إعـــــــلان

تقليص
لا يوجد إعلان حتى الآن.

حلووووو من مطبخي وبالصوووو

تقليص
X
  • تصفية - فلترة
  • الوقت
  • عرض
إلغاء تحديد الكل
مشاركات جديدة

  • حلووووو من مطبخي وبالصوووو

    الجيز كيك بالفرن ...

    المقادير :

    للطبقة الأولى :• 1 ½ كوب بسكويت ناعم ( أستخدمت دايجستف نص العلبة ) .
    • 170 جرام زبدة مذابة ( أستخدمت ثلاثة أرباع الأصبع يعني أقل نت 100 جرام *

    للطبقة الثانية :
    • 680 جرام جبن فيلاديلفيا ( أستخدمت 2 علبة جبنة فيلادلفيا العلبة 200 جرام يعني المجموع 400 جرام
    عشان الصينية اللي عندي يعني أصغر من الوسط قطرها تقريباً 20 سم

    • 1 كوب سكر ناعم .
    • 3 بيضات كبيرة + شوي فانيليااااا
    • 2 ملعقة كبيرة دقيق .
    • 1 ½ كوب سور كريم ( أستخدمت علبة واحدة )
    وهذي صورتها :
    1 ملعقة طعام عصير ليمون ( أنا أشوووف أنه بدونه أحلى ,,, يعني ما يحتاااج ^_^ لأن طعمه واااضح والسور كريم تكفي **
    • 1 ملعقة طعام قشر ليمون مبشور .
    • سكر ناعم للتزيين ( ماأستخدمته ^_^ نسيته

    الطريقة :

    (1) فتتي البسكويت في الخلاط الكهربائي ثم اخلطي معه الزبدة المذابة ، ضعي الخليط في قالب الشيز كيك في القاع والجوانب واضغطي عليه جيدا بالملعقة ويديك بهذا الشكل
    (2) اخلطي الجبن مع السكر في الخلاط الكهربائي حتى يصبخ الخليط ناعما ثم أضيفي البيض
    الآن ضعي الخليط في اناء كبير واخلطي معه الدقيق والسور كريم وعصير الليمون وقشر الليمون . اسكبي الخليط فوق البسكويت (3) افتحي الفرن بدرجة حرارة 350 فهرنهايت وضعي القالب في حمام مائي ثم أدخليه الفرن لمدة ساعة أو حتى يتضح من الوسط ( تأكدي من النضج بادخال سكين وسط الكعكة ) أنا بقى معايا ساعة
    ثم اغلقي الفرن واتركي الكعكة بداخلة لمدة ربع ساعة مع ترك باب الفرن مفتوحا
    ( على فكرة يابنااااات أنا لاحظت أن شوي من الموية دخلت على الشيز كيك بس الحمد لله ماتأثر
    فخطر على بالي أنه لو غلفنا الصينية من تحت بالقصدير لمنع دخول الماء يكون أفضل ****

    ثم اخرجيه من الفرن واتركيه ليبرد تماما ثم رشيه بالسكر الناعم أو صلصة الفراولة وادخليه الثلاجة لمدة 4 ساعات أو طوال الليل
    ( معليش أنا ماحطيت طبقة على الوجه ,, مستعجللللة كالعادة ^_^ وماأحب البتاي فيلنق
    وهذا الشكل النهائي :






    منقووووووووا لللامانة

  • #2
    ممممممممممم يبدو عليه لذيذ, ان شاء الله اجربه في اقرب فرصة
    بارك الله فيك على النقل المميز

    تعليق


    • #3
      المشاركة الأصلية بواسطة الموحدة بالله مشاهدة المشاركة
      ممممممممممم يبدو عليه لذيذ, ان شاء الله اجربه في اقرب فرصة
      بارك الله فيك على النقل المميز
      جربيه ورد علي الاخبار يارب يعجبك

      تعليق


      • #4
        تبارك الله عليك أختي pascal حلوى ممتازة الله يعطيك صحة .





        فهرس جميع اطباقي

        تعليق


        • #5
          المشاركة الأصلية بواسطة عروس شمال مشاهدة المشاركة
          تبارك الله عليك أختي pascal حلوى ممتازة الله يعطيك صحة .
          شكرا لكحبيبتي أتمنى أن تجربيها وتعجبك

          تعليق


          • #6
            مشكورة أختي على الوصفة
            تسلم ايديكي

            تعليق


            • #7
              يعطيك الصحة

              تعليق


              • #8
                يم ييييييييييييييييييييييييييييم بينه الديدة الله ايعتيك الصحة

                تعليق


                • #9
                  شهيتينا تبارك الله عليك

                  تعليق


                  • #10
                    ممممهادشي بنين عندك يا اختي

                    تعليق

                    المتواجدون الآن 1. الأعضاء 0 والزوار 1.

                    أكبر تواجد بالمنتدى كان 2,525, 26-09-2016 الساعة 21:58.

                    يعمل...
                    X