بسكويت البرتقال بالخطوات المصورة

تقليص
X
  • تصفية - فلترة
  • الوقت
  • عرض
إلغاء تحديد الكل
مشاركات جديدة

  • بسكويت البرتقال بالخطوات المصورة

    بسكويت البرتقال بالخطوات المصورة
    المقادير:
    - كوب زبد بحرارة الغرفة
    - 1كوب سكر
    - 1 بيضة
    - 2 ملعقة عصير البرتقال
    - 1 ملعقة فانيلا
    - كوبين ونصف دقيق
    - 1ملعقة بيكين باودر


    الطريقة:





    نضع السكر والزبد والبيضة في إناء كبير، ثم نخفق جيداً على سرعة متوسطة
    إلى أن يصبح هكذا ذا قوام كريمي لمدة دقيقة إلى دقيقتين.




    نضيف عصير البرتقال والفانيلا، ثم نخفق جيدا لمدية دقيقتين ثم نضيف الدقيق المخلوط مع البيكنج باودر ونخفق جيدا إلى أن تتكون لدينا عجينة ثم نلف العجينة بقطعة بلاستيك وتبرد لمدة 2 إلى 3 ساعات إلى أن تتماسك جيدا.








    نضغط على الكور باليد لبسطها ، ثم نصنع طاولة للفرد بطريقتك أو بهذه الطريق ، المهم أن ترشيها بالدقيق.










    قطعي العجين بالشكل بواسطة القطاعة ثم رصيه على صاج الفرن .



    ونرشها بأي نكهة لدينا حلويات أو جوز الهند أو قطع الفواكه الجافة.




    أو السكر الملون وإذا رغبتم في عمل السكر الملون تحتاجون إلى ربع كوب سكر بودرة نضعه في كيس بلاستيكي ونضيف له قطرة من الملون.




    ولعمل كريمة التزيين ، نخلط كل مقادير التغليف مع بعض 2/1-2كوب سكر باودر +2/1 ملعقة فانيلا
    ملعقة زبد بحرارة الغرفة +ملعقة كورن سيراب+وريحة اللوز(لون الطعام والماء نبقيه للاخرونخفق الجميع جيدا على سرعة متوسطة لمددة 2الى 3 دقائق


    بيكون هذا شكله بعد الخفق




    بعدها نضيف ملون الطعام بعد رفع قليل من الخليط يجب أن نبقي قليلا من اللون الأبيض .


    نلون بهذا الشكل، ونأخذ القليل من الخليط ونضيف له القليل من اللون الأحمر أو الأخضر.


    والآن نأخذ البسكويت ونبدأ بتشكيله.



    بعدها نضع كريمة التزيين في بلاستيكة أو في ورق التزيين (ممكن التزيين بهذه الطريقة) .



    ثم نأخذ اللون الأحمر ونصنع خطوطاً على الوجه



    ثم بعود أسنان نرسم تعرجات


  • #2
    الله يعطيك الصحة بارك الله فيك

    تعليق


    • #3
      شكرااااا لك اختي
      اللهم بارك لي في أولادي ووفقهم لطاعتك واهديهم وخذ بأيديهم إليك يارب






      تعليق


      • #4
        تبارك الله عليك

        تعليق


        • #5
          منظرها جميل شكرا

          تعليق


          • #6
            [align=center]
            تبارك الله عليك
            [/align]



            تعليق


            • #7
              رائع جدااااااا جزاكي الله خير

              تعليق


              • #8
                جزاكي الله خير

                تعليق


                • #9
                  [frame="1 80"]تبارك الله عليك أختي الله يعطيك الصحة[/frame]

                  تعليق


                  • #10
                    الله يعطيك الصحة بارك الله فيك
                    sigpic

                    تعليق

                    المتواجدون الآن 1. الأعضاء 0 والزوار 1.

                    أكبر تواجد بالمنتدى كان 2,525, 26-09-2016 الساعة 21:58.

                    شاركي الموضوع

                    تقليص

                    يعمل...
                    X