إعـــــــلان

تقليص
لا يوجد إعلان حتى الآن.

طورطة بالكريم باتسري

تقليص
X
  • تصفية - فلترة
  • الوقت
  • عرض
إلغاء تحديد الكل
مشاركات جديدة

  • طورطة بالكريم باتسري



    مقادير العجين

    250 غ الدقيق الابيض
    125 غ الزبدة
    أصفر بيضة
    نصف كيس خميرة
    3 م ك السكر سنيدة
    كيس من سكرالفاني

    الطريقة
    يخلط العجين برؤوس الاصابع تم يفرد ثلتي العجين فوق مول خاص بالطورطات و نحتفض بالثلت الاخير

    نحضر الكريم باتسري بالمقادير التالية
    نصف لتر الحليب بارد
    3 أصفر البيض
    3 معالق السكر
    3 معالق الدقيق
    كيس من سكرالفاني

    الطريقة
    يخلط البيض + السكر تم نضيف الدقيق نمزج جيدا تم نسكب الحليب البارد حتى تمتزج العناصر جيدا
    ونرفعها فوق نار هادئة مع استمرار التحريك بملعقة خشبية حتى الحصول على كريمة
    نضع الكريمة لتبرد تم نسكبها فوق العجين تم نفرد فوقها العجينة المتبقية بشكل عشوائي كما موضح في الصورة


    وتدخل للفرن حتى تأخد العجين اللون الدهبي
    عند التقديم تزين بالسكر الصقيل و خطوط الشكلاطة





  • #2
    الله يعطيك الصحة اختي
    جميل أن تزرع وردة فى كل بستان لكن الأجمل ان تزرع ذكر الله على كل لسان

    تعليق


    • #3
      تبارك الله عليك أختي
      سبحان الله العظيم سبحان الله وبحمده

      تعليق


      • #4
        كتشهي شكرا لك اختي على النقل الرائع

        تعليق


        • #5
          تبارك الله عليك اختي
          لا تحاول أن تعيد حساب الأمس وما خسرت فيه ...
          فالعمر حين تسقط أوراقه
          لن تعود مرة أخرى...ولكن مع كل ربيع جديد سوف تنبت أوراق أخرى...
          فأنظرإلى تلك الأوراق التي تغطي وجهه السماء ...
          ودعك مما سقط على الأرض فقد صارت جزاء منها ...

          تعليق


          • #6
            يعطيك الصحة
            ا

            تعليق

            المتواجدون الآن 1. الأعضاء 0 والزوار 1.

            أكبر تواجد بالمنتدى كان 2,525, 26-09-2016 الساعة 21:58.

            يعمل...
            X