من دعواتها







    التعديل الأخير تم بواسطة وردة مغربية; الساعة 11-08-2012, 13:56.

  • #2
    تبارك الله عليك وردة
    احلى تقييم




    ]



    فهرس مواضيعي هدية لكل انيقة
    :welcoming:


    تعليق


    • #3
      تبارك الله عليك
      الله يعطيك الصحة

      تعليق


      • #4
        تبارك الله عليك
        ((اللهم رب الناس ، أذهب البأس ، أشف أنت الشافى لا شفاء إلا شفاؤك شفاء لا يغادرسقماَ )).



        اللهم رزقني ذرية صالحة



        تعليق


        • #5
          المشاركة الأصلية بواسطة masfiwiya مشاهدة المشاركة
          تبارك الله عليك وردة
          احلى تقييم
          بارك الله فيك أحبيبة و الله يجازيك كل خير على التقييم...

          تعليق


          • #6
            المشاركة الأصلية بواسطة ام فريد مشاهدة المشاركة
            تبارك الله عليك
            الله يعطيك الصحة
            شكرا أختي على المرور الكريم لهلا يخطيك...

            تعليق


            • #7
              المشاركة الأصلية بواسطة bent sahra مشاهدة المشاركة
              تبارك الله عليك
              بارك الله فيك أختي و لهلا يخطيك...

              تعليق


              • #8
                تبارك الله عليك ولكن فين هي الكوكوط هههه

                تعليق


                • #9
                  الله اعطيك ما تمنتي في خاطرك

                  تعليق


                  • #10
                    ما شا الله اللهم بارك جاتك غزااالة فالمنظر
                    المذاق اكييييد رائع انا كنعمل نفس المقادير عدا الزبدة مكنديرهاش وكنخليها تبات ليلة كاملة كلن طريقتك بالكوكوت اكيد اسهل حيت انا كندلك ونعاود حتى كيطيبو يدي ههههه
                    عطاك الله الصحة واحلى تقييم من عندي


                    اللهم اني استودعتك اولادي وزوجي ونفسي واهلي وكل احبتي فانهم كل ما املك
                    فاحفظهم يارب
                    ولا تحرمني منهم ولا تجعل ابتلائي فيهم
                    انه لا تضيع ودائعك

                    تعليق

                    المتواجدون الآن 1. الأعضاء 0 والزوار 1.

                    أكبر تواجد بالمنتدى كان 2,525, 26-09-2016 الساعة 21:58.

                    شاركي الموضوع

                    تقليص

                    يعمل...
                    X