إعـــــــلان

تقليص
لا يوجد إعلان حتى الآن.

غريبة اللوز

تقليص
X
  • تصفية - فلترة
  • الوقت
  • عرض
إلغاء تحديد الكل
مشاركات جديدة

  • غريبة اللوز

    المقادير :


    1كلغ من اللوز
    -400 غ من السكر القالب المسحوق (تخلط بيها عقدة اللوز)
    -200 غ اخرى للسكر (يخلط بيها البيض)
    -2 اكياس خميرة الحلوة -نصف كأس شاي من الزبدة المدابة
    - ملعقتين صغيرتين من مبشور الحامض
    - 8 بيضات (6 الأصفر فقط 2 كاملتين)
    -نصف كأس شاي من ماء الزهر
    -500 غ من سكر كلاصي
    -قليل من المسكة الحرة


    طريقة التحضير :


    -يقشر اللوز وينظف تم يخلط ب 400 غ من السكر ويطحن في مطحنة اللوز
    -يخفق البيظ مع 200 غ من السكر ويمكن استعمال الخلاط الكهربائي ليتمازج الكل جيدا
    -يخلط البيض بالخميرة والمسكة الحرة والحامض المبشور مع عقدة اللوز المطحون للحصول على عجينة متماسكة ومتوسطة الليونة
    -تدهن اليدان بماء الزهر ويبدأ العمل بصنع كويرات صغيرة بحجم الجوزة وتفند بالسكر كلاصي
    -توضع مسطحة قليلا في صفيحة مدهونة بالزبدة ومرشوشة بالطحين
    -تطهى في فرن دافئ وتخرج بعد 20 دقيقة دون ان يتغير لو السكر الأبيض

  • #2
    سمحولي راه مباغش تدخل لي الصورة

    تعليق


    • #3
      :s11556::s11556::s11556:تبارك الله عليك وشكرا

      تعليق


      • #4
        شكرا جزيلا لك و بارك الله فيك أختي.

        تعليق


        • #5
          الله يعطيك الصحة







          تعليق

          المتواجدون الآن 1. الأعضاء 0 والزوار 1.

          أكبر تواجد بالمنتدى كان 2,525, 26-09-2016 الساعة 21:58.

          يعمل...
          X