حلوى سريعة و سهلة بالضافة الى انها لذيذة

تقليص
X
  • تصفية - فلترة
  • الوقت
  • عرض
إلغاء تحديد الكل
مشاركات جديدة

  • حلوى سريعة و سهلة بالضافة الى انها لذيذة

    السلام عليكم و رحمة الله تعالى و بركاته
    كيف الحال؟ انشاء الله بخير

    اليوم جلبت لكم وصفة حلوى لذيذة و تسمى صبايع العروسة, لانها على شكل الاصابع, و هناك من يسميها بالسيڭار, و هي حلوى قديمة قليلا, أي انها ليست بقديمة و لا حديثة, و هي سهلة التحضير.
    و مقاديرها كالاتي/
    *بيضة واحدة
    *بيضة حليب
    *بيضة سنيدة
    *نصف بيضة زيت
    *خميرة واحدة حمراء (خميرة الحلوى)
    *كيس واحد من سكر لافاني (ليست مهمة سواء اردت اضافتها ام لا)
    *الدقيق حسب الخليط
    *زيت للقلي
    طريقة التحضير/

    تخلط المقادير كلها في اناء, ثم يضاف اليها الدقيق الممزوج بخميرة الحلويات تدريجيا, حتى تصبح العجينة متماسكة و لينة, بعدها اجلبي صينية و ادهنيها بالزيت, و ادهني ايضا يديك بالزيت او بالدقيق, ثم اقطعي من العجين قطع صغيرة جدا, ثم كوريها و لفيها على شكل سيكار صغير حتى يكتمل العجين, و بعدها اقليها في زيت ساخنة على درجة نار متوسطة,
    ملاحظة هامة/ عند قليك للحلوى عليك ان تكوني حذرة اذ انها سريعة الطهي كثيرا, فبمجرد رميها في الزيت اقلبيها للجهة الاخرى حتى تطهى و بعدها ضعيها في صحن.
    وبعد طهيها كلها, اغمسيها في العسل او المربى ايا كان و يفضل مربى المشمش, و بعدها في الكوك.
    و ستاتي انشاء الله لذيذة و هشة خاصة مع ابريق شاي ساخن
    و بالصحة و العافية







  • #2
    عرفتي اختي فكرتني بهده المقادير وبالفعل راها قديمة وجديدة الى ابدعتي فها وغيرتي هده المقادير كنت كنديرها لحلوة القصب ديال الحرير لكيخدم به الخياط والطريقة كدلك فشكرا وهي كتجي لدبدة الله يعطيك الصحة

    تعليق


    • #3
      chokran okhti li mororik






      تعليق

      المتواجدون الآن 1. الأعضاء 0 والزوار 1.

      أكبر تواجد بالمنتدى كان 2,525, 26-09-2016 الساعة 21:58.

      شاركي الموضوع

      تقليص

      يعمل...
      X