اوا دخلوا تشوفو الحلوى و بصور كيما كتبغيو ههههههه

تقليص
X
  • تصفية - فلترة
  • الوقت
  • عرض
إلغاء تحديد الكل
مشاركات جديدة

  • اوا دخلوا تشوفو الحلوى و بصور كيما كتبغيو ههههههه

    الكيكة الرملية او Sandy cake بالصور



    المقادير

    - 3 بيضات

    - ¾ الكأس ( روب - زبادي )

    - ¾ الكأس طحين

    - ½ كأس زيت

    - ½ كأس من السكر

    - ملعقة صغيرة بيكنغ باودر

    - ملعقة صغيرة فانيلا

    - ملعقتين كبار سميد محمّر

    - علبة حليب مركز محلّى

    الطريقة

    - نخلط جميع المقادير مع بعضها البعض ...

    ثم نضع الخلطه في الفرن حتى تحمر ...

    بعد خروجها من الفرن

    و بعد خروجها من الفرن نصب عليها الحليب المركز

    و ترش بـ السميد المحمّر ..















    ===================
    طبق أم على الطريقة المصرية



    المقادير:

    علبة من العجينة الجاهزة
    ليتر واحد من الحليب الكامل الدسم
    كوب من السكر
    علبة صغيرة من القشدة الطازجة
    كوب ونصف الكوب من خليط الزبيب والفستق واللوز والصنوبر

    التحضير:

    تفتح العجينة الجاهزة قليلا للحصول على شكل مستطيل، وتنقل العجينة الى صينية مستطيلة.

    تخبز العجينة في فرن حرارته 350 درجة فهرنهايت حتى تصبح ذهبية اللون.

    تكسر العجينة المخبوزة الى قطع متوسطة الحجم وتوضع في طبق زجاجي مقاوم للحرارة ومتوسط الحجم بحيث لا يتعدى ارتفاع العجينة منتصف الطبق الزجاجي.

    يغسل الزبيب والصنوبر ويوضعان في مصفاةو يسلق الفستق واللوز لمدة دقيقتين، ثم يقشران ويوضعان مع الزبيب والصنوبر في مصفاة.

    يغلى الحليب بعد تحليته، تضاف المكسرات الى العجينة ثم يسكب الحليب فوقها مع علبة القشدة الطازجة.

    يخبز الكل في فرن متوسط الحرارة حتى يحمر اعلى المزيج، وتقدم الحلوى ساخنة.

    ملاحظة: يمكن تقديم القليل من الحليب المحلى في طبق جانبي مع هذه الحلوى اذا كان الحليب قليلا، يجب تقديم الحلوى مباشرة بعد الاعداد كي لا يجف الحليب، خصوصا انه جزءا اساسي من مكونات الحلوى.

    sigpic

  • #2
    chokran okhti
    [frame="7 80"]

    اللهم اغفر لوالدتي وارحمها واعف عنها
    واكرم نزلها ووسَع مُدخلهاا واغسلها بالماء والثلجِ والبْردِ
    ونَقّهِا من الذنوب كما ينقى الثوب الابيض من الدنس،
    وارحمنا إذا صرنا إلى ما صارت إليه وجازها بالحسنات إحسانا
    وبالسيئات عفوا وغفرانا وافتح أبواب السماء لروحها برحمتك
    يا أرحم الراحمين.

    [/frame]

    تعليق


    • #3
      merci

      تعليق


      • #4
        شكرا و تبارك الله عليك
        اللهم لا اله الا انت لك الحمد و لك الشكر على نعمتك

        اللهم احفظ ابني من كل الشرور وارزقنا و المسلمين الخير من عندك

        امين يا رب

        تعليق


        • #5
          تبارك الله عليك سلمت يداك اختي الغالية




          [IM]



          البَنــت الصحراوية.... بنـت شَيـوخ !وكﻶمهآ كـﻶم ... شمَوخ . .وكل من شَآفهآ يدوَخ *_^ بنت عز ... مـآ تنهَز . . ^^ بنت نآس .. مآ تندآسمن نسل صحراوي ... وتآج ع آلرآَس (=بنت آمَهآ ... ومحدآ بيفهمَهآ . .رآفعه حآجبَهآ ... ومحدآ عآجبهــآ يسعد .. .آﻵم آلي جآبتهــآ . . ?وينـصر آﻵرض آللــَي طلعتهآ

          تعليق

          المتواجدون الآن 1. الأعضاء 0 والزوار 1.

          أكبر تواجد بالمنتدى كان 2,525, 26-09-2016 الساعة 21:58.

          شاركي الموضوع

          تقليص

          يعمل...
          X