كيك مميز بالصور

تقليص
X
  • تصفية - فلترة
  • الوقت
  • عرض
إلغاء تحديد الكل
مشاركات جديدة

  • كيك مميز بالصور

    كيك مميز بالصور :)

    المقادير العجين
    -60 غرام صفار البيض+40 غرام من السكر
    -145 غرام بياض البيض+110 غرام من السكر
    -250 قشدة الطرية
    -30 غرام بودرة الكاكاو
    -40 غرام حليب
    -65 غرام دقيق
    ملاحظة ( السوائل نزنها بالغرام بواسطة ميزان المطبخ )


    الطريقة




    نخلط القشدة الطرية جيدا




    نخلط صفار البيض مع السكر حتى يمتزج جيدا




    نضيف على صفار البيض والسكر الدقيق




    نخلط بوذرة الكاكاو مع الحليب




    نخلط بياض البيض مع السكر حتى يصبح مثل الثلج




    نخلط خليط صفار البيض مع القشدة الطرية مع خليط الكاكاو





    ناخذ بياض البيض ونخلط مع العجين وفي الاخير نضعه في صينية الفرن وتكون مربعة




    وندخله للفرن حتى ينضج





    مقادير للتزيين الكيك


    -500 غرام من القشدة الطرية CREME CHANTILLY
    -35 غرام من السكر
    -القليل من نكهة الفانيليا


    الطريقة
    اولا نقوم بخلط القشدة مع السكر والفانيليا جيدا
    ونقوم بوضعها فوق الكيك بعد ما يبرد




    وبعدين نقوم بلف الكيك حتى نحصل على كيك ملفوف بهذه الطريقة




    نزينه من فوق بالكريمة




  • #2







    مواضيعي:



    تعليق


    • #3
      jazaki allaho kol khayr,wa kol aam wenti tayba b'alf khatr,sana hejriya saida

      تعليق


      • #4
        شكرا على المرور و التشجيع أخواتي و سنة هجرية سعيدة على كل المسلمين و المسلمات

        تعليق


        • #5
          ممممممممممممممممممممممممممممميم

          تعليق


          • #6
            يم يم يم

            تبارك الله عليك يااختي


            تعليق


            • #7
              مشكورة

              تعليق

              المتواجدون الآن 1. الأعضاء 0 والزوار 1.

              أكبر تواجد بالمنتدى كان 2,525, 26-09-2016 الساعة 21:58.

              شاركي الموضوع

              تقليص

              يعمل...
              X