إعـــــــلان

تقليص
لا يوجد إعلان حتى الآن.

حلوى الغربية

تقليص
X
  • تصفية - فلترة
  • الوقت
  • عرض
إلغاء تحديد الكل
مشاركات جديدة

  • حلوى الغربية

    الحلويات الغربية

    المقادير

    الكيكة الانجليزية

    500 جرام دقيق ابيض

    300 جرام سكر بودرة

    300 جرام زبدة طبيعى

    400جم بيض اى 8 بيضات

    باكو فانيليا1

    شيكولاتة - لديكور اذا لزم الامر

    2باكو بيكنج بودر

    400جم من الفواكة المسكر او الزبيب

    300جم لبن

    65جم محسن كيك ويمكن الاستغناء عن فى حالة اتقان خطوات العمل




    طريقة التحضير
    تخلط الزبدة و السكر والفانيليا خلط جيد بالمضرب الكهربائى ويضاف البيض على دفعات واحدة واحدة وبعد يضاف كلا
    من الدقيق والفواكة والبيكنج بودروجميع المكونات وتلخط لمدة خمس دقائق ويوضع الخليط فى قالب طوليا مخصص
    الى هذا النوع من الكيك ويدهن بالسمن الخفيف جدأ
    : الطهى
    يخبز القالب فى فرن متوسط الحرارة اى 180 درجة مئوية لمدة نصف ساعة تقريبا
    كيكة التفاح الدانماركية

    لمقادير:

    أربع تفاحات

    بيضتين

    ملعقة صغيرة فانيلا

    كأس زيت

    كأس ونصف سكر

    كأسين دقيق

    ملعقة صغيرة بيكربونات الصودا

    ملعقة صغيرة ملح

    ملعقة صغيرة قرفة مطحونة

    كأس جوز مبشور





    طريقة:

    1- قشري التفاح وقطعيه قطعاً صغيرة.

    2- في زبدية عميقة ضعي البيض والفانيلا وأغفقيه بدرجة عالية لمدة دقيقتين

    3- أضيفي الزيت بالتدريج وأغفقي لمدة دقيقتين أخرى حتى يكون المزيج ثقيلاً نوعاً ما، ثم أضيفي السكر بالتدريج على الخليط

    4- مستمرة في الخفق أضيفي الدقيق بيكربونات الصودا والملح والقرفة حتى يكون خليطاً متجانساً

    5- أضيفي للخليط السابق التفاح والجوز وأغفقي بسرعة متوسطة لمدة ثلاث دقائق

    6- أدهني القالب بالزبدة وصبي مزيج الكيك ثم أدخليه الفرن لمدة خمس وخمسون دقيقة

    للزينة:

    أخلطي كأس سكر بودرة مع ربع ملعقة فانيلا مع قليل من الحليب حتى يصبح لديك خليط متجانس، ثم صبيه فوق الكيكة بعد أن تبرد
    sigpic




  • #2
    مشكوووووور والله يعطيك الصحة
    avatar=9293_1240743657.gif[/IMG]
    هناك أناس سيفعلون بك هكذا
    يوميا..
    لا تهتم بهم
    وتقدم الى الأمام

    تعليق


    • #3
      تبارك الله عليك اختي الله يجازيك كل خير:):):):):)

      تعليق


      • #4
        تباركلاه عليك اختي مليكة ملاك الله اعطيك الصحة

        تعليق

        المتواجدون الآن 1. الأعضاء 0 والزوار 1.

        أكبر تواجد بالمنتدى كان 2,525, 26-09-2016 الساعة 21:58.

        يعمل...
        X