إعـــــــلان

تقليص
لا يوجد إعلان حتى الآن.

حلويات العيد لراجية حسن الخاتمة

تقليص
X
  • تصفية - فلترة
  • الوقت
  • عرض
إلغاء تحديد الكل
مشاركات جديدة

  • حلويات العيد لراجية حسن الخاتمة

    السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

    عيد مبارك سعيد لكل الأخوات وتقبل الله صيامكن وقيامكن

    صورت ليكوم بعض الحلويات لي وجدت للعيد ان شاء الله تنال الاعجاب ديالكوم

    المقاديرديال صابلي
    نصف كيلو زبدة
    5ملاعق كبيرة سكر كلاسي
    خمارة
    بيضة واحدة
    الدقيق حسب الخليط






    قسمت العجينة على 2 باش ندير 2 شكيلات دالحلوة



    النصف زدت ليه نكهة الحامض




    والنص الثاني زدت ليه شكلاط غبرة







    من بعد ما طابت الحلوة دوبت الشكلاط الأبيض باش نلصق بيه الحلوة وزدت على شوية ديال الشكلاط نكهة الفريز وصاوبت منو كويرات صغار لصقت عليهوم عقيقة باش يجيو بحال اللؤلؤ هههههه



    وفالقاعدة ديال الحلوة شوية ديال الشكلاط أبيض باش يتلاصقو لينا الحلوات



    وهذا الشكل النهائي



    بالنسبة للنصف الثاني ديال العجينة منين طابت الحلوة زوقتها بخطوط ديال الشكلاط ابيض





    النوع الثالت والرابع استعملت عجينة كعب غزال والعقدة ديال اللوز المعروفين وكل واحد والمقادير لي كيستعمل


    العجينة كنقسموها على 3 كنضيفو الملون لكل كرة من العجين حسب الذوق

    كنقطعو دوائر بالكاس




    هادو وريقات من العجينة الخضراء



    كنديرو كويرات صغار من عقدة اللوز وكنحطو على كل دائرة 4 ديال الكويرات



    بعود الأسنان كنحاولو نوقفو العجينة ونديروها ما بين الكويرات







    كنبركو على العجينة من الجناب باش يجيو واقفين وندهنو الكويرات بابيض البيض باش يلصقو الوريقات الخوضر



    كنحطو الوريقات الخوضر على الكويرات



    ومن الفوق نحطو الوردة وكنديرو ليها فالوسط عقيقة




    النوع الثاني كنقطعو دوائر


    كذلك عقدة اللوز ندلكوها ونقطعوها بنفس القطاعة


    كنديرو دائرة من العجين تدهن ببياض البيض ونحطو عليها العقدة وندهنوها ثم نضع الدائرة الثانية من العجين وكنلويو نصف الدائرة كما هو مبين في الصورة



    كنديرو وريدات صغار على العقدة ونزوقوهوم بالعقيق




    كنديرو الحلوة طيب ومنين نخرجوها ندهنوها بالناباج



    تتمة الحلويات


    مقادير العجين
    رابعة الزبدة
    2 كيسان الزيت
    2 كيسان سكر كلاسي
    2 بيضات
    فانيلا
    خمارة
    الدقيق حسب الخليط

    يخلط الكل وكنخليو العجينة رطبة بزاف ونقسمو العجين على 2 ونزيدو على النصف الدقيق حتى تجمع لينا العجينة



    العجينة لي زدنا ليها الدقيق كنقطعوها دوائر وبالجيب الحلواني كنديرو العجينة الرطبة على حاشية الدوائر




    كنديروها طيب ومن بعد كناخدو الناباج أو المربى حسب الموجود
    أنا استعملت الناباج وزدت عليه شوية سنيدة ودرتها فوق النار طبخو شوية وزدت عليكوم نكهة الفريز عطات اللون الأحمر ونكهة التفاح اللون الأخضر


    الشكل النهائي



    وهادو حلوياتي للعيد فصورة جماعية
    الكويرات درت فيهوم بقايا كيكة وكركاع وجنجلان محمر والزبيب وخلطت كلشي بالشكلاط
    وفالجانب الأيسر كاينة البحلاوة والبشنيخة ديال رمضان دارو بلاصتهوم حتى هما ههههههه






  • #2
    تبارك الله عليك حلويات هائلين
    الله يعطيك الصحة
    هو الله الواحد الاحد

    تعليق


    • #3
      تبارك الله أعليك هدشي أغزال
      sigpic

      تعليق


      • #4
        واو جدا رائعين ماشاء الله عليك خصوصا الشكيلات الاخيرين

        شكرا لك


        يـقـيـني بـربـي
        مهما تملك الحزن قلبي
        وسـكنت لالام اوردتي
        سيظل يقيني بربي
        وان لاح النور من امامي
        وتجمدت الدموع في الماقي

        سيظل يقيني بربي
        حتى لو غابت الضحكات
        من شفتاي وظل طيفها

        وتحطمت الاحلام تلوى الاحلام
        سيظل يقيني بربي
        هو الامل والنورالدي امشي عليه
        وابني عليه من جديد كل امالي واحلامي







        تعليق


        • #5
          شكرا جزييييييييييييييييييييييييييييييييييييلا لك الله يعطيك مكتمنايه فهاد التهار
          مااااااااااااااااااااااااااااااااااااح علييييييييييييييييك



          تعليق


          • #6
            الله يعطيك الصحة هاد شي زين

            تعليق


            • #7
              ما شاء الله حبيبتي ..
              هدشي فات الروعة ..وغزال ..سلمت يداك غاليتي..

              تعليق


              • #8
                tbarklah 3lik hadchi ghzaaaaaaaaaaaaaaal bzaf

                تعليق


                • #9
                  تبارك الله عليك اختي
                  هدشي غزااااااااال وجديد


                  «أتاني جبريل فقال يا محمّد: عِشْ مَا شِئْتَ فَإِنَّكَ مَيِّتٌ، وَأَحْبِبْ مَا شِئْتَ فَإِنَّكَ مُفَارِقُهُ، وَاعْمَلْ مَا شِئْتَ فَإِنَّكَ مَجْزِيٌّ بِهِ»، ثمّ قال: «يا محمد شَرَفُ المُؤْمِنِ قِيَامُهُ بِاللَّيْلِ، وَعِزُّهُ اسْتِغْنَاؤُهُ عَنِ النَّاسِ».


                  تعليق


                  • #10
                    رائعة والله العظيم الله يعطيك ما بغيتي

                    تعليق


                    • #11
                      tabrklah 3alek hadche ghzal

                      تعليق


                      • #12
                        حلويات في غاية الجمال عجبونى بزاف الله يعطيك الصحة

                        تعليق


                        • #13
                          تبارك الله عليك ما عندي مانقول
                          رَبِّ لا تَذَرْنِي فَرْدًا وَأَنْتَ خَيْرُ الْوَارِثِينَ










                          تعليق


                          • #14
                            تبارك الله عليك حلويات هائلين
                            الله يعطيك الصحة

                            تعليق


                            • #15
                              السلام عليكم
                              اختي راجية لحست الخاتمة اش خبارك ...كيف عاملة و ايام مباركة عليكم جميعا و ينعاد عليكم بالخير و طول العمر
                              تم تثبيت الموضوع


                              وحي القبور

                              http://www.anaqamaghribia.com/vb/sho...098&highlight=

                              تعليق

                              المتواجدون الآن 1. الأعضاء 0 والزوار 1.

                              أكبر تواجد بالمنتدى كان 2,525, 26-09-2016 الساعة 21:58.

                              يعمل...
                              X