إعـــــــلان

تقليص
لا يوجد إعلان حتى الآن.

حلويات من مطبخي

تقليص
X
  • تصفية - فلترة
  • الوقت
  • عرض
إلغاء تحديد الكل
مشاركات جديدة

  • حلويات من مطبخي

    هده حلويات مغربية من مطبخي مقادرها معروفة عند الجميع فقط الافكار تختلف. تفضلو مرحبا بكم
    الملفات المرفقة
    اللهم يا حي يا قيوم، يا ذا الجلال والإكرام، أسألك باسمك الأعظم الطيب المبارك ، الأحب إليك الذي اذا دعيت به أجبت ، وإذا استرحمت به رحمت ، وإذا استفرجت به فرجت ، أن تجعلنا في هذه الدنيا من المقبولين والى أعلى درجاتك سابقين، واغفر لي ذنوبي وخطاياي وجميع المسلمين.


  • #2
    ما شاء الله حلويات رائعة الله يسلم لك ادياتك. الله يخليك اختي نزلي لنا المقادير.
    اللهم ارزق أمي الفردوس الأعلى من الجنة واحفظ أبي ومتعه بالصحة والعافية وارزق أخواتي الأزواج الصالحين آمين.
    اللهم احفظ زوجي وأبنائي من كل شر وأقر عيني بهم آمين.




    تعليق


    • #3
      تبارك الله عليك
      نتمناو تحطي لينا المقادير الله يخليك
      وشكرا
      ربي يسر لي أمري وفيض رزقي وأفرج همي وأذهب حزني وغمي وبارك لي في دنياي وآخرتي وارزقني خير الدنيا والآخرة يا حي يا قيوم

      تعليق


      • #4
        تبارك الله عليك الحادكة و الله يعطيك الصحة

        باسم الله الرحمن الرحيم
        اللهم اني أسألك باسمك الوهّاب الرزّاق الكريم الرحمن الرحيم .. الحليم العظيم اللطيف الخبير السميع
        البصير الحي القيّوم .. اسألك بجلالتك وعظمتك ..
        يا من أمرك بعد الكاف والنون واذا قضيت أمراًفإنما تقول له كن فـيكون ..
        اللّهم اجمعني بـزوجي.. عاجلاً غير آجل .. وارزقني منه الذريّة الصالحة ..
        يا رب يسر ولا تعسر .. يا رب عجّل ولا تؤجّل .. يا من بيدك ملكوت كل شيء ..

        sigpic

        تعليق


        • #5
          تبارك الله عليك بلاطو غزال
          نتمناو المقادير كل حلوة جزاك الله خيرا

          تعليق


          • #6
            المقادير

            انا يا الاخوات فيا واحد القاعيدة مكانديرش العبار في اغلب الحلويات ديما عينس ميزاني.

            اغلب الحلويات اللي فالبلاطو عندهم نفس العجينة (كويرات الكوكو,حلوة الكونفيتير,الشكلاط والكركاع, والحلوة اللي مربعة في الكويغطات ومدردر عليها الكوكو) مقادريهم كالتالي:

            4 بيضات تضرب جيدا باليد + سكر + زيت اوزبدة مدابة + خمارة ونصف حلوة + دقيق حتى تجمع وتكون رطبة ماشي قاصحة

            بالنسبة لحلة كاوكاو
            زلافة كاوكاو مطحون + نصف زلافة سكر + ربع زلافة كوكو + خمارة ونصف حلوة + 3 بيضات تجمع تكور ونضع فيها قطعة كاوكاو ثم تطهى

            بالنسبة للفقاص معروف وكل امراة تضيف له اوتنقص منه بعد العناصر

            بالنسبة للحلوى الربعة الكوغطات فهي بسبوسة مثلها مثل الكيكة العادية الا انك تستبدلين الدقيق بالسميد

            اما الطارط فتصنع من لاباط بريزي وتعمر بالكريم باتيسيير ونضع فوقها الفواكه المعلبة

            انا بالمناسبة حديثة الزواج او ما يسمى بعروسة وزوجي كان يكلم امه في الهاتف وقال لها بالمزح انني لا اجيد الطبخ فخفت ان تصدق كلامه فعملت الحلوى هده وبعثت لها بهده الصورة فنالت رضاها الحمد لله :d
            اللهم يا حي يا قيوم، يا ذا الجلال والإكرام، أسألك باسمك الأعظم الطيب المبارك ، الأحب إليك الذي اذا دعيت به أجبت ، وإذا استرحمت به رحمت ، وإذا استفرجت به فرجت ، أن تجعلنا في هذه الدنيا من المقبولين والى أعلى درجاتك سابقين، واغفر لي ذنوبي وخطاياي وجميع المسلمين.

            تعليق

            المتواجدون الآن 1. الأعضاء 0 والزوار 1.

            أكبر تواجد بالمنتدى كان 2,525, 26-09-2016 الساعة 21:58.

            يعمل...
            X