إعـــــــلان

تقليص
لا يوجد إعلان حتى الآن.

التشارك الجزائري

تقليص
X
  • تصفية - فلترة
  • الوقت
  • عرض
إلغاء تحديد الكل
مشاركات جديدة

  • التشارك الجزائري

    الـــتــــــــــــــــشـــــــــــــــــراك


    مقادير العجينة:

    3 مقادير دقيق
    1مقدار سكرناعم
    1مقدار زبدة ذائبة
    2بيض
    رشة ملح
    مبشور الليمون
    ماء الزهر

    مقادير الحشوة:

    3مقادير لوز مرحى
    1مقدار سكر
    رشة قرفة
    ماء الزهر

    الطريقة:

    يخلط الدقيق مع السكر اولا,نضيف الزبدة و تدعك باليد حتى تتداخل مع الدقيق, نضيف الملح. نخلط البيضتان مع شوية ماء زهر و نضيفها الى الدقيق, نضيف ماء الزهر تدريجيا اذا وجب ذلك حتى نتحصل على عجينة ملساء. نغطيها بكيس بلاستيكى و نتركها تترتاح.
    فى هذه الاثناء, نحضر الحشوة و ذلك بخلط كل المقاديرو و نعمل منها اصابع صغيرة.
    نفتح العجينة, نقطعها بقالب التشاراك, و اذا لم يتواجد, نقطع ورق مقوى او كرتون الى مثلث ضلعه 12سم وممكن اصغر اذا اردنا. و نضعه فوق العجينة و نقطعها الى مثلثات . نضع اصبع الحشوة على حافة كل مثلث, و نلفه زى الكرواسون. ندهنه بالبيض ونرش فوقه لوز مهروش نخبزه فى درجة حرارة 180 حتى يصبح ذهبى اللون.

    و بالصحة و الهناء.

  • #2
    مشكوووووور والله يعطيك الف عافيه
    [/IMG]

    تعليق


    • #3
      تسلم يداك الله يعطيك الصحة

      تعليق


      • #4
        ربي يعيشكم
        نورتو حبيباتي

        تعليق


        • #5
          السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
          الله يعطيك الصحة
          sigpic

          تعليق


          • #6
            منورة حمامة تسلمي

            تعليق


            • #7
              بارك الله فيك

              تعليق


              • #8
                تسلمي منورة

                تعليق


                • #9
                  مشكوووووور والله يعطيك الف عافيه


                  تعليق


                  • #10
                    هادشي رااااائع الله يعطيك الصحة
                    و تبارك الله على الاخوات الجزائريات




                    تعليق

                    المتواجدون الآن 1. الأعضاء 0 والزوار 1.

                    أكبر تواجد بالمنتدى كان 2,525, 26-09-2016 الساعة 21:58.

                    يعمل...
                    X