غريبة واش من غريبة جربوها وردو علي

تقليص
X
  • تصفية - فلترة
  • الوقت
  • عرض
إلغاء تحديد الكل
مشاركات جديدة

  • غريبة واش من غريبة جربوها وردو علي

    المقادير الاساسية
    -500gلوز مسلوق ومفسخ ومطحون
    -رابعة السكر كلاصي
    -3 اصفرالبيض(غنحتاجوا 3 البيضات كاملين)
    -1 خمارة الحلوى
    _شوية المسكة الحرة مدقوقة (مع شوية السكر كلاصي باش دغية تدق)
    -1ملعقة كبيرة زبدة رطبةاو دايبة
    -1ملعقة كبيرةقشرة حامض


    ....................
    المقادير الاضافية
    -نص كاس ماء زهر بلعامري
    -نص حك فواكه معسلة حمراء وخضراء
    -2 معالق كبار كنفتير المشماش باش تجي معلكة.
    -اخيرا لوز ايفيلي باش نفندوا فيه الغريبة
    -3ابيض البيض
    _عسل لاعطائها اللمعان او الناباج
    الطريقة
    -نعاودوا نطحنوا اللوز للمرة الثانية مع السكر كلاصي في الطحانة الكهربائية ثم نزولوه منها ونضيفوا ليه المسكة الحرة مدقوقة والخمارة والزبدة وماء الزهر والكنفتير د المشماش واصفر البيض ثم الفواكه المعسلة و نخلط الكل حتى نحصل على عجينة لينة وطيعة كتكور بسهولة ونكوروها كويرات متوسطة ومنفوخة بكفوفنا(الى بغينا غريبة كبيرة ومشقوقة بغيتيها صغيرة صغري الكويرات) ثم ندوزوهم في ابيض البيض اولا ثم في رقائق اللوز ثانيا ونستفوهم بشكل متباعد في لاطة مدهونة بالزيت وندخلوها لفرن ساخن وشاعل من التحت و من الفوق باش تنفخ وتفكع ونخليوها تطيب لمدة 10 او 15دقيقة وما نحرقوهاش حيت دغية كتطيب نخرجوها وهي رطبة ومدهبة ولما تخرج نطلقوا شوية العسل بالماء الى طفينا الفران ندخلوه للفران نيت باش يتطلق بحرارة الفرن ثم بفرشاة ندهن كل الحلوى حتى تولي كتبري (بامكانك تعويض العسل بالناباج مطلوق بالماء ومسخن على العافية

  • #2
    الله يعطيك الصحة حبيبتي
    لو تكرمتي عندي سؤال
    حابة نحط موضوع عن استفسار او مساعدة بخصوص الازانيا بالكفتة
    طريقة اعرفها
    ولاكن فالطبقات ديال الازانيا منعرفش ليها
    فين نحط الوضوع
    sigpic

    تعليق


    • #3
      تبارك الله عليك أختي









      تعليق


      • #4

        تعليق


        • #5
          المشاركة الأصلية بواسطة مها قطر مشاهدة المشاركة
          الله يعطيك الصحة حبيبتي
          لو تكرمتي عندي سؤال
          حابة نحط موضوع عن استفسار او مساعدة بخصوص الازانيا بالكفتة
          طريقة اعرفها
          ولاكن فالطبقات ديال الازانيا منعرفش ليها
          فين نحط الوضوع
          اختي بالنسبة للطلبات او الاستفسارات كتحطيهم في قسم طلبات العضوات

          تعليق


          • #6
            الله يعطيك الصحة

            تعليق


            • #7
              السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
              حليوة زوينة
              وتكون اجمل لو رافقتها الصور
              مشكووووووووووووووورة أختي:s5334::s5334::s5334:


              تكشيطتي بعقاد المكرمي

              قفطاني بالشوارفسكي




              تعليق


              • #8
                مشكـــــــــــــــــــــــــــــــــوره










                عِندمَا تُمسكُ سَيفاً لِتقْتُلني ..

                إحذرْ أن يَجْرَح يَدُكَ فتُؤلمُنِي ..

                تعليق


                • #9
                  ما شاء الله عليك اختي


                  تعليق


                  • #10
                    الله يبارك فيك

                    تعليق

                    المتواجدون الآن 1. الأعضاء 0 والزوار 1.

                    أكبر تواجد بالمنتدى كان 2,525, 26-09-2016 الساعة 21:58.

                    شاركي الموضوع

                    تقليص

                    يعمل...
                    X