إعـــــــلان

تقليص
لا يوجد إعلان حتى الآن.

عجينة البودوارمن صنع يدك

تقليص
X
  • تصفية - فلترة
  • الوقت
  • عرض
إلغاء تحديد الكل
مشاركات جديدة

  • عجينة البودوارمن صنع يدك

    المقادير :4 بيض
    2/1 كوب سكر
    1 ملعقة صغيرة فانليا
    2 ملعقة صغيرة عصير ليمون
    4/3 كوب دقيق
    2 ملعقة صغيرة سكر بودرة
    الطريقة :- يُفصل صفار البيض عن البياض.
    - يُخفق صفار البيض مع السكر جيداً.
    - تُضاف الفانليا إلى الخليط، ثم يضاف عصير الليمون وتخفق المواد جميعاً.
    - يُضاف الدقيق تدريجياً ويخفق حتى يتجانس الخليط، ويترك جانباً.
    - يُخفق بياض البيض إلى أن يبدأ في التماسك ثم يضاف السكر البودرة تدريجياً أثناء الخفق حتى يصير الخليط صلباً (مارينج).
    - يضاف قليل من خليط صفار البيض والدقيق إلى بياض البيض مع التقليب حتى يتجانس الخليط (مع مراعاة الخلط بخفة).
    - تُضاف الكمية المتبقية من بياض البيض المخفوق إلى الخليط وتمزج المواد جيداً.
    - يُوضع قليل من الخليط في كيس حلواني.
    - يُوضع ورق زبدة في صاج (صينية)، ثم يشكل العجين على شكل أصابع حوالي 6 سنتمتر.
    - تخبز في فرن حرارته 375 درجة فهرنهيت لمدة 10 إلى 12 دقيقة.
    - يمكن إضافة قليل من بودرة الكاكاو للعجين للحصول على نكهة ولون الشكولاته وكذلك يمكن دهن الأصابع بعد الخبز بقليل من المربى ولصقها ببعض.


    منقول لتعم الفائدة.

  • #2
    شكرا أختي تبارك الله عليك

    تعليق


    • #3
      شكرا اختي اعلى الوصفة...........................
      [

      ادخل صورة توقيع

      تعليق


      • #4
        [align=center]
        مشكورة حبيبتي
        [/align]






        سأغيب لمدة ، لا تنسوني من صالح دعائكن أحبتي

        تعليق


        • #5
          [glow=FF0000][motr1][align=center]جزاك الله خيرا على الموضوع[/align][/motr1][/glow]


          تعليق


          • #6
            شكرا جزيلا

            تعليق


            • #7
              [rainbow]
              شكرا لك حبيبتي
              الله يحفضك اختي.
              [/rainbow]
              sigpic

              تعليق


              • #8
                العفو أخواتي سررت بمروركن

                تعليق

                المتواجدون الآن 1. الأعضاء 0 والزوار 1.

                أكبر تواجد بالمنتدى كان 2,525, 26-09-2016 الساعة 21:58.

                يعمل...
                X