قواعد مهمة عند صنع الكيك

تقليص
X
  • تصفية - فلترة
  • الوقت
  • عرض
إلغاء تحديد الكل
مشاركات جديدة

  • قواعد مهمة عند صنع الكيك

    - يجب ان تكون الزبدة والبيض والحليب بدرجة حرارة الغرفة .
    - يجب ان تكون الزبدة سائحة وأن لاتذوب على النار إلا إذا تطلبت الوصفة ذلك وان تكون غير مملحة .
    - يحمى الفرن قبل أدخال الكيكة بـ15 دقيقة حتى تتوزع الحرارة به .
    - استخدمي المضراب الكهربائي عن صنع الكيك .
    - لا تكثري من ضرب البيض حتى لا يدخل الهواء إلى الكيكة .
    - أستعملي وعاء عميق عن الخلط لأنه يساعد على التحريك الجيد وحتى لا تتناثر أجزاء من المقادير خارج الأناء .
    - أحذري من فتح الفرن قبل انتهاء المده المقرر لصنع الكيكة حتى لا تهبط الكيكة .
    - عليك بنخل الدقيق مع البكنج بودر لأنه يساعد على أنتفاخ الكيكة

  • #2
    شكرا لك أختي معلومات مفيدة

    تعليق


    • #3
      مشكوووووور والله يعطيك الف عافيه
      Sartrouville78500sigpic

      تعليق


      • #4
        machkora khtii afadtina lalh inwrak
        اللهم احفض لي ابواي من اي مكروك وبارك في عمرهما
        وابني لهم وياي قصرا قي الجنة يا ارحم الراحمين
        وجميع المسلين يا ارحم الراحمين



        اللهم اصلح لي ديني الدي هو عصمة امري
        واصلح لي دنياي التي فيها معاشي
        واصلح لي اخرتي التي اليها معادي
        وصلي اللهم وسلم وبارك على سيدنا محمد وعلى اله وصحبه و التابعين الى يوم الدين


        تعليق


        • #5
          بارك الله فيك نصائح مفيدة
          لا إله إلا الله محمد رسول الله

          اللهم لك الحمد والشكر يا رب العالمين
          اللهم إني استودعتك طفلي فاحفظه من كل شر وسوء إنك أنت خير الحافظين



          [IMG]
          [IMG]

          تعليق


          • #6
            شكرا جزيلا على النصائح

            تعليق


            • #7
              مشكورة اختي


              تعليق

              المتواجدون الآن 1. الأعضاء 0 والزوار 1.

              أكبر تواجد بالمنتدى كان 2,525, 26-09-2016 الساعة 21:58.

              شاركي الموضوع

              تقليص

              يعمل...
              X