إعـــــــلان

تقليص
لا يوجد إعلان حتى الآن.

اريد ردوووودا حلويات فنييييين

تقليص
X
  • تصفية - فلترة
  • الوقت
  • عرض
إلغاء تحديد الكل
مشاركات جديدة

  • اريد ردوووودا حلويات فنييييين

    سلة فواكهه






    سلة الفواكه




    المقادير :


    كوبان من اللوز المرحي ناعم

    كوب من السكر الناعم (سكر بودرة)

    60 غ زبدة

    3 بياض بيض

    منكهات وملونات غذائية

    الطريقة :

    يمزج اللوز والسكر مع الزبدة ويعجن الخليط ببياض البيض

    تقسم العجينة الى اجزاء وتلون وتنكه حسب الفاكهة المراد تشكيلها
    ..







    ********************************************




    نجمة بعجينة اللوز







    المقادير

    العجينة :

    4 اكواب دقيق منخول

    1 كوب زبدة ذائبة او سمنة

    بيضة

    ملح

    ماء الورد او ماء الزهر

    الحشو

    300غ لوز مرحي ناعم

    100غ سكر ناعم

    من 3 الى 4 بيضات

    ملعقة كبيرة من الزبدة



    للتزيين


    قطر (شربات)

    لوز غير مقشر


    الطريقة


    - يوضع الملح مع الدقيق ويضاف له الزبدة الذائبة وتخلط الى ان تندمج الزبدة مع الدقيق ثم تضاف البيضة وماء الورد حتى تتحصل على عجينة

    متماسكة تترك مدة ساعة

    - في هذه الاثناء تحضر الحشوة بخلط اللوز والسكر والبيض

    - تفرد العجينة بسمك 1 سم وتشكل منها نجمات بواسطة قالب

    - وبالمقابل تفرد عجينة اللوز بسمك 2 ملم وتشكل نجمات ايضا، ثم توضع نجمة اللوز فوق نجمة العجين وتنقش وتوضع في وسطها حبة لوز

    -تطهى في فرن متوسط الحرارة من 20 الى 25 دقيقة

    - بعد ان تنضج تغمس الحبات في القطر المعطر بماء الورد


    ***************************************


    قلوب الشوكلاته بعجينة اللوز







    قلوب بالشكولاتة



    المقادير :

    200غ زبدة ذائبة

    125غ سكر

    ملعقة صغيرة خميرة كيميائية ( بكن باودر)

    2 ملاعق كبيرة من الكاكاو

    500غ دقيق

    ملح

    بيضتان



    للتزيين




    عجينة اللوز او مرزبان

    شوكولاتة

    كوب مربى


    الطريقة :

    -ينخل الدقيق ويضاف له الملح والسكر والكاكاو ثم البيض والزبدة وتخلط حتى تحصل على عجينة متماسكة تترك للتخمر مدة 10 دقائق

    -تفرد العجينة بسمك 5 ملم وتشكل قلوبا ثم تطهى في الفرن مدة 10 الى 15 دقيقة

    -عندما تنضج يلصق كل قلبين مع بعضهما

    -تزين كل حبة حلوى بقلب مشكل من عجينة اللوز والشكلاطة المبشورة كما في الصورة



    **************************************










    حلوى بالشوكولاته


    المقادير


    600غ لوز مرحي ناعم

    180غ سكر

    قشرة ليمونة

    3 صفار بيض + بيضة كاملة

    التزيين


    شوكولاته

    ازهار واوراق مشكلة بعجينة اللوز


    الطريقة :

    - يمزج اللوز والسكر ومبشور الليمون ويضاف له البيض حتى الحصول على عجينة متماسكة

    - تفرد العجينة بسمك 1 سم وتقطع اقراصا قطرها 3 سم ثم تدخل الفرن وتترك حتى تنضج

    - بعد اخراجها من الفرن تترك لتبرد مدة 10 دقلئق، في هذا الوقت تذاب الشوكولاطة مع قليل من الزبدة وملعقة من ماء الزهر في حمام مائي

    ( يضاف ماء الزهر حسب احتياج الشوكولاطة)

    تغمس الحلوى في الشوكولاطة وتزين بالورود والاوراق المصنوعة من عجينة اللوز

    صحتين وعافية

    [align=center]
    ( وَأَن لَّيْسَ لِلإِنسَانِ إِلا مَا سَعَى ، وَأَنَّ سَعْيَهُ سَوْفَ يُرَى )
    سورة النجم
    [/align]



  • #2
    [align=center]
    تبارك الله عليك حبيبتي حلويات أكثر من رائعة
    [/align]






    سأغيب لمدة ، لا تنسوني من صالح دعائكن أحبتي

    تعليق


    • #3
      تبارك الله علللللللللللليك;)

      تعليق


      • #4
        شككككككككككرا لكن على الردووووووووووووووووووووود الرائعة
        [align=center]
        ( وَأَن لَّيْسَ لِلإِنسَانِ إِلا مَا سَعَى ، وَأَنَّ سَعْيَهُ سَوْفَ يُرَى )
        سورة النجم
        [/align]


        تعليق


        • #5
          هادو ماشي غير فنين هادو فنييييييوووووووونين . ان شاء الله نحاول نجرب شي وحدات باش نبهر بيهم راس انا الاولى عاد نبهركم هههههههه

          أمحو ذنوبك في دقيقتين فقط

          تعليق


          • #6
            الله يعطيك الصحة راه قلت ليك راكي الماسة
            و الله يعاونك عليها
            [align=center]
            ( وَأَن لَّيْسَ لِلإِنسَانِ إِلا مَا سَعَى ، وَأَنَّ سَعْيَهُ سَوْفَ يُرَى )
            سورة النجم
            [/align]


            تعليق


            • #7
              الله الله الله على سليلة

              رائـــــــــــــعة


              تبارك الله عليك

              تعليق


              • #8
                الله يبارك فيك اختي محبة الخير
                وشكرا على الرد الجميل
                [align=center]
                ( وَأَن لَّيْسَ لِلإِنسَانِ إِلا مَا سَعَى ، وَأَنَّ سَعْيَهُ سَوْفَ يُرَى )
                سورة النجم
                [/align]


                تعليق


                • #9
                  تبارك الله عليك هادشى كيحمق
                  wl]][/size]IGP

                  تعليق


                  • #10
                    شكرا اختي chahinda
                    على الرد الجميل
                    [align=center]
                    ( وَأَن لَّيْسَ لِلإِنسَانِ إِلا مَا سَعَى ، وَأَنَّ سَعْيَهُ سَوْفَ يُرَى )
                    سورة النجم
                    [/align]


                    تعليق

                    المتواجدون الآن 1. الأعضاء 0 والزوار 1.

                    أكبر تواجد بالمنتدى كان 2,525, 26-09-2016 الساعة 21:58.

                    يعمل...
                    X