إعـــــــلان

تقليص
لا يوجد إعلان حتى الآن.

اتحدى ليغادي اقولك هاد الحلوة ماشي مزينة هههههههه

تقليص
X
  • تصفية - فلترة
  • الوقت
  • عرض
إلغاء تحديد الكل
مشاركات جديدة

  • اتحدى ليغادي اقولك هاد الحلوة ماشي مزينة هههههههه

    حلوة ساهلة و لذيذة
    كونات والمقادير
    المجموعة الأولى ::

    زبدة متوسطة ( 227 جرام )
    كاسين نيدو بودرة
    كاس سكر
    علبة قشطة نستلة



    طريقة التحضير
    ( المجموعة الأولى )

    نحضر أي صينية مستطيلة بايركس أو غيرها
    ونقوم بصف طبقة واحدة من البسكويت بعد أن نغمره في كاس حليب النيدو
    ( لاحظي اغمري قطعة البسكويت واخرجيها بسرعة ولا تتركيها لتتشرب الحليب )

    ********

    ( المجموعة الثانية )


    بسكويت حلويات ( أولكر أو نبيل )
    ملعقين نيدو مذابه في كاس ماء


    في مقلاة جافة
    نحمس كاسي النيدو على نار متوسطة ونقلبه بملعقة خشبية إلى أن يصبح لونه ذهبياً
    الآن وبعد أن صار ذهبي اللون نخرجه من المقلاة ونضعه في خلاط كهربائي ( الخلاط الطويل المستخدم في صنع العصائر )
    الآن نحضر الزبدة ونذيبها في المقلاة ( لا تشعلي النار ) حيث ستكون المقلاة ساخنة من قبل
    وأذيبيها حتى تصبح سائلة ومن ثم صبي الزبدة فوق النيدو في الخلاط
    الآن ضعي القشطة في الخلاط أيضاً وانتبهي لأن تكون دافئة وغير باردة
    وضعي كأس السكر أيضاً

    اخلطي كل تلك المقادير بالخلاط

    ستلاحظين تكون مزيج متماسك من التوفي

    قلبيه بالملعقة الخشب وكرري المزج بالخلاط إلى أن يتجانس الخليط وتتكون لديكِ عجينة من التوفي المتمازجة والرائعة


    الآن افردي مزيج التوفي فوق البسكويت وتعالي لنحضر الخطوة الأخيرة


    *************

    المجموعة الثالثة وهي الطبقة الأخيرة بالأعلى ::

    10 علب من شوكولاته أولكر
    علبة حليب مركز الحجم الصغير جداً (أو ربع العلبة العادية)
    مكعبين جبنة كيري
    رشة نسكافيه

    الطريقة

    فككي قطع الشوكولاته وصفيها بشكل مرتب فوق مزيج التوفي
    حتى يتكون لكِ شكل مرتب وجميل

    الآن
    في الخلاط امزجي علبة الحليب المركز مع قطعتي الكيري
    حتى تحصلي على مزيج مثل التوفي لكنه أبيض اللون

    قومي بصب كميات بسيطة من التوفي الأبيض في كل قطعة شوكولاته ( قطع الشوكولاته مجوفة من الأساس )
    ومن ثم رشيها في الوسط برشة خفيفة من النسكافيه

    ضعي الصينية في الثلاجة لمدة ساعة أو أكثر

    ومن ثم أخرجيها وقطعيها على شكل مربعات
    وضعيها في وريقات التقديم الورقية الصغيرة

    كنتمنى تعجبكم وهذي هدية مني لكل انيقات:):d
    sigpic

  • #2
    شكرا اختي وتبارك الله عليك

    تعليق


    • #3
      تبارك الله هاد الوصفات زوينة
      وياريت لو كانت مرفقة بالصور
      شكرا لحبيبة على الطرح
      موفقة
      يا ربي سهل امرنا

      تعليق


      • #4
        شكرا جزيلا على الوصفة

        تعليق


        • #5
          شكرا جزيلا





          تعليق


          • #6
            el wasfa ladida lakine ana ma erefrteche nisf el makadir, mithl kichta nestli, we chocolat olkar, hel min souwar? chokran
            Amour de Cuisine

            تعليق


            • #7
              الله يعطيك الصحة اختي
              sigpic
              فتاة الاطلس المتوسط

              تعليق


              • #8
                السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
                شكرا جزيلا أختي

                تعليق


                • #9
                  شكرا لك اختي .

                  تعليق


                  • #10
                    شكرا لمروركن على موضوعي وهذا شرف لي ووسام على صدري
                    sigpic

                    تعليق

                    المتواجدون الآن 1. الأعضاء 0 والزوار 1.

                    أكبر تواجد بالمنتدى كان 2,525, 26-09-2016 الساعة 21:58.

                    يعمل...
                    X