إعـــــــلان

تقليص
لا يوجد إعلان حتى الآن.

ثلاث أنواع من الحلويات منقولة من كتاب حلويات المفاجآت لقواسمية بوقصة تيتي

تقليص
X
  • تصفية - فلترة
  • الوقت
  • عرض
إلغاء تحديد الكل
مشاركات جديدة

  • ثلاث أنواع من الحلويات منقولة من كتاب حلويات المفاجآت لقواسمية بوقصة تيتي

    دوائر المارغريت
    العجينة : 500غ مارغارين -250غ سكر ناعم - 4 بيض - 100غ بودرة الكاكاو
    2 أكياس خميرة حلوى - 2 ملاعق صغيرة فانيليا - فرينة حسب الحاجة
    الحشو : 300غ جوز الهند - 100غ مربى المشمش - 1 ملعقة صغيرة عطر المشمش
    الطلاء : نصف كأس حليب سائل - 500غ سكر ناعم - ملون غذائي أبيض -
    التزيين : 500غ شوكولا مبشورة وذائبة - أزهار صغيرة بعجينة اللوز
    1- حضري العجينة : في وعاء أخفقي جيدا المارغارين والسكر ، أضيفي البيض
    الواحدة تلوى الأخرى مع مواصلة الخفق جيدا ، أضيفي الفانيليا ، بودرة الكاكاو ، الخميرة ثم تدريجيا الفرينة حتى الحصول على عجينة متماسكة أتركيها ترتاح في الثلاجة 30 د
    2- حضري الحشو : في إناء ضعي جوزالهند أضيفي القليل من عطر المشمش ثم بللي
    بالمربى حتى الحصول على خليط سهل الإستعمال
    3- على طاولة عمل أبسطي العجينة بالحلال بسمك 3 ملم ثم قطعي دوائر قطرها 5 سم
    خدي دائرة ضعي كمية من الحشو في الوسط ثم غطيها بدائرة أخرى وإضغطي على الحواف بعناية
    4- إطهيها في فرن درجة حرارته 180ْ بعد الطهي أتركيها تبرد
    5 - حضري الطلاء: في وعاء أخلطي الحليب والسكر الناعم والملون الغدائي
    6 - إغطسي الحلويات في الطلاء وأتركيها تجف
    7 - إطلي الحلويات بالشوكولا الذائبة ثم أتركيها تجف وزينيها بورود على شكل مارغريت مثل الصورة وهذا الشكل النهائي
    تم تصغير هذه الصورة. إضغط هنا لمشاهدة الصورة كاملة. الصورة الأصلية بأبعاد 640 * 480 و حجم 33KB.


    تمر بحلوة الحلقوم


    العجينة : 500غ مارغارين - نصف كأس سكر ناعم - ملعقة صغيرة عطر الفانيليا -
    كأس جلجلان محمص حب - 1كيس خميرة حلوى - فرينة حسب الحاجة
    الحشو : 200غ حلوة الحلقوم - 1ملعقة كبيرة زبدة - نصف كأس جلجلان محمص حب
    التزيين : مسحوق الشوكولا ( كاكاو مسكر)
    1 - حضري العجينة :في وعاء أخلطي جيدا المارغارين والسكر والفانيليا أضيفي الجلجلان
    والخميرة ثم الرينة تدريجيا حتى الحصول على عجينة متماسكة
    2- حضري الحشو : في وعاء أخلطي جيدا حلوة الحلقوم والزبدة والجلجلان شكلي الخليط
    على شكل نواة تمر
    3 - إقسمي العجينة إلى قطع متساوية ،إحشيها بنواة التمر التي عملناها من قبل ثم أغلقيها وأعطيها شكل حبة تمر
    4 - ضعي الحلوى في صينية ثم أطهيها في فرن 180ْ
    5- بعد الطهي مرريها في مسحوق الشوكولا كرري العملية 4 مرات
    وهذه صورة الحلوى


    تم تصغير هذه الصورة. إضغط هنا لمشاهدة الصورة كاملة. الصورة الأصلية بأبعاد 640 * 480 و حجم 29KB.


    حلوى بالقوفريط
    - 500غ مارغارين - كأس سكر ناعم - 1كأس جلجلان محمص ومرحي -
    كأس صنوبر محمص ومرحي - كأس كاوكاو محمص ومرحي - 1كيس خميرة حلوى
    - 1ملعقة صغيرة فانيليا - فرينة حسب الحاجة
    التزيين :
    - 300غ شوكولا ذائبة - 2علب قوفريط
    1- في وعاء أخفقي المارغارين والسكر الناعم والفانيليا جيدا أضيفي
    الجلجلان والصنوبر والكاوكاو أخلطي جيدا ثم أضيفي الخميرة والفرينة تدريجيا
    حتى الحصول على عجينة سهلة الإستعمال
    2 - شكلي كريات من العجينة ، إطهيها في فرن 180ْ
    3 - أتركي الحلوى تبرد
    4- إغطسي الكريات في الشوكولا الذائبة ثم مرريها في القوفريط مرحي


    وهذه صورة الحلوى


    تم تصغير هذه الصورة. إضغط هنا لمشاهدة الصورة كاملة. الصورة الأصلية بأبعاد 640 * 480 و حجم 36KB.
    sigpic

  • #2
    الله يعطيك الصحة




    لتنظيم المسابقات

    [





    بداية الحمية في 12/06/2012[/CENTER]

    تعليق


    • #3
      chokran okhti aala na9l l9ayim

      تعليق


      • #4
        ماشاء الله وصفات روووعة
        تسلم الايادي
        ويعطيك العافية

        تعليق


        • #5
          مشكوووووورة والله يعطيك الف عافيه




          سبحانك اللهم وبحمدك ، أشهد أن لا إله إلا أنت أستغفرك وأتوب إليك
          sigpic

          تعليق


          • #6
            مشكوووووور والله يعطيك الف عافيه

            تعليق


            • #7
              اختى ما كعنى القوفريط

              تعليق


              • #8
                مشكووووووووورة على المجهود الله يعطيك الصحة
                sigpic

                تعليق


                • #9
                  غزالين ما شاء الله

                  الله يعطيك الصحة
                  sigpic

                  تعليق


                  • #10
                    gofret ya3ni basta

                    تعليق

                    المتواجدون الآن 1. الأعضاء 0 والزوار 1.

                    أكبر تواجد بالمنتدى كان 2,525, 26-09-2016 الساعة 21:58.

                    يعمل...
                    X