كعك العيد

تقليص
X
  • تصفية - فلترة
  • الوقت
  • عرض
إلغاء تحديد الكل
مشاركات جديدة

  • كعك العيد

    المقادير

    10 أكواب طحين
    ملعقة صغيرة ملح
    كوب سكر بودرة
    كوب سمسم
    نصف كوب حبة البركة ( حسب الرغبة اولادي مابحبوه علشان هيك ماراح تشوفوه بالوصفة)
    كوب حليب بودرة
    3 ملاعق كبيرة خميرة
    ملعقة كبيرة شومر
    ملعقة كبيرة يانسون
    ملعقة كبيرة محلب
    او 3 ملاعق بهارات كعك جاهزة
    3 أكواب سمنة سائلة
    2 ونصف كوب ماء دافئ

    للتمر
    تمر منزوع النوى
    شومر+ يانسون + قرفة + كمون + سمسم + زبدة طرية

    الطريقة بالصور
    اولا جهزي التمر وضعي عليه المقادير



    واخلطيهم جيدا



    جهزي الطحين والمقادير فوق بعض



    واخلطيهم وضعي البهارات



    ثم ضعي السمن



    وافركيهم باليد حتى يتخلل بعضه





    ثم ضعي الماء واعجنيهم



    يصبحوا هكذا



    [/color][/SIZE]



    اتركيهم يرتاحوا ساعة على الاقل وجهزي التمر بمساعدة اولادك مثل ماعملت البنات ساعدوني شوي بس بالتمر



    قطعيهم قطع صغيرة وابدئي مثل الصور



    اغلقيها



    لفيها باليد



    واعمليها على شكل خمسة



    وهذا شكلهم بالصينية ( لاتدهني الصينية باي شئ)





    ضعيهم في الفرن الحار على الرف العلوي وبعد مايتحمروا من تحت شغلي الشواية وحمريهم من فوق





    وصورة اقرب





    وتفضلوا معي والف صحة وهنا







  • #2
    الله يعطيك الصحة وعيد مبارك سعيد

    تعليق


    • #3
      تبارك الله عليك

      تعليق


      • #4
        hummmmmmmmmmmmmm ladhidh
        Amour de Cuisine

        تعليق


        • #5
          الله يعطيك الصحة راها كتشهي

          تعليق


          • #6
            تبارك الله عليك غززال

            تعليق


            • #7
              الله يعطيك الصحة وعيد مبارك سعيد للجميع

              تعليق


              • #8
                الله يعطيك الصحة عيد مبارك سعيد

                تعليق

                المتواجدون الآن 1. الأعضاء 0 والزوار 1.

                أكبر تواجد بالمنتدى كان 2,525, 26-09-2016 الساعة 21:58.

                شاركي الموضوع

                تقليص

                يعمل...
                X