إعـــــــلان

تقليص
لا يوجد إعلان حتى الآن.

حلوة الوردة بالنوازيت من مطبخي بالصور

تقليص
X
  • تصفية - فلترة
  • الوقت
  • عرض
إلغاء تحديد الكل
مشاركات جديدة

  • حلوة الوردة بالنوازيت من مطبخي بالصور

    16/03/2011
    مغربية و افتخر
    .





    العجين
    250g فورص
    علبة صغيرة قشدة طرية 200g
    ملعقة كبيرة سكر أسمر
    قبصة ملح
    العقدة
    5oog نوازيت بودرة
    300g سكر أسمر
    1/4 ملعقة صغيرة قرفة
    3 ملاعق كبار زبدة ذائبة
    قبصة ملح
    4 ملاعق كبار ماء زهر
    قبصة مسكة حرة
    التزيين
    ملونات غذائية
    حبيبات فضية غذائية
    نباج (استعملت العسل)
    بعض المراحل ما صورتهاش استسمح

    الطريقة
    في إناء نحطو القشدة الطرية +ملح+ سكر+ فورص تدريجياً مع التحريك
    لحين الحصول على عجين لين ، يترك في التلاجة مدة نصف ساعة

    العقدة
    يطحن السكر + بودرة النوازيت+ القرفة +الزبدة +المسكة حرة + ماء زهر

    نقسم العجين لكرات ،نلون كل كرة على حدة بلون ،

    تورق العجين بواسطة ألة الفرد أو المدلك جيداً

    ثم باطار متوسط نقوم بقطع العجين إلى دوائر
    لكل وردة نأخد 5 دوائر

    نضع وسطها قضيب من العقدة ثم نقوم بلفها من التحت ،

    نضغط قليلاً ثم تلف بهدا الشكل ليعطينا وردة


    نقوم بنفس العملية مع باقي العجين الملون

    توضع في لاطة وتدخل إلى الفرن الساخن حتى يصبح لونها ذهبياً
    نسخنو العسل قليلاً ، وبواسطة الشيتة ندهنو لوريدات وهما سخان
    مني نبغيو نقدمهم نضيفو بعض الحبيبات الفضية

    وهاهي النتيجة

    اللهم أدمها نعمة وبارك لنا فيها واحفظها من الزوال
    لا تنسوني وأهل بيتي من صالح دعائكم بصلاح الدين والدنيا والأخرة











  • #2
    الله يعطيك الصحة

    تعليق


    • #3
      المشاركة الأصلية بواسطة sawsan1 مشاهدة المشاركة
      الله يعطيك الصحة
      مشكورة أختي على المرور










      تعليق


      • #4
        الله يعطيك الصحة
        اللهم كما حفظت كتابك الى يوم الدين أحفظ ذريتي من الشيطان الرجيم
        رب وفقهم في دينهم ودنياهم
        ربي أرزق ذريتي صحبة الأخيار وخصال الأطهار والتوكل عليك ياجبار
        ربي وأشفهم من مرض القلوب والابدان
        وبلغني فيهم غاية أملي ومناي بحولك وقوتك
        ربي متعني ببرهم في حياتي
        و أسعدني بدعائهم بعد مماتي

        امين


        اللهم
        اغفر لوالدي وارحمه وارزقني بر
        والدتي واحفظ أولادي وأصلحهم واحفظ زوجي وسخره لي يارب

        تعليق


        • #5
          تبارك الله عليك أختي
          الله يعطيك الصحة و يجازيك بخيرات الدنيا و الآخرة.

          تعليق


          • #6
            المشاركة الأصلية بواسطة omsalaheddin مشاهدة المشاركة
            الله يعطيك الصحة










            تعليق


            • #7
              المشاركة الأصلية بواسطة وردة مغربية مشاهدة المشاركة
              تبارك الله عليك أختي
              الله يعطيك الصحة و يجازيك بخيرات الدنيا و الآخرة.










              تعليق


              • #8
                تبارك الله عليك والله يجازيك بالخير على الافادة

                تعليق


                • #9
                  شكراً أختي









                  تعليق


                  • #10
                    تبارك الله على الحادكة الله يحفظليك وليداتك

                    تعليق

                    المتواجدون الآن 1. الأعضاء 0 والزوار 1.

                    أكبر تواجد بالمنتدى كان 2,525, 26-09-2016 الساعة 21:58.

                    يعمل...
                    X