هادي بعض الحلويات لي درنا فالعرس ديال الأخ ديالي

تقليص
X
  • تصفية - فلترة
  • الوقت
  • عرض
إلغاء تحديد الكل
مشاركات جديدة

  • هادي بعض الحلويات لي درنا فالعرس ديال الأخ ديالي

    السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته
    هادي بعض الحلويات لي درنا أنا وأختي فالعرس ديال خونا حتى نزل ليكوم المقادير من بعد ان شاء الله


















    تتمة ديال الحلويات




    [/url]



    السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
    الله يبارك فيكم أخواتي


    المقادير:


    بالنسبة للحلوة ديال الكويغطات:


    عجينة التمر
    كركاع مقطع صغير
    الفواكه المعسلةles fruits confits
    المقادير كلها عينك ميزانك
    والشكلاط للتزيين
    كنخلطو التمر والفواكه المعسلة والكركاع ثم كنكوروهوم كويرات صغار وكنديروهوم فالكويغطات ثم كنديرو عليهوم الشكلاط .أنا استعملت القرعة ديال بلسم gel غسلتو بجافيل وعمرتو بالشكلاط دايب مع شوية ديال الزيت وكبيت على الحلوة



    بالنسبة للحلوة ديال السندويش


    250gالزبدة
    125gسكر بودرة
    بيضة واحدة
    خمارة
    الدقيق حسب الخليط
    للدهن 2 صفار البيض
    ملعقة صغيرة ديال الماء
    ملعقة صغيرة ديال نيسكافي
    الحشوة: نصف كيلو كاوكاو محمر ومقشر ومطحون
    شوية ديال القرفة
    العسل للخلط حتى يتجمع لينا كاوكاو
    الطريقة:
    تنخلطو مقادير العجين تندلكوه بالدلاك وتنزوقوه بخطوط بالفرشيطة ثم تنقطعو بالكاس دوائر وتنقسموهوم من النصف باش نحصلو على نصف دائرة
    ثم كندهنو بالصفر ديال البيض مخلط مع الماء ونيسكافيه وتنديروها طيب فالفران
    منين تنخرجوها من الفرن بنفس الطريقة تندلكو خليط ديال كاوكاو وبنفس الطريقة تنقطعوه بالكاس ثم من النصف وتنلاصقو كل 2 حلوات بالكاوكاو
    كنتمنى تكونو فهمتو الطريقة

    الحلوة التالتة


    نصف كيلو الدقيق
    3ديال البيضات
    250g سنيدة
    250gالزبدة
    كاس ديال الحليب
    للتزيين:
    250gالشكلاط
    100g سنيدة
    6 صفر ديال البيض
    نصف كاس ديال الماء
    علبة الكنفتير
    100g اللوز مقلي ومهرمش


    الطريقة
    كنخلطو البيض مع سنيدة والزبدة والحليب ثم كنضيفو الدقيق
    كنطلقو العجينة بالدلاك وكتقطع بالمرشم مسنن ثم تطهى في الفرن
    يخلط الشكلاط مع الماء ويوضع فوق نار مهيلة مع الخلط حتى يدوب الشكلاط ثم تنضيفو سنيدة تنحيدو الخليط من على النار ثم نضيف صفار البيض مع الخلط الجيد يترك الخليط حتى يبرد ويوضع فوق الحلوى بالجيب الحلواني على شكل حلقة فارغة من الوسط تملأ بالكونفتير ويرش عليها اللوز المهرمش

    الحلوة الرابعة

    المقادير
    نصف كيلو الزبدة
    3زلايف الزيت
    2زلايف الكوك
    2زلايف سنيدة
    2خمارات
    4البيضات
    الدقيق حسب الخليط
    الفانيلا

    يخلط الكل تطلق بالدلاك وتقطع بالمرشم حسب الرغبة تطهى في الفرن ثم تلصق بالشكلاط الأبيض مخلط مع ملون غذائي أحمر
    بالنسبة الحلويات الأخرى حتى للغدا ان شاء الله دبانوض نصلي تقبل الله مني ومن جميع المسلمين والمسلمات

    السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته
    نكمل ليكوم المقادير
    الفقاص بالفواكه المعسلة
    amaghribia20b7a876a4.jpg][/url]

    زلافة الكوك
    زلافة الزيت
    زلافة سنيدة
    4بيضات
    2خمارات
    الفواكه المعسلة
    الدقيق حسب الخليط
    الطريقة باينة نخلطو كلشي ونصنعو حرابل لي تنديرو فالطاوة كندهنوهوم بصفر ديال البيض وتنزوقوهوم بالفرشيطة (باش تيجي الفقاص مزوق)
    تنديروه يطيب ثم تنخليوه يبرد وتنقطعوه وتنردوه يتحمر من 2 الوجوها

    الحلوة المدهونة بالشكلاط


    350g الدقيق
    250g الزبدة
    4 المعالق سنيدة
    صفر البيضة
    شوية ديال الخميرة معجونة
    يخلط الكل وتوضع العجينة فالطاوة المدهونة بالزيت والمرشوشة بالطحين كنديروها طيب ومنين كتبرد كندهنوها بالشكلاط دايب ومخلط مع نصف بياض بيضة وحدة مخفوق جيدا وتنزوقوها بحال ميل فوي ثم تقطع مربعات أو مستطيلات

    حلوة ديال الدودة


    مقادير العجينة
    200g الزبدة
    كاس ونصف سكر كلاسي
    كاس ماء الزهر
    750gالدقيق
    شوية الملح


    العقدة
    عجين التمر منسم بالقرفة
    تنخلطو مقادير العجينة تطلق بالدلاك ثم تنقطعو دوائر بالكاس وتنشرطو الدائرة بالموس وتنحطو فالوسط حريبلة ديال العقدة وتنلويو عليها الععجين الأماكن لي شرطنا بالموس منها تيبان التمر توضع في الفرن


    حتى طيب ثم تنسقيوها بالعسل ما تنغطسوهومش فيه

    حلوة الكاوكاو والكريما


    نصف كيلو كاوكاو محمر ومطحون
    2كيسان صغار الزيت
    2 كيسان صغار سنيدة
    كاس صغير الزبدة
    خمارة
    الدقيق حسب الخليط
    الكريما
    أبيض بيضة واحدة ونصف
    g250 سكر كلاسي

    الطريقة

    كنخلطو المقادير كاملة تورق وتقطع على شكل هلالات تصفف في صينية الفرن تدهن بالكريما وتوضع في الفرن متوسط الحرارة مدة 10 الى 15 دقيقة


    حلوة الحامضة



    المقادير
    شكلاط أبيض
    نيسلي
    كركاع مهرمش أو كاوكاو محمر
    ملون غذائي أصفر

    الطريقة
    كنديرو نيسلي يطيب فكوكوت مع الماء مدة نصف ساعة
    كندوبو الشكلاط فحمام مريم وتنزيدو عليه شوية ديال الزيت و الملون الأصفر ثم كنديروه فقوالب كتكون على شكل نصف حامضة وماتنعمروش القوالب ثم كنديرو عليه شوية ديال نيسلي ثم الكركاع أو كاوكاو وتنغطيوه بالشكلاط كنخليو الحلوة فالقوالب حتى كتبرد وتنحيدوهوم
    الملفات المرفقة

  • #2
    tabark allah 3alikom

    تعليق


    • #3
      ألف مبروك

      اللله يعطيكم الصحة ا ختي المقادير بسرررررررررعة الله ينورك. و مبروك الزواج عقبال شي وليدات ان شاء الله.عتقي بالمقادير






      تعليق


      • #4
        السلام عليكم
        تبارك الله عليكم حلويات رائعة الله يكمل كل شي بخير
        نصائج :
        اختي المشرفة العضوة تنتظر تشجيعك فلا تحرميها اياه شجعيها بثتبيت موضوعها او بتقييمه او تقييمها
        اختي العضوة المشرفة تبدل جهدا كبيرا في تنظيم قسمها وهي ملتزمة بقانون المنتدى مثلك فحاولي تفهم ماتقوم به
        اختي العضوة القديمة
        العضوة الجديدة تنتظر منك تشجيعا وترحيبا فلاتبخلي عليها اجعليها تشعر وكانها قديمة مثلك
        مشرفة عضوة قديمة عضوة جديدة انتن جميعا فخر لاناقة فانتن اناقة واناقة انتن
        مهم جدا : المرجو من الاخوات عدم تقديم طلبات اشراف تفاديا للمشاكل


        تعليق


        • #5












          الف مبررروووك الله يكمل بالخير
          والف شكر اختي على الاحلويااات اللذيذة وافيدينا بالمقادير اذا امكن
          كل الود
          فضيلة

          تعليق


          • #6
            3tina 3afak l makadir

            تعليق


            • #7
              الف مبروك الله يكمل بالخير
              تبارك الله عليك وعلى الحلويات ديالك

              تعليق


              • #8
                السلام عليكم ورحمة الله وبركاته تبارك الله عليك اختي وعلى حليواتك غزالين الله يكمل على الاخ بخير ويجعل كلشي مبارك سعيد ألف مبـــــــــــروك

                تعليق


                • #9
                  حلويات غزالة
                  ننتظر المقادير
                  تهاني لكم بزواج اخيك و عقبال متفرحو بوليداتهم
                  [frame="2 98"]
                  اللهم اغفر لوالدتي وارحمها واعف عنها
                  واكرم نزلها ووسَع مُدخلهاا واغسلها بالماء والثلجِ والبْردِ
                  ونَقّهِا من الذنوب كما ينقى الثوب الابيض من الدنس،
                  وارحمنا إذا صرنا إلى ما صارت إليه وجازها بالحسنات إحسانا
                  وبالسيئات عفوا وغفرانا وافتح أبواب السماء لروحها برحمتك
                  يا أرحم الراحمين.
                  [/frame]


                  تعليق


                  • #10
                    ألـــــــــــــــــــــــــ مبروك ــــــف

                    الله يكمل بالخير







                    كل من تقرأ توقيعي تدعيلي بالدرية الصالحة تؤنس وحشتي و تقر بها عيني



                    إنما العلم بالتعلم و إنما الحلم بالتحلم
                    و من يتحر الخير يعطه و من يتق الشر يوقه

                    تعليق

                    المتواجدون الآن 1. الأعضاء 0 والزوار 1.

                    أكبر تواجد بالمنتدى كان 2,525, 26-09-2016 الساعة 21:58.

                    شاركي الموضوع

                    تقليص

                    يعمل...
                    X