إعـــــــلان

تقليص
لا يوجد إعلان حتى الآن.

المصبعة حلوى جزائرية بالصور

تقليص
X
  • تصفية - فلترة
  • الوقت
  • عرض
إلغاء تحديد الكل
مشاركات جديدة

  • المصبعة حلوى جزائرية بالصور

    حبيباتي أود أن اعرض عليكم وصفة الحلويات التي اصنع آملة ان تنال إعجابكم وتكون سهلة الصنع .

    أبدا على بركة الله .


    - المصبعة :

    المقادير:
    500غ دقيق (farine)
    ¼ كوب سكر
    1 كيس فانيلا
    مبشور الليمون1
    250غ زبدة تكون ذائبة عاديا يعنى مرهم (pommade )
    4 صفار بيض / ونحتفظ بالالبياض
    ¼ كيس خيرة كيمياوية –pb-
    لوز مقشرة و مهرمش - مربى المشمش للتزيين .

    الكيفية:
    في ايناء خاص نضع السكر +الفانيلا + الزبدة +مبشور الليمون +4 صفار البيض نخلط الكل جيدا باليد ثم نضيف الخميرة الكمياوية مع قليل من الدقيق بعدها نبدا بإضافة الدقيق الباقي شيئا فشيئا مع الخلط دائما إلى أن نتحصل على عجينة طرية سهلة التكوير .
    نشعل الفرن .
    نصنع كويرات متوسطة الحجم (مثلا كحبة الجوز) كما في الصورة .

    ثم بواسطة الإصبع (الشاهد) نعمل ثقب في الوسط . لاحظ الصورة .


    بعدها نمسكها من الأسفل و ندخل الوجه في بياض البيض ثم في الوعاء الذي به اللوز .




    بعدها توضع في الصينية تطهى في فرن متوسط الحرارة . إلى أن يصبح الوجه ذهبي مائل إلى الإحمرار .
    تخرج من الفرن وتترك إلى أن تبرد ، نزين الوجه بمربى المشمش .
    و بصحة وعافية .
    ملاحظة :
    يمكن إستبدال اللوز بالفول السوداني ، أو الفستق . إذا استعملتم الفستق فمن الحسن استعمال مربى الفراولة أو أي مربى احمر اللون سيكون أحلى .

  • #2
    baraka allah fike al halwa techahi

    تعليق


    • #3
      شكرا على الوصفة


      تعليق


      • #4
        بحال بشكيطو عندنا


        شكرا اختي على الحلوة

        تعليق


        • #5
          Chokran wa baraka allah fiki ka tchahi
          sigpic

          تعليق


          • #6
            بسم الله الرحمن الرحيم مشكوووووور والله يعطيك الف عافيه

            تعليق


            • #7
              شكرا على النقل


              تعليق


              • #8
                هذا و سمو المشوك

                تعليق


                • #9
                  مشكوووووورة والله يعطيك الف عافيه
                  اللهم اجعلنا ممن يسمعون القول ويتــَّبعوون احسنه يارب العالمين
                  اللهم أجعل عملنا كله خالصا لوجهك
                  اللهم لاتجعلنا ممن ضل سعيهم في الحياة الدنيا وهم يحسبون انهم يحسنون صنعا ً
                  ربنا لا تواخذنا إن نسينا أو أخطأنا ربنا ولا تحمل علينا إصراً كما حملته على الذين من قبلنا
                  ربنا ولا تحمـِّلنا ما لا طاقة لنا به واعفُ عنا واغفر لنا وارحمنا
                  أنت مولانا فانصرنا على القوم الكافرين

                  تعليق


                  • #10
                    مشكورة اختي على الوصفة

                    تعليق


                    • #11
                      تسلم الايادي


                      تعليق


                      • #12
                        الله يعطيك الصحة


                        تعليق


                        • #13
                          مشكوووووور والله يعطيك الف عافيه
                          اللهم يا مسهل الشديد 'ويا ملين الحديد ، ويا منجز الوعيد، ويا من هو كل يوم في أمر جديد، أخرجني من حلق الضيق الى أوسع الطريق، بك أدفع ما لا أطيق، ولا حول ولا قوة الا بالله العلي العظيم

                          تعليق


                          • #14
                            tbarkallah 3lik okhti
                            لا تحاول أن تعيد حساب الأمس وما خسرت فيه ...
                            فالعمر حين تسقط أوراقه
                            لن تعود مرة أخرى...ولكن مع كل ربيع جديد سوف تنبت أوراق أخرى...
                            فأنظرإلى تلك الأوراق التي تغطي وجهه السماء ...
                            ودعك مما سقط على الأرض فقد صارت جزاء منها ...

                            تعليق


                            • #15
                              مشكوووووور والله يعطيك الف عافيه

                              تعليق

                              المتواجدون الآن 1. الأعضاء 0 والزوار 1.

                              أكبر تواجد بالمنتدى كان 2,525, 26-09-2016 الساعة 21:58.

                              يعمل...
                              X