قريشلات متنوعة بالخطوات المصورة و طبعا من مطبخي

تقليص
X
  • تصفية - فلترة
  • الوقت
  • عرض
إلغاء تحديد الكل
مشاركات جديدة

  • قريشلات متنوعة بالخطوات المصورة و طبعا من مطبخي

    تبث في 3/11/09
    bent bladi



    السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
    كيف الحال حبيباااااااااتي

    اليوم غنقدم ليكم طريقة عمل هاد الطبسيل ديال لقريشلات او(الفقاص)


    اوا كي جاكم
    واش يستاهل نكتب المقادير ولا غير غنعدب راسي وصاف:confused:

    المهم قبل ما نبدل الراي ديالي غنكتب المقادير + الطريقة :p

    في الاول غنحتاجو

    500غ زبدة
    4 بيضات
    4 فرماج (la vache qui rit)
    1 ملعقة كبيرة موتارد
    1 كنور
    ابزار
    ملعقة صغيرة ونصف ملح
    جبن مبشور
    الطحين حسب الخليط


    كنخلطو هاد العناصر مع اضافة الطحين في الاخير

    و نكورو 5 كويرات باش كل واحدة والشكل اللي غنديروه بيه



    في الاول نشكلو هاد الشكل


    غناخدو واحد الكرة ونضيفو ليها
    ملعقة ديال صلصة الطماطم اللي كنديروها فالحريرة ديال aicha


    نخدموها باليد حتى تولي بهاد الشكل


    نديرو منها قطبان رقيقة
    بحال هاد الصورة


    وندخلوها الفريز باش تشد فراسها وتسهل علينا عملية التقطاع
    من بعد ما نخرجوها من الفريز نقطعوها ونطيروها في الفران



    ***********يتبع*********
    لا تحاول أن تعيد حساب الأمس وما خسرت فيه ...
    فالعمر حين تسقط أوراقه
    لن تعود مرة أخرى...ولكن مع كل ربيع جديد سوف تنبت أوراق أخرى...
    فأنظرإلى تلك الأوراق التي تغطي وجهه السماء ...
    ودعك مما سقط على الأرض فقد صارت جزاء منها ...

  • #2
    ب[frame="1 80"]
    سم الله الرحمن الرحيم
    تسلم يداك الله يعطيك الصحة
    [/frame]

    تعليق


    • #3
      دابا ننتاقلو لهاد النوع



      ناخدو واحد الكورة من العجينة نسرحوها فوق الطابلة
      و غنحتاجو معاها بيضة مخفوقة
      و مرتديلا (الكاشير) محكوكة في الحكاكة



      ندهنو العجينة بالبيض



      ونرشو فوقها الكاشير



      ونبداو كنلفوها



      ندخلوها للفريز حتى تشد فراسها عاد نقطعوها
      وندخلوها للفران

      ********يتبع*******
      لا تحاول أن تعيد حساب الأمس وما خسرت فيه ...
      فالعمر حين تسقط أوراقه
      لن تعود مرة أخرى...ولكن مع كل ربيع جديد سوف تنبت أوراق أخرى...
      فأنظرإلى تلك الأوراق التي تغطي وجهه السماء ...
      ودعك مما سقط على الأرض فقد صارت جزاء منها ...

      تعليق


      • #4
        دابا ننتاقلو لهاد الشكل


        ناخدو كرة من العجينة
        وملعقة من الزعتر

        ونخلطو مع العجينة



        ونشكلو منه حرابل بحال اللي في الصورة



        وندخلوها للفريز
        ومن بعد نقطعوها



        ويدخل للفران


        **********يتبع********
        لا تحاول أن تعيد حساب الأمس وما خسرت فيه ...
        فالعمر حين تسقط أوراقه
        لن تعود مرة أخرى...ولكن مع كل ربيع جديد سوف تنبت أوراق أخرى...
        فأنظرإلى تلك الأوراق التي تغطي وجهه السماء ...
        ودعك مما سقط على الأرض فقد صارت جزاء منها ...

        تعليق


        • #5
          الله ايعطيك الصحة هادشي غزال
          sigpic

          تعليق


          • #6
            الله يعطيك الصحة اختي

            تعليق


            • #7
              كذلك بالنسبة لهاد الشكل



              غنحتاجو واحد العجينة
              وشوي ديال السانوج
              وبيضة

              نشكلو حرابل من العجينة وندهنوها بالبيض ونفندوها في السانوج



              ونتبعو نفس الطريقة ندخلوه الفريز من بعد نقطعوه ويدخل للفران

              وبالنسبة لهاد الشكل



              كناخدو 2 العجينات واحدة كنخليزها كيما هي
              والتانية نزيدو عليها ملعقة ديال لهريسة
              وغنحتاجو كذلك الكاشير وبيضة للدهن

              نخليكم مع الصور هي اللي تتكلم:rolleyes:




              ندير العجينة الاولى و ندير عليها التانية اللي فيها لهريسة ونسرحها



              وندهنها بالبيض ونرش عليها الكاشير ونلفها
              وندخلها للفريز و من بعد نقطعها



              يدخل للفران

              *****يتبع*****
              لا تحاول أن تعيد حساب الأمس وما خسرت فيه ...
              فالعمر حين تسقط أوراقه
              لن تعود مرة أخرى...ولكن مع كل ربيع جديد سوف تنبت أوراق أخرى...
              فأنظرإلى تلك الأوراق التي تغطي وجهه السماء ...
              ودعك مما سقط على الأرض فقد صارت جزاء منها ...

              تعليق


              • #8
                هادا هو الاخييير




                غنحتاجو واحد الكرة ديال العجينة ديالنا
                وبيضة للدهن
                وفورماج مبشور



                ندهنو العجينة من بعد ما سرحناها
                ونرشو هليها من فوق الفورماج
                ونلفوها



                وندخلوها الفريز
                ومن بعد ما نخرجوها نقطعوها


                وندخلوها الفران

                وها حنا وجدنا تبيسيل ديال المالح كيشهي



                (الصور غملي تشوفو فيهم خاصكم تعوجو شوي حيت الصور مقلوبين :o)

                بالصحة والراحة
                لا تحاول أن تعيد حساب الأمس وما خسرت فيه ...
                فالعمر حين تسقط أوراقه
                لن تعود مرة أخرى...ولكن مع كل ربيع جديد سوف تنبت أوراق أخرى...
                فأنظرإلى تلك الأوراق التي تغطي وجهه السماء ...
                ودعك مما سقط على الأرض فقد صارت جزاء منها ...

                تعليق


                • #9
                  هادشي رائع الله يعطيك الخير تبارك الله عليك

                  تعليق


                  • #10
                    اكرام 70 شكرا غاليتي لكلامك الرائع
                    ام وص انتي اللي غزالة اختي وشكرا لمرورك العطر
                    souka1982 ويعطيك الصحة حتى نتي
                    شكرا حبيباتي على المرور الاكثر من رااااااائع
                    لا تحاول أن تعيد حساب الأمس وما خسرت فيه ...
                    فالعمر حين تسقط أوراقه
                    لن تعود مرة أخرى...ولكن مع كل ربيع جديد سوف تنبت أوراق أخرى...
                    فأنظرإلى تلك الأوراق التي تغطي وجهه السماء ...
                    ودعك مما سقط على الأرض فقد صارت جزاء منها ...

                    تعليق

                    المتواجدون الآن 1. الأعضاء 0 والزوار 1.

                    أكبر تواجد بالمنتدى كان 2,525, 26-09-2016 الساعة 21:58.

                    شاركي الموضوع

                    تقليص

                    يعمل...
                    X