إعـــــــلان

تقليص
لا يوجد إعلان حتى الآن.

القريــــــــــــــــــــوش بالصور

تقليص
X
  • تصفية - فلترة
  • الوقت
  • عرض
إلغاء تحديد الكل
مشاركات جديدة

  • القريــــــــــــــــــــوش بالصور

    المقادير:



    * كيلو غرام دقيق أبيض ناعم

    * 250 غرام جلجلان محمص ومطحون

    * بيضة كاملة

    * اصفر بيضة واحدة


    * ملعقة صغيرة خميرة الخبز

    * ربع ملعقة صغيرة سمن

    * كأس شاي ماء زهر

    * ربع كأس خل

    * قليل من الزعفران الحر

    * كأس شاي

    * قبصة ملح

    * ماء دافئ للعجين

    * زيت للقلي

    * 3 ليتر عسل

    * كأس شاي جلجلان للتزيين



    طريقة التحضير:



    * في قصعة، خلطي البيض، ال**دة، السمن، الخل، جلجلان، ماء الزهر، الخميرة، قبصة الملح


    * اضيفي الدقيق شيئا فشيئا حتى تحصلي على عجينة لينة ومتجانسة.



    * خلطي العجينة جيدا حتى تصبح متجانسة ولينة وإذا كان صلبة لينيها بقليلمن الماء.


    * غطيها واتركيها ترتاح قليلا.


    * قسميها إلى كويرات صغيرة، ثم مدديها وقسميها إلى مربعات صغيرة.


    * بواسطة آلة خاصة (الجرارة) حدثي 3 تقاطيع في كل المربع،على عرض 1 سنتمتر.- قومي بفرد العجين و قطعيه على شكل مستطيلات بهذا الشكل


    * بواسطة أصابع اليد خالفي التقاطيعثم إقلبي الحواشي في الوسط، وحاولي أنتصنعي الشكل العادي للشباكية.

    * خذي صينية ورشي فوقها الدقيق، ثمصففي الشباكية حتى تنتهي من كل العجينة.

    * حمص جلجلان

    * في كصرونة سخني العسل ثم احتفظي به ساخنا.

    * في مقلاة خاصة بالقلي سخني الزيت جيدا، ثم اقلي الشباكية
    وعندما تتحمر ويتذهبلونها ارفعيها من المقلاة واغمسيها في العسل الساخن

    * ارفعيها من العسل واتركيها تتصفى ورشي فوقها جلجلان المحمص.




  • #2
    يعطيك الصحة
    الله يحفظك ويبارك فيك

    تعليق


    • #3
      السلام عليكم و رحمة الله و بركاته
      تبارك الله عليك اختي...الله يعطيك الصحة
      (وَفِي السَّمَاءِ رِزْقُكُمْ وَمَا تُوعَدُونَ *فَوَرَبِّ السَّمَاءِ وَالْأَرْضِ إِنَّهُ لَحَقٌّ مِثْلَ مَا أَنَّكُمْ تَنْطِقُونَ) (الذاريات:22-23)

      تعليق


      • #4
        الله يعطيك الصحة


        فهرس اطباقي متجدد دائما
        http://www.anaqamaghribia.com/vb/showthread.php?t=39936

        اللهم اجعل خير عمري اخره وخير عملي خواتمه و خير ايامي يوم القاك امين

        تعليق


        • #5
          ميام ميام أنا هاذ الحلوى نحبها و ما نصبرش عليها يعطيك الصحة

          تعليق


          • #6
            الله يعطيك الصحة أختى على هذا الشباكية الرائعة







            تعليق


            • #7
              ما شاء الله ......وصفة زوينة و منعشة

              بارك الله فيك أختي



              جزاكم الله الف خير على الوسام رغم مشاركتي الضعيفة جدااااااااااااااااااااااااااا

              تعليق


              • #8
                جزاك الله خيرا اختي
                اذ لم تجمعنا الايام جمعتنا الذكريات
                و
                اذا العين لم تراكن فالقلب لن ينساكن

                يظل القلب يذكركن وتبقى النفس تشتاق

                فياعجباً لصحبتكن لها في القلب آفــــاق


                تعليق


                • #9
                  غزالة
                  VESOUL 70
                  depot dossier CCM le 28-novembre-2012CCM pret le 15 -janvier- 2013

                  demande cnf certificat nationalite francaise le 04--fevrier retiré le meme jour 24- janvier-2013
                  casier judicier national demande et delivrance a rabat le meme jour 04-fevrier-2013
                  acte marriage adoulaire 11 MARS
                  Envoi dossier transription nantes 25/3/
                  livret famille khraj 30AVRIL
                  RAJLI MOSLIM FARANSI[/][/url

                  تعليق


                  • #10
                    شكرا على الوصفة وعلى الصور
                    بوركت حبيبتي

                    تعليق

                    المتواجدون الآن 1. الأعضاء 0 والزوار 1.

                    أكبر تواجد بالمنتدى كان 2,525, 26-09-2016 الساعة 21:58.

                    يعمل...
                    X