حلويات و أكيد من مطبخي و أتمنى أن تظهر الصور

تقليص
X
  • تصفية - فلترة
  • الوقت
  • عرض
إلغاء تحديد الكل
مشاركات جديدة

  • حلويات و أكيد من مطبخي و أتمنى أن تظهر الصور

    السلام عليكم ورحمة الله وبركاته



    نتمنى تكون حلويات "عجبتكم إن شاء الله من بعد نكتب ليكم مقادير خصني وقت باش نكتب حيت شوية نور مريضة دعيو معأها
    نكمل صور ؛أليوم بالليل إن شاءلله نزل مقادير




    كرة جوز هند على شكل مشمش










    حلوة "معمرة بتمر






























    أولا حلوة جوز الهند على شكل مشمش



    المقادير :بيضتان +250غرام زبدة +250غرام سنيدة +خمارة واحدة +فانيليا واحدة+دقيق حسب الخليط


    نجمع العجينة و يجب أن تكون رخوة أ ماشي كاسحة نديرو كويرات صغار أ يدخل فرن حتى يتحمر غي شوية حيت حلويات ديال زبدة داغيا
    كتحمر



    من نخرجها من الفرن أ هي سخونة نلصقو واحدة أعلى واحدة بمربى المشمش نزوقها ب أوراق من عجينة اللوز انحطو فوقها حبة من الفواكه الجافة كما في الصورة
    عجينة ديال لوز باش نديرو بيها أوراق كانضيفو شوية ماء زهر

    أكمل المقادير

    حلوة الفقاص:
    1 كلغ دقيق
    6 بيض
    كوب كبير مزيج من الزيت والزبدة المذابة
    كوب سنيدة
    ملعقة بكن باودر
    ملعقة فانيلا
    وبيضة لذهن الوجه
    الطريقة
    يمزج سنيدة والبيض جيدا . نضيف الزيت والفانيلا ثم نضيف بكن باودر وبعدها الدقيق شوية شوية حتى الحصول على عجينة لينة ....
    نصنع منها قضبان طويلة ..ونضعها في صينية مدهونة ثم تذهن البيض وتشرط بالشوكة على شكل خطوط .تدخل الفرن لتنضج نصف النضج ثم تخرج ثم تقطع شرائح رقية وتعاد الى الفرن حتى يصير لونها ذهبيا





    حلوى معمرة بالتمر








    المقادير :العجينة /٥٠٠ جرام دقيق+٥ معلق سكر جلاسي+٢٥٠ جرام زبدة +واحد ياقورت فانيليا

    الحشوة :تمر مهروس منزوع نوى (مفور شوية مسبقا )باش يرطب نضيف ليه معلقة صغيرة قرفة +معلقة زبدة +معلقة ماء زهر

    نخلط مقادير العجينة نديرو منها كويرات كبار ناخد كل كورة نورقوها بحال إلى غنديرو فقاص نضع ف عجين حشوات تمر أ نلاويوها على عجينة من بعد نشادو دك حرابل معمرة ب تمر ندردرو عليها شوية سنيدة أنديروهوم ف تلاجة يبرد شوية أ عاد نقاطعوهم معينات ونداخلوهوم فرن

    أ بصحة و راحة

  • #2
    ما شاء الله عليك
    حلويات رائعة فين المقادير عزيزتي .....
    يثبت في تاريخه


    وحي القبور

    http://www.anaqamaghribia.com/vb/sho...098&highlight=

    تعليق


    • #3
      غزالة ولكن خاصنا المقادير

      تعليق


      • #4
        تبارك الله عليك أختي
        ابتسم و تجاهل و تابع طريقك......فلا شيء يستحق الحزن
        فعندما تغرب الشمس بعيدا....فغدا هناك شروق جديد
        وعندما تصفر اوراق الشجر و تتساقط...
        فلا تحزن فلا زال هناك ربيع

        تعليق


        • #5
          [frame="7 80"]
          مشكوووووورة
          والله يعطيك الف عافيه

          [/frame]

          تعليق


          • #6
            بسم الله الرحمن الرحيم


            السلام عليكم ورحمة الله وبركاته




            شكرا لمروركن على موضوعي








            اللهم صل على محمد وعلى آله وصحبه أجمعين

            تعليق


            • #7
              مشكوووووور والله يعطيك الف عافيه
              sigpic

              تعليق


              • #8
                السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته omr nour
                ماشاء الله هاد الشي رائع تبارك الله الله يجزيك بكل خير يا ربي
                والف لاباس على نور الله يحفضها ليك و ينجيها و يجعلها من عبادو الصالحين هي و وليدتنا و وليدات العباد
                [/QUOTE]

                تعليق


                • #9
                  مشكوووووور والله يعطيك الف عافيه

                  تعليق


                  • #10
                    تبارك الله عليك والف لاباس على قرة عينك نور الله يحفضها ليك

                    تعليق

                    المتواجدون الآن 1. الأعضاء 0 والزوار 1.

                    أكبر تواجد بالمنتدى كان 2,525, 26-09-2016 الساعة 21:58.

                    شاركي الموضوع

                    تقليص

                    يعمل...
                    X