كعكة جوز الهند والجزر

تقليص
X
  • تصفية - فلترة
  • الوقت
  • عرض
إلغاء تحديد الكل
مشاركات جديدة

  • كعكة جوز الهند والجزر

    كعكة جوز الهند والجزر
    كعكة جوز الهند والجزر



    الكمية تكفي: 6 أشخاص


    مدة التحضير: 20 دقيقة


    مدة الطهي: 45 دقيقة



    المقادير:








    2/1 1 كوب أو 210 غم من الدقيق العادي المنخول



    كوب واحد أو 200 غم من السكر الناعم



    ملعقة صغيرة من مسحوق القرفة



    2/1 1 ملعقة صغيرة من البيكينغ باودر



    4/1 ملعقة صغيرة من مسحوق جوزة الطيب



    2/1 1 ملعقة صغيرة من مسحوق الفانيلا



    3 ملاعق كبيرة من حليب جوز الهند المجفف



    4/3 كوب أو 150 غم من الزبدة الخالية من الملح والمذوبة



    علبة واحدة/ 397 غم من الحليب المكثف



    250 غم أو جزرتان متوسطتا الحجم، مقشرتان ومبشورتان



    4 بيضات



    طريقة التحضير:



    - يُخلط الدقيق العادي مع السكر الناعم، ومسحوق القرفة، والبيكينغ باودر، ومسحوق جوزة الطيب، ومسحوق الفانيلا، وحليب جوز الهند المجفف في وعاء.



    - تُضاف الزبدة المذوبة مع البيض والحليب المكثف، وتُخلط المكونات جيداً بعضها مع بعض.



    - يُضاف الجزر المبشور إلى الخليط ويُمزج معه جيداً.



    - يُسكب المزيج في قالب مستدير 22 سم.



    - تُخبز الكعكة في فرن محمى على حرارة 175 درجة مئوية لمدة 45 دقيقة أو حتى يتمّ إدخال سيخ في وسطها وإخراجه نظيفاً.



    - تُقلب الكعكة على رف معدني لتبرد قبل التقديم









المتواجدون الآن 1. الأعضاء 0 والزوار 1.

أكبر تواجد بالمنتدى كان 2,525, 26-09-2016 الساعة 21:58.

شاركي الموضوع

تقليص

يعمل...
X