إعـــــــلان

تقليص
لا يوجد إعلان حتى الآن.

طورطة بعجين اللوز بالصور

تقليص
X
  • تصفية - فلترة
  • الوقت
  • عرض
إلغاء تحديد الكل
مشاركات جديدة

  • طورطة بعجين اللوز بالصور

    وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته نبداو بالمقادير
    الجنواز:
    4 بيضات
    120 غ سنيدة
    120 غ دقيق مغربل لتفادي كويرات بالعجين
    نصف ملعقة خميرة الحلوى
    قبصة ملح
    نطربوا السكر والبيض والملح حتى يتضاعف 3 مرات ،ثم نأخذ الدقيق مع الخميرة ونضيف تدريجيا مع الخلط بملعقة من فوق لتحت لنحافظ على الهواء بداخلها ثم تطهى.


    نقوم بتقطيع الجنواز طبقات حسب الرغبة ونسقيها بالسيرو الموجود بعلب الفواكه

    بعدها نحضر الكريم شانتي بخفق القشدة الطرية مع السكر كلاصي حسب ذوقك في الحلاوة

    نأخذ قالب مفتوح من تحت ونضع جنواز ثم نغطيها كريما ونرش فواكه ثم طبقة أخرى وهكذا حتى ننتهي






    بعد الإنتهاء ندخلها الفريزر حتى تتماسك .
    مقادير وطريقة عجين اللوز:
    لوز مصلوق
    سكر كلاصي
    نأخذ نفس مقدار اللوز سكر كلاصي يعني كأس بكاس ونطحنهم حتى يصير عجين أملس ندخلها الثلاجة تتماسك ثم نضعها فوق بلاستيك ونضع بلاستيك على الوجه ونسرحوها بالدلاك .



    طريقة ومقادير المورانك:
    كأس بياض البيض
    كأس سكر كلاصي
    نخلط الكل في كسرونة نطبوه بطراب يدوي ثم نضع الخليط فوق نارهادئة مع التطراب بالطراب الكهربائي دون توقف عندما تلاحظون لمعان في الخليط نزيله من فوق النار مع إستمرار التطراب حتى يصبح الخليط كتلة واحدة .


    نزين الكيك بالمورانك كل وحدة وذوقها فالتزيين وبالصحة والراحة.
    كن ابن من شئت واكتسب أدباً[COLOR="cyan"url=http://tickers.doctissimo.fr/][/url][/COLOR]sigpic
    url=http://tickers.doctissimo.fr/][/url]

  • #2
    تبارك الله عليك غزاااااااالة عطينة شي طرف عفاك هههههههههههه

    تعليق


    • #3
      تبارك الله عليك

      تعليق


      • #4
        اختي كنعمل نفس المقادير ديل جنواز ولكن الى مادرتش خمارة ديال الحلوة كاملة مكتجينيش طالعة معرفتش علاش و تبارك الله عليك مرة اخرى

        تعليق


        • #5
          المشاركة الأصلية بواسطة املينة مشاهدة المشاركة
          تبارك الله عليك غزاااااااالة عطينة شي طرف عفاك هههههههههههه
          تستاهليه أحبيبة نتي أول وحدة عزلي لي عجبك
          كن ابن من شئت واكتسب أدباً[COLOR="cyan"url=http://tickers.doctissimo.fr/][/url][/COLOR]sigpic
          url=http://tickers.doctissimo.fr/][/url]

          تعليق


          • #6
            تبارك الله عليك اختي جايا طالعة مزيان و هشيشة
            sigpic

            تعليق


            • #7
              المشاركة الأصلية بواسطة sousou1 مشاهدة المشاركة
              تبارك الله عليك
              الله يبارك فيك أختي
              كن ابن من شئت واكتسب أدباً[COLOR="cyan"url=http://tickers.doctissimo.fr/][/url][/COLOR]sigpic
              url=http://tickers.doctissimo.fr/][/url]

              تعليق


              • #8
                المشاركة الأصلية بواسطة املينة مشاهدة المشاركة
                اختي كنعمل نفس المقادير ديل جنواز ولكن الى مادرتش خمارة ديال الحلوة كاملة مكتجينيش طالعة معرفتش علاش و تبارك الله عليك مرة اخرى
                غيكون لقالب لي كتطيب فيه كبر من الخليط أو ملي كضيفي دقيق كتخلطي بزربة وكتخرجي الهواء لي فيها وكتهبط
                كن ابن من شئت واكتسب أدباً[COLOR="cyan"url=http://tickers.doctissimo.fr/][/url][/COLOR]sigpic
                url=http://tickers.doctissimo.fr/][/url]

                تعليق


                • #9
                  المشاركة الأصلية بواسطة بسومة2009 مشاهدة المشاركة
                  تبارك الله عليك اختي جايا طالعة مزيان و هشيشة

                  الله يبارك فيك أحبيبة
                  كن ابن من شئت واكتسب أدباً[COLOR="cyan"url=http://tickers.doctissimo.fr/][/url][/COLOR]sigpic
                  url=http://tickers.doctissimo.fr/][/url]

                  تعليق


                  • #10
                    تبارك الله عليك اخي salouato هاد الشي واااااااعر هههههههههه و شكرا بزاف على النصيحة غادية ندير بها انشاء الله و نرد علييييييييييييييك ههههههههههههههه

                    تعليق


                    • #11
                      الله يعطيك الصحة طورطة واعرررررررررررة
                      لا إله إلا الله محمد رسول الله

                      اللهم لك الحمد والشكر يا رب العالمين
                      اللهم إني استودعتك طفلي فاحفظه من كل شر وسوء إنك أنت خير الحافظين



                      [IMG]
                      [IMG]

                      تعليق


                      • #12
                        تبارك الله عليك اختي
                        مشكوووووور والله يعطيك الف عافيه



                        تعليق


                        • #13
                          تبارك الله عليك وخلاص

                          تعليق


                          • #14
                            السلام عليكم ورحمة الله وبركاته تبارك الله عليك اختي باينة بنينة

                            ربنا أفرغ علينا صبرا و توفنا مسلمين و ألحقنا بالصالحين و أفوض أمرى إلى الله ان الله بصير بالعباد و حسبنا الله و نعم الوكيل و لا حول و لا قوة إالا بالله العلى العظيم و صل الله على سيدنا محمد الحبيب و على آله و صحبه وسلم

                            تعليق


                            • #15
                              الله يعطيك الصحة طورطة على حقها وطريقها



                              تعليق

                              المتواجدون الآن 1. الأعضاء 0 والزوار 1.

                              أكبر تواجد بالمنتدى كان 2,525, 26-09-2016 الساعة 21:58.

                              يعمل...
                              X