إعـــــــلان

تقليص
لا يوجد إعلان حتى الآن.

حلويات ساهلة وشابة

تقليص
X
  • تصفية - فلترة
  • الوقت
  • عرض
إلغاء تحديد الكل
مشاركات جديدة

  • حلويات ساهلة وشابة

    المقــــــــادير
    2 علب شكولاطة سوداء
    1 علبة شكولاطة بالحليب
    علبة تحتوي على 18 حبة قاطو casse-croûte
    2 علب قاطو petit-beurre
    310 غ حلوة الترك
    200 الى 300 غ سكر رطب
    90 غ زبدة ذائبة
    مغرف فانيليا
    مغرف كاكاو
    نفتت القاطو ثم نرحيه



    نفتت الشكولاطة بالحليب و السوداء

    نرحي الشكولاطة

    في وعاء نضع القاطو المطحون

    و نضيف عليه الشكولاطة المطحونة

    و حلوة الترك


    و الفانيليا غبرة

    نخلط جميع المكونات .

    نضيف الكاكاو

    .نخلط كل المكونات في الخلاط



    نضيف الزبدة



    في طاولة العمل نضع حربوش و نضع عليه السكر الرطب .


    نقطع مقروطات و نرش عليها السكر الرطب


    نضعها في صحون ورقية و نقدمها

    الازرق الفيروزي
    كُتب : [ 14-06-2009 - 19:55 ]


    المكونات :
    3 عبار من الطحين
    1 / 2 عبر مرغرين (أو الزبدة)
    قليلا الفانيليا
    عطر زهرة البرتقال والماء
    قليل الملح

    الحشو:
    500g جوز الهند

    150g مسحوق السكر
    4 إلى 5 بياض
    1 / 2 ملعقة شاي الفانيليا
    ملون


    نخلط جميع المقادير ونشكل عجينة رخوة تسرح بالرولو وتقطع الى دوائر
    دهن القوالب بالزبدة ، ووضع دائرة من العجين
    ضعي قليل من حشو جوز الهند ذات لون الأزرق
    وضع الزهور المصنوعة من العجين ، ووضع كرة فضيةفي المنتصف
    ندخلها الفرن
    بعدالطهي توضع في العسل
    نضعها في الكيسات



    تم تصغير هذه الصورة. إضغط هنا لمشاهدة الصورة كاملة. الصورة الأصلية بأبعاد 640 * 480 و حجم 88KB.




    تم تصغير هذه الصورة. إضغط هنا لمشاهدة الصورة كاملة. الصورة الأصلية بأبعاد 640 * 480 و حجم 154KB.


    حلوة الاصابع بالصور
    حلويات اصابع بالصور</
    المقادير
    6 أكواب صغيرة سميد
    2كوب صغير فرينة نصف كوب زيت
    ملعقة صغيرة خميرة
    نصف كوب سمن أو زبدة

    ماء دافيء للعجن أو ممكن حليب أحسن
    **(قطر)( أو شربات أو شيرة)تكون ثقيلة كيما لعسل
    *زيت للقلي
    *الطريقة:
    _نحضر وعاء نضع فيه السميد و الدقيق
    و يحركوا جيدا مع بعض
    \\

    _ثم نضيف الخميرة و السمن و الزيت
    \\

    _و نحرك جيدا كما هو موضح بالصور
    _ثم نضيف القليل ثم القليل من الماء الدافيء
    و نعجن جيدا حتى تصبح عجينة لينة كما هو موضح بالصورة
    _نتركها ترتاح لمدة 10 دقائق
    \\

    _ثم نبدأ بتقطيعها هكذا اعمليها اسطوانات
    \\

    _و نلفها عالمبشرة الناعمة هذه
    \\

    حركيها من اعلي اللي اسفل من جميع النواحي
    وتصبح هكذا
    \\

    _و نحمي الزيت عالنار و نقلي هكذا حتى
    تحمر الأصابع و يصبح لونها ذهبي
    \\

    _ترفع من الزيت و تصفى جيدا على ورق كلينكس المطبخ
    _نغمرها بالقطر هكذا
    \\

    _و ترص في طبق التقديم
    _و تقدم باردة مع فنجان قهوة


    \\

    sigpic

  • #2
    السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
    تبارك الله عليك؛الله يعطيك للصحة و العافية

    تعليق


    • #3
      ما شاء الله عليك اختي


      تعليق


      • #4
        [frame="9 80"]
        بسم الله الرحمن الرحيم
        مشكوووووور والله يعطيك الف عافيه
        [/frame]
        [frame="9 80"]
        اللهم حبب إلينا الإيمان وزينه في قلوبنا وكره إلينا الكفر والفسوق والعصيان
        [/frame]

        تعليق


        • #5
          ما شاء الله تبارك الله عليك شهيتنا:)

          تعليق


          • #6
            السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
            هادوك حليوات جزائرية غزالين بارك الله فيك اختي
            لا اله الا انت سبحانك اني كنت من الظالمين

            تعليق


            • #7
              منتهى الاناقة والدوق ..سلمت يداك حبيبتي..

              تعليق


              • #8
                شكرا على المرور والردود الطيبة
                sigpic

                تعليق


                • #9
                  ما شاء الله و تبارك الله عليك

                  تعليق


                  • #10
                    تبارك الله عليك

                    تعليق

                    المتواجدون الآن 1. الأعضاء 0 والزوار 1.

                    أكبر تواجد بالمنتدى كان 2,525, 26-09-2016 الساعة 21:58.

                    يعمل...
                    X