سكندريات باللوز لاحلى بنات .

تقليص
X
  • تصفية - فلترة
  • الوقت
  • عرض
إلغاء تحديد الكل
مشاركات جديدة

  • سكندريات باللوز لاحلى بنات .

    سكندريات باللوز لاحلى بنات .



    عجين:

    3 زلايف دقيق
    1 زلافة زبدة دايبة
    1 قبصة ملح
    1 كاس ما بين ماء زهر وماء
    1 C سكر كلاصي
    ملون احمر
    حشو:

    500 g لوز مطحون
    300 g سنيدة
    ملون احمر
    1 بياض بيض
    3 C زبدة دايبة
    سيرو):

    02 كيسان عسل
    01 كاس ماء زهر
    الطريقة:
    نجمع مقادير العجين نحصل على عجين لين نضيف لشوية منه ملون احمر.
    نشكل كرات نتركها ترتاح.
    نجمع مقادير الحشو.
    ها الطريقة يا الغزالات:





    نضع الحشوة





    تطهى تسقى بالعسل يا عسل.
    تقدم في كويغطات







  • #2

    وصفة حلوى لذيذة و تسمى صبايع العروسة, لانها على شكل الاصابع, و هناك من يسميها بالسيڭار, و هي حلوى قديمة قليلا, أي انها ليست بقديمة و لا حديثة, و هي سهلة التحضير.
    و مقاديرها كالاتي/
    *بيضة واحدة
    *بيضة حليب
    *بيضة سنيدة
    *نصف بيضة زيت
    *خميرة واحدة حمراء (خميرة الحلوى)
    *كيس واحد من سكر لافاني (ليست مهمة سواء اردت اضافتها ام لا)
    *الدقيق حسب الخليط
    *زيت للقلي
    طريقة التحضير/

    تخلط المقادير كلها في اناء, ثم يضاف اليها الدقيق الممزوج بخميرة الحلويات تدريجيا, حتى تصبح العجينة متماسكة و لينة, بعدها اجلبي صينية و ادهنيها بالزيت, و ادهني ايضا يديك بالزيت او بالدقيق, ثم اقطعي من العجين قطع صغيرة جدا, ثم كوريها و لفيها على شكل سيكار صغير حتى يكتمل العجين, و بعدها اقليها في زيت ساخنة على درجة نار متوسطة,
    ملاحظة هامة/ عند قليك للحلوى عليك ان تكوني حذرة اذ انها سريعة الطهي كثيرا, فبمجرد رميها في الزيت اقلبيها للجهة الاخرى حتى تطهى و بعدها ضعيها في صحن.
    وبعد طهيها كلها, اغمسيها في العسل او المربى ايا كان و يفضل مربى المشمش, و بعدها في الكوك.
    و ستاتي انشاء الله لذيذة و هشة خاصة مع ابريق شاي ساخن
    و بالصحة و العافية

    اتمنى ان تنال الحلوى اعجابكم و ان تجربوها لتروا بانفسكم النتيجة

    __________________






    تعليق


    • #3
      حلوة البلغة :

      المقادير:

      - 500 غ زنجلان
      - 500غ دقيق الفورص
      - 1 بيضة
      - 60 غ زبدة
      - 2 معالق صغار زيت
      - 2 ملاعق صغار ماء الزهر
      - نصف ساشي خميرة الحلوة
      - نصف ملعقة قرفة
      - قليل ملح قبصة
      - 250 غ لوز مقشر و محمر
      - 1 لتر زيت للقلي
      - لتر عسل

      الطريقة:

      في صحن نضع الزنجلان و الدقيق و القرفة الخميرة الملح و تخلط جيدا
      نظيف البيضة و الزبدة و الزيت و ماء الزهر و يخلط الكل و تعمل منه كوريات

      تدلك بالمدلك وتقطع لمربعات و نمسك كل طرف مع الثاني و نضغط عليهم

      و بعده نكمل تلصيق المربعات نحط باخل المربع لوزة

      تقلى في الزيت و توضع في العسل الساخن مع قليل من ماء الزهر و تقطر من العسل و تقدم بالصحة و الراحة.









      تعليق


      • #4
        ماشاء الله و الله يعطيك الصحة

        تعليق


        • #5
          تبارك الله عليك اختي
          يعطيك الصحة

          تعليق


          • #6
            مشكورة اختي

            تعليق


            • #7
              مشكوووووور والله يعطيك الف عافيه
              _sabah2008

              تعليق


              • #8
                تبارك الله عليك اختي و الله يعطيك الصحة
                [/QUOTE]

                تعليق


                • #9
                  بسم الله الرحمن الرحيم

                  مشكوووووور والله يعطيك الف عافيه
                  اصـبِرْ لِكُلِّ مُصِيبَةٍ وَتَجَلَّدِ *** وَاعْلَمْ بِأَنَّ الْمَرْءَ غَيْرُ مُخَلَّدِ
                  وَإِذَا أَتَتْكَ مُصِيبَةٌ تُشْجَى بِهَا *** فَاذْكُرْ مُصابَكَ بِالنَّبِيِّ محمَّدِ

                  http://www.habous.gov.ma/index.php/ar/akadimia/-islammaroc/article?id=517

                  تعليق


                  • #10
                    ماشاء الله ولا قوة الا بالله شكرا لك
                    اللهُمَّ إِنِّي أَسْأَلُكَ بِأَنَّ لَكَ الْحَمْدَ لَا إِلَهَ إِلَّا أَنْتَ الْمَنَّانُ يَا بَدِيعَ السَّمَوَاتِ وَالْأَرْضِ يَا ذَا الْجَلَالِ وَالْإِكْرَامِ يَا حَيُّ يَا قَيُّومُ إِنِّي أَسْأَلُكَ،ان تكتب لي حجة في بيتك الحرام.

                    تعليق

                    المتواجدون الآن 1. الأعضاء 0 والزوار 1.

                    أكبر تواجد بالمنتدى كان 2,525, 26-09-2016 الساعة 21:58.

                    شاركي الموضوع

                    تقليص

                    يعمل...
                    X