إعـــــــلان

تقليص
لا يوجد إعلان حتى الآن.

العرايش

تقليص
X
  • تصفية - فلترة
  • الوقت
  • عرض
إلغاء تحديد الكل
مشاركات جديدة

  • العرايش

    مقادير العجينة :


    3 مقادير من الطحين
    1 مقدار من الزبدة
    4 ملاعق كبيرة ماء الزهر
    ماء


    مقادير الحشو :


    3 مقادير من اللوز
    1 مقدار من السكر عادي
    ماء الزهر


    الطلاء :


    2 بياض البيض
    3 ملاعق كبيرة ماء زهر
    3 ملاعق كبيرة عصير الليمون
    500 غ سكر ناعم


    للتزيين :
    شوكلاطة بيضاء


    طريقة تحضير العجينة :


    في وعاء نضع الطحين مع الزبدة السائحة و ا فركيها جيدا بين يديك و نضيف اليها ماء الزهر ثم الماء حتى تصبح لديك عجينة طرية


    نفرد العجينة بمبرد جيدا ثم نقطعها الى دوائر باداة تقطيع دائرية الشكل يكون قطرها 10 سم


    ثم نضع القليل من الحشو في وسط الدائرة و نلف اطراف الدئرة حتى نحصل على مثلث كما في الصورة يجب غلقه باحكام بواسطة يديك
    و تواصلي تشكيل الحلوى كما هي موضحة في الصور بالترتيب



















    نضع جميع العراش في صينية و ندخلهم في فرن حتى تستوي


    تحضير الطلاء :

    نخفق بياض البيض بخلاط الكهربائي حتى يصير مثل الثلج و نضيف اليه ماء الزهر و عصير الليمون و نستمر بالخلط ثم اخيرا نضيف اليه السكر الناعم و اضافة ملون غذائي يكون حسب ذوق ست البيت.

    بعدين تاخذين حبة العرايش و تغطسي وجهها في الطلاء مباشرة بعد صنعه و تسيبي الطلاء يجمد
    بعد ذلك نزينها بالشوكولاطة البضاء باستعمال خوط منحنية
    و هذا التزيين الاخير حسب الذوق .

    اليكم أحبائي شكلها الاخير






  • #2
    [rainbow]
    [align=center]
    شكرا
    بارك الله فيك
    جزاك الله كل الخير
    يعطيك العافية
    [/align]
    [/rainbow][align=center]
    [/align]

    [motr]
    miss nadjet

    [/motr]
    [align=center]
    اللهم اغفر لوالدتي وارحمها واعف عنها
    واكرم نزلها ووسَع مُدخلهاا واغسلها بالماء والثلجِ والبْردِ
    ونَقّهِا من الذنوب كما ينقى الثوب الابيض من الدنس،
    وارحمنا إذا صرنا إلى ما صارت إليه وجازها بالحسنات إحسانا
    وبالسيئات عفوا وغفرانا وافتح أبواب السماء لروحها برحمتك
    يا أرحم الراحمين.
    [/align]

    تعليق


    • #3
      شكرا نجاة على المرور

      تعليق


      • #4
        بناااااااااااااااااااااااااااااان و شاااااااااااااااااااااابين شكرا

        تعليق


        • #5
          شكرا اختي الجزائرية الحرة

          تعليق


          • #6
            chokran okhti ala had gateau fi7lan inahou raki wa jamil nahnou fi intidar al mazid

            تعليق


            • #7
              هادشي زين بزاف
              عندي سؤال على الحشو أي لوز (منقي ....)
              إن شاء الله نديرها ونرد عليك الأخبار
              شكرا
              ********** طاجين الغنمي بالصور المملة غير قبلو عليا ************
              ^^^^^ تقدري تلعبي مع وليداتك وبنياتك...........وتفرحيهم ^^^^^^

              تعليق


              • #8
                وااااااااااااو غزلان تبارك الله بغيت نسولك شنو هو مقدار يعني شحال كيساوي من غرام و شكرااااا
                اللهم بارك لي في أولادي ووفقهم لطاعتك واهديهم وخذ بأيديهم إليك يارب






                تعليق


                • #9
                  السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته
                  تبارك الله عليك أختي على هاد الحلوى الرائعة الله يعطيك الصحة انشاء الله نجربها في هاد العيد

                  تعليق


                  • #10
                    تبارك الله عليك أختي om_ramy
                    الله يعطيك الصحة

                    تعليق

                    المتواجدون الآن 1. الأعضاء 0 والزوار 1.

                    أكبر تواجد بالمنتدى كان 2,525, 26-09-2016 الساعة 21:58.

                    يعمل...
                    X