المقروط ديال رمضـــــــأن

تقليص
X
  • تصفية - فلترة
  • الوقت
  • عرض
إلغاء تحديد الكل
مشاركات جديدة

  • المقروط ديال رمضـــــــأن

    المقــــــــــــــادير

    1- عجين السميدة

    125 غ من السميدة الرقيقة .
    125 غ من السميدة الغليضة.
    ملعقة كبيرة سنيدة .
    100 غ زبدة مذابة.
    كأس صغير من الماء .
    كأس صغير من ماء الزهر.
    شوية ديال الملح

    2- حشوة التمر

    500 غ تمر أو 125 غ من عجين التمر.
    نصف ملعقة صغيرة من القرفة.
    ملعقة كبيرة زبدة.
    ملعقة كبيرة ماء الزهر.


    زيت للقلي
    250 غ من العســـــــل

    طريــــــقة التحضـــــــير

    تخلط جيدا السميدة الرقيقة و الغليظة, السكر, الملح , الزبدة المذابة . نضيف الماء و الماء الزهر و نخلطها دون دلكها .

    حشوة التمر نغسل التمر نزيل النواة و نبخره لمدة 20 دقيقة . عندما يبرد نضيف القرفة الزبدة و الماء الزهر . نعجن باليدين حتى يتماسك ثم نحوله على شكل قضبان طويلة سمكها 1 سم .
    نأخذ قليلا من عجين السميدة و نحوله الى قضيب نجوف وسطه على الطول و نضع قضيب التمر .
    نلف العجين على التمر و نقطع القضيب على شكل معينات .

    نقلي المفقروط من الجهتين حتى يتحمر ثم نضه في العسل مباشرة نصفيه ثم نقدمه بارد .


    و بالصحة و الراحــــــــــــــــــــة
    [OVERLINE]

    [OVERLINE]HA-J-AR
    [/OVERLINE][/OVERLINE]


  • #2
    fikom
    [OVERLINE]

    [OVERLINE]HA-J-AR
    [/OVERLINE][/OVERLINE]

    تعليق


    • #3
      تبارك الله عليك اختي كيعجبني بزاف المقروط شهيتيني.

      تعليق


      • #4
        واش هاد المقروط وجدي، مشكولاة أختي
        :s1737:

        تعليق


        • #5
          تبارك الله عليك

          تعليق


          • #6
            تبارك الله عليك

            تعليق


            • #7
              oui hada ouijd
              شكرا لمرورك على موضوعي وهذا شرف لي ووسام على صدري


              i
              [OVERLINE]

              [OVERLINE]HA-J-AR
              [/OVERLINE][/OVERLINE]

              تعليق


              • #8
                السلام عليكم ورحمة الله وبركاته


                تبارك الله عليك اختي

                تعليق


                • #9
                  مشكوووووور والله يعطيك الف عافيه

                  تعليق


                  • #10
                    مشكورة اختي و لكن كنت تمنيت نشوفها فالصورة

                    تعليق

                    المتواجدون الآن 1. الأعضاء 0 والزوار 1.

                    أكبر تواجد بالمنتدى كان 2,525, 26-09-2016 الساعة 21:58.

                    شاركي الموضوع

                    تقليص

                    يعمل...
                    X