إعـــــــلان

تقليص
لا يوجد إعلان حتى الآن.

حلوى بالزبيب واللوز

تقليص
X
  • تصفية - فلترة
  • الوقت
  • عرض
إلغاء تحديد الكل
مشاركات جديدة

  • حلوى بالزبيب واللوز

    السلام عليكم ورحمة الله وبركاته



    طبق اليوم: حلوى بالزبيب واللوز
    (21/12/2006)
    اخترنا لك سيدتي ضمن "طبق اليوم" حلوى باللوز والزبيب، هي أكلة لذيذة يمكنك أن تقدميها كطبق للتحلية بعد الوجبات الاساسية كما يمكنك أن تقدميها رفقة الشاي أو القهوة بعد الظهيرة..مقاديرها في المتناول وطريقة تحضيرها جد سهلة..اكتشفي كل ذلك من خلال الورقة التالية:



    المقادير
    * 180 غرام دقيق ابيض ناعم
    * 180 غرام سكر صقيل
    * 6 بيضات
    * قشور ليمونة حامضة محكوكين
    * 25 غرام زبيب
    * قبصة ملح

    للتزيين
    * 75 غرام لوز محمص بقشرته
    * مربى المشمش

    طريقة التحضير
    * في زلافة بهاماء دافئ، انقعي الزبيب واتركيه ينتفخ.
    * في زلافة كبيرة، ضعي أصفر البيض واخفقيه جيدا مع السكر الصقيل حتى يصبح الخليط أبيضا.
    * اضيفي قشرة الحامض المحكوكة، الملح، خلطي الكل جيدا ثم أضيفي الدقيق شيئا فشيئا مع الاستمرار في التحراك حتى تحصلي على خليط متجانس.
    * اضيفي بعد ذلك ابيض البيض المخفوق جيدا حتى اصبح مثل الثلج.
    * جففي الزبيب واضيفيه الى الخليط وحركي الكل بمهل حتى لا يتكسر ابيض البيض.
    * خذي قالبا معدا لصنع الكيك ومن الاحسن ان يكون من النوع الذي يفصل قعره عن الجوانب واذهنيه بالزبدة ورشيه بقليل من الدقيق ثم افرغي الخليط.
    * ادخلي القالب الى فرن معتدل الحرارة ليطهى لمدة 30 دقيقة.
    * ازيلي الحلوى من القالب فور اخراجها من الفرن، ثم اذهني وجهها بالمربى، ثم رشي من فوق اللوز المحمص المجروش.
    * في طبق التقديم، ضعي الحلوى وزيني الجوانب بحبات اللوز المحمص.
    * تقدم هذه الأكلة باردة أو دافئة بألف صحة وعافية.
    عندما ترى شخصا لم يعد يهتم لأحد ..
    فاعلم أنه خذل من الكثير !

  • #2
    شكرا لك غاليتي ام كوثر على الوصفة الشهية تبارك الله عليك على كل ماتقديمه للقسم من وصفات جزاك الله كل خير
    [align=center]هدية من اختي زهر الخزامى[/align]






    تجدون هنا هدية العيد كتاب حلويات شاي مصورة
    http://www.anaqamaghribia.com/Up-Fil...awiatanaqa.pdf

    المشتاقة الى الجنة =rosa321

    تعليق


    • #3
      السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته
      اختي هل هذه الكيكة غير موجود فيها خميرة الحلوى (البيكن بودر)
      شكرا

      تعليق


      • #4
        تبارك الله عليك
        [align=center][/align]

        تعليق


        • #5
          تبارك الله عليك أم كوثر توحشتك بزاااااااااف أختي وقلبت عليك في المنتدى باش نقول ليك تبارك الله عليك وفين هاد الغيبة

          تعليق


          • #6

            تعليق


            • #7
              السلام عليكم و رحمة الله تعالى و بركاته

              شكرا لك و تنتمنى المزيد انشاء الله.

              تعليق


              • #8
                جزاك الله خيرا

                اللهم وفقني في الدنيا والآخرة ... اللهم اهدني واهد بي

                اللهم بارك لي في وقتي ... اللهم زدني قربا إليك

                اللهم آمين

                تعليق


                • #9
                  bravooooooooooooooooooooo

                  تعليق


                  • #10
                    lah ye3etik seha
                    sigpic




                    تعليق


                    • #11
                      الله يعطيك الصحة

                      تعليق


                      • #12
                        تبارك الله عليك







                        تعليق

                        المتواجدون الآن 1. الأعضاء 0 والزوار 1.

                        أكبر تواجد بالمنتدى كان 2,525, 26-09-2016 الساعة 21:58.

                        يعمل...
                        X