إعـــــــلان

تقليص
لا يوجد إعلان حتى الآن.

أكواب الشيكولاتة المحشيــــــــة

تقليص
X
  • تصفية - فلترة
  • الوقت
  • عرض
إلغاء تحديد الكل
مشاركات جديدة

  • أكواب الشيكولاتة المحشيــــــــة

    أكواب الشيكولاتة ( محشوة بالجبن)

    المقادير:

    2/1 1 كأس دقيق

    1 كأس سكر

    4/1 كأس كاكاو

    ملعقة صغيرة بكنج باودر

    ربع ملعقة صغيرة ملح

    1كأس ماء دافئ

    أقل من نصف كأس زيت

    ملعقة صغيرة خل أبيض

    2/1 ملعقة بن غامق ( نسكافية ) مُذاب فى ملعقة شيرة

    فانيليا

    -----------------------الحشـــــــــــــــــوة --------------------------------
    المقادير:

    3/1 كأس سكر
    1 بيض
    2/1 كأس جبنة كريم
    3/2 كأس شيكولاتة مكسرة ( ممكن تستخدمي بسكويت جالكسي أو أي بسكويت شوكولاتة )

    بشر ليمون (أختيارى)

    كريمة مخفوقة للتزيين أو سكر بودرة أو شيرة مع كاكاو بودرة تخفق جيداً

    -------------------------- الطـــــــــــــريقـــــــــــــــــــــة -----------------------------

    1 - يتم خلط المكونات الجافة معاً في وعاء عميق ، و يتم خلط أيضاً المكونات السائلة معاً فى وعاء آخر.

    2 - تخلط المكونات الجافة مع المكونات السائلة مع التقليب الجيد حتى تتجانس كل المكونات.

    3 - يجهز الحشو عن طريق خفق البيض مع السكر جيداً حتى يصبح كالكريمة ثم يضاف الجبن و الشيكولاتة .

    4 - تدهن القوالب الخاصة - و التي تكون على هيئة أكواب- ( كب كيك ) الكبيرة بقليل من الزيت ثم

    يصب فيها ثلاث طبقات

    : الأولى من الكيك ثم الحشو و أخيراً من الكيك مرة أخرى.

    5 - توضع في فرن حرارته 180 درجة مئوية لمدة 30-45 دقيقة.

    6 - تزين بالكريمة المخفوقة أو سكر البودرة .



    أنا عملتها هنا بالكرانيش بحيث وضعت الكرانيش في الكب كيك ثم أضفت الخليط

    طبعاًكما هو مشروح وأدخلتها الفرن

    وهذي عينة أنا قطعتها من النصف على أساس تشوفي الحشوة كيف راح تكون

    من جوا




    وعليك بالف عافية عيوني

    تقبلي تحياتي

    [SIGPIC][/IGPIC]

  • #2
    tbarkallah 3lik adchi bayne meziwene

    تعليق


    • #3
      شكرا لك اختي






      تعليق


      • #4
        مشكوووووور والله يعطيك الف عافيه

        تعليق


        • #5
          مشكورة اختي

          تعليق

          المتواجدون الآن 1. الأعضاء 0 والزوار 1.

          أكبر تواجد بالمنتدى كان 2,525, 26-09-2016 الساعة 21:58.

          يعمل...
          X