إعـــــــلان

تقليص
لا يوجد إعلان حتى الآن.

حلوة جديدة وغزاااااالة

تقليص
X
  • تصفية - فلترة
  • الوقت
  • عرض
إلغاء تحديد الكل
مشاركات جديدة

  • حلوة جديدة وغزاااااالة

    مساء الخير حبيباتي
    كيف حالكم
    اليوم كنت كنقلب على حلوة جديدة وزوينة للعيد لان العيد في الابواب وخاصنا شي شكيل ديال الحلوة يكون جديد من باب التغيير
    ولقيت هاد الحلوة عجباتني
    وقلت نوريها للحبيبات ديالي ممكن تعجب لشي واحدة و ديرها حتى هي للعيد
    يمكن صدعتكم



    المهم

    مقادير العجينة :



    3 كيلات فرينة (قولولي عافاكم لمن كيقولو كيلة؟؟؟؟؟)



    كيلة زبدة ذائبة أو مارغارين

    قرصة ملح
    ملعقة صغيرة فانيليا
    القليل من ماء الزهر وماء عادي للعجن
    ملون أخضر
    أولا نأخد الفرينة +الزبدة + الملح نخلطهم جيدا ثم نضيف الفانيليا
    والقليل من ماء الزهر ثم نجمعها الماء العادي حتى الحصول
    على عجينة لينة نعجنها حتى تصبح ملساء ثم نقسم العجينة
    إلى قسمين قسم نتركه أبيض والآخر نضيف له ملون أخضر للحصول على لون
    مثل الفستق ثم نغطي العجينة ونتركها ترتاح نصف ساعة
    الحشو:
    3 كيلات لوز مرحي - كيلة سكر -مبشور ليمونة - 2 ملاعق كبيرة ماء الزهر
    نخلط كل هذه المواد مع بعضها ثم نجمعها بالبيض
    حتى الحصول على حشو متماسك

    نأخد العجينة البيضاء نبسطها وكذلك نبسط
    العجينة الخضراء لوحدها ثم نقطع دوائر بيضاء وخضراء
    بواسطة الطابع 9 و8 أي تكون الدائرة البيضاء أكبرقليلا
    من الدائرة الخضراء ثم نضع الدائرتين فوق بعض
    مثل ماهو موضح في الصورة




    ثم نقلب الدائرة بحيث تكون الخضراء تحت البيضاء
    ثم نعمل تقطيعات في الدائرة بواسطة سكين دون الوصول للوسط
    مع ترك بين كل تقطيعة وأخرى 2سم ثم نضع كرة من الحشو داخل
    الدائرة ونأخد التقطيعة الأولى ونضعها على الحشو ثم نضع
    التقطيعة الثانية فوق الأولى وأكملى حتى تحصلي على الشكل النهائي
    مثل ما هو موضح في الصورة و نزينها من فوق بورود
    مشكلة من العجينة البيضاء والخضراء
    وندخلها لتطهى على حرارة متوسطة
    بعدما تطهى نغطسها في عسل مخفف بماء الزهر



    وبالصحة والراحة
    لا تحاول أن تعيد حساب الأمس وما خسرت فيه ...
    فالعمر حين تسقط أوراقه
    لن تعود مرة أخرى...ولكن مع كل ربيع جديد سوف تنبت أوراق أخرى...
    فأنظرإلى تلك الأوراق التي تغطي وجهه السماء ...
    ودعك مما سقط على الأرض فقد صارت جزاء منها ...

  • #2
    [align=center][tabletext="width:70%;background-image:url('http://www.anaqamaghribia.com/vb/backgrounds/12.gif');background-color:burlywood;border:5px double deeppink;"][cell="filter:;"][align=center]
    تبارك الله عليك وخا مفهمتش الطريقة مزيان ولكن غادي نبقا معاها حتى تدخل ليا لراسي،او بالنسبة للكيلة كانفهمها انا (مقدار)يعني داكشي باش كتعبراما كغس او زلافة و الله اعلم هكدا كنفهمها انا او مانعرف؟؟
    لكن الحلوة غزااااال الشكل ديالها شكرا
    اجي علاش حطيتي ليا غير واحدة راه مقدانيش عمري الطبسيل
    [/align][/cell][/tabletext][/align]




    تعليق


    • #3
      اختي شكرا فعلآ محتاجين لهاذ الحلوى العيد قرب أبغينا نيت نبينو شكيلات جداد

      تعليق


      • #4
        waaaaw ghzaaaala mai mafhemtch bien merci

        تعليق


        • #5
          اختي هادي الحلوة اسمها الفطيمات وهي حلوة جزائرية وراهي مكتوبة في قسم الطبخ الجزائري
          والكيلة يعني زلافة مكيال

          تعليق


          • #6
            [frame="4 60"]
            السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
            تسلم يداك الله يعطيك الصحة
            [/frame]

            تعليق


            • #7
              المشاركة الأصلية بواسطة kawtar_bzou مشاهدة المشاركة
              [align=center][tabletext="width:70%;background-image:url('http://www.anaqamaghribia.com/vb/backgrounds/12.gif');background-color:burlywood;border:5px double deeppink;"][cell="filter:;"][align=center]
              تبارك الله عليك وخا مفهمتش الطريقة مزيان ولكن غادي نبقا معاها حتى تدخل ليا لراسي،او بالنسبة للكيلة كانفهمها انا (مقدار)يعني داكشي باش كتعبراما كغس او زلافة و الله اعلم هكدا كنفهمها انا او مانعرف؟؟
              لكن الحلوة غزااااال الشكل ديالها شكرا
              اجي علاش حطيتي ليا غير واحدة راه مقدانيش عمري الطبسيل
              [/align][/cell][/tabletext][/align]
              انا فهمتها مزيااان
              و غير نلقا هاداك لعبار نجرب ديك الحلوة
              وان شاء الله نلقا داك لعبار وصاف ونزل الطريقة

              و شكرا للمساعدة (الكيلة)

              تحياتي
              لا تحاول أن تعيد حساب الأمس وما خسرت فيه ...
              فالعمر حين تسقط أوراقه
              لن تعود مرة أخرى...ولكن مع كل ربيع جديد سوف تنبت أوراق أخرى...
              فأنظرإلى تلك الأوراق التي تغطي وجهه السماء ...
              ودعك مما سقط على الأرض فقد صارت جزاء منها ...

              تعليق


              • #8
                المشاركة الأصلية بواسطة alhayat22 مشاهدة المشاركة
                اختي شكرا فعلآ محتاجين لهاذ الحلوى العيد قرب أبغينا نيت نبينو شكيلات جداد

                العفو الحبيبة ديالي
                و بالصحة والراحة
                لا تحاول أن تعيد حساب الأمس وما خسرت فيه ...
                فالعمر حين تسقط أوراقه
                لن تعود مرة أخرى...ولكن مع كل ربيع جديد سوف تنبت أوراق أخرى...
                فأنظرإلى تلك الأوراق التي تغطي وجهه السماء ...
                ودعك مما سقط على الأرض فقد صارت جزاء منها ...

                تعليق


                • #9
                  المشاركة الأصلية بواسطة aminato مشاهدة المشاركة
                  waaaaw ghzaaaala mai mafhemtch bien merci

                  نتي لي غزالة الزين
                  شكرا لمرورك العطر
                  لا تحاول أن تعيد حساب الأمس وما خسرت فيه ...
                  فالعمر حين تسقط أوراقه
                  لن تعود مرة أخرى...ولكن مع كل ربيع جديد سوف تنبت أوراق أخرى...
                  فأنظرإلى تلك الأوراق التي تغطي وجهه السماء ...
                  ودعك مما سقط على الأرض فقد صارت جزاء منها ...

                  تعليق


                  • #10
                    المشاركة الأصلية بواسطة pouce مشاهدة المشاركة
                    اختي هادي الحلوة اسمها الفطيمات وهي حلوة جزائرية وراهي مكتوبة في قسم الطبخ الجزائري
                    والكيلة يعني زلافة مكيال

                    شكرا لك غاليتي
                    و لك كل التقدير
                    تحياتي
                    لا تحاول أن تعيد حساب الأمس وما خسرت فيه ...
                    فالعمر حين تسقط أوراقه
                    لن تعود مرة أخرى...ولكن مع كل ربيع جديد سوف تنبت أوراق أخرى...
                    فأنظرإلى تلك الأوراق التي تغطي وجهه السماء ...
                    ودعك مما سقط على الأرض فقد صارت جزاء منها ...

                    تعليق


                    • #11
                      المشاركة الأصلية بواسطة اكرام70 مشاهدة المشاركة
                      [frame="4 60"]
                      السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
                      تسلم يداك الله يعطيك الصحة
                      [/frame]

                      شكرا لكي غاليتي على مرورك العطر
                      فمرورك يسعدني
                      لا تحاول أن تعيد حساب الأمس وما خسرت فيه ...
                      فالعمر حين تسقط أوراقه
                      لن تعود مرة أخرى...ولكن مع كل ربيع جديد سوف تنبت أوراق أخرى...
                      فأنظرإلى تلك الأوراق التي تغطي وجهه السماء ...
                      ودعك مما سقط على الأرض فقد صارت جزاء منها ...

                      تعليق


                      • #12
                        زوينة بزاف الله يعطيك الصحة
                        جاء رجل إلى الحسن البصري رحمه الله . وسأله : ما سر زهدك في الدنيا يا إمام ؟فقال أربعة أشياء :


                        علمتُ أن رزقي لايأخذه غيري فاطمأن قلبي
                        وعلمتُ أن عملي لايقوم به غيري فاشتغلت به وحدي
                        وعلمتُ أن الله مطلع عليّ فاستحييت أن يراني على معصية
                        وعلمتُ أن الموت ينتظرني فأعددت الزاد







                        ربِّ ارزُقنِي " طفلاً " يزيِّنُ رأسي بـتآجٍ من نورٍ يومَ القيآمة يآربْ♥



                        تعليق


                        • #13
                          شكرا اختي الحبيبة على المرور الرائع
                          لا تحاول أن تعيد حساب الأمس وما خسرت فيه ...
                          فالعمر حين تسقط أوراقه
                          لن تعود مرة أخرى...ولكن مع كل ربيع جديد سوف تنبت أوراق أخرى...
                          فأنظرإلى تلك الأوراق التي تغطي وجهه السماء ...
                          ودعك مما سقط على الأرض فقد صارت جزاء منها ...

                          تعليق


                          • #14
                            شهيتينا فيها و عيدك مبارك سعيد و اتمنى لك حياة سعيدة

                            تعليق


                            • #15
                              بارك الله فيك اختي ام الصابرين
                              و انا بدوري اتمنى لك كل السعادة
                              وعيدك مبارك سعيد
                              لا تحاول أن تعيد حساب الأمس وما خسرت فيه ...
                              فالعمر حين تسقط أوراقه
                              لن تعود مرة أخرى...ولكن مع كل ربيع جديد سوف تنبت أوراق أخرى...
                              فأنظرإلى تلك الأوراق التي تغطي وجهه السماء ...
                              ودعك مما سقط على الأرض فقد صارت جزاء منها ...

                              تعليق

                              المتواجدون الآن 1. الأعضاء 0 والزوار 1.

                              أكبر تواجد بالمنتدى كان 2,525, 26-09-2016 الساعة 21:58.

                              يعمل...
                              X