إعـــــــلان

تقليص
لا يوجد إعلان حتى الآن.

طريقة الكنافة بالقشطة تحضير الكنافة و قشطة

تقليص
X
  • تصفية - فلترة
  • الوقت
  • عرض
إلغاء تحديد الكل
مشاركات جديدة

  • طريقة الكنافة بالقشطة تحضير الكنافة و قشطة

    كنافة - طريقة الكنافة



    كيلو كنافـة



    علبتين قشطة .


    227 جرام زبدة .
    2فنجان سكر .
    2 فنجان ماء .
    مكسرات مطحونة " حسب الرغبة " .


    الطــريقة :
    قطعي الكنافة قطع صغيرة







    ضعي الزبدة على نار هادئة و اتركيها حتى تسيح





















    ضعي الزبدة على الكنافة و قلبي جيداً









    ضعي نصف مقدار الكنافة في صينه و اضغطي عليها جيداً









    ضعيها فى الفرن حتى تصبح ذهبية اللون









    فى هذه الأثناء حضري القشطة و ضعيها فى إناء











    أضيفى إليها ملعقتين من الماء البارد









    ملعقة من المكسرات المفرومة جيداً(المكسرات حسب الذوق )









    تخلط جيداً









    نخرج الكنافة من الفرن









    نضع عليها القشطة المجهزة











    تأكدى من تغطيتها كاملاً بعيداً عن الحواف











    ابدائي بوضع الطبقة الثانية من الكنافة











    تأكدي أن الوجه مغطى كاملاً وجيداً بالكنافة











    أعيديها مرة أخرى إلى الفرن حتى يصبح لونها ذهبي









    لعمل الشربات ضعي كوبين من السكر











    كوبين من الماء











    ضعيهم على النار











    أستمري في التقليب حتى يذوبوا و يبدأ يتماسك قليلاً
    طبعاً يمكن أستخدام الليمون لمن تفضله واتركيه يبرد











    أخرجي الكنافة من الفرن عند تلونها باللون الذهبي











    أضيفي إليها الشربات أو الشيرة أو القطر أو العسل









    قدميها في شكلها النهائي









    sigpic

    {رَبِّ لا تَذَرْنِي فَرْدًا وَأَنْتَ خَيْرُ الْوَارِثِينَ}

  • #2
    بارك الله فيك لنقلك هذه الوصفة وجزاك كل خير



    تعليق


    • #3
      مشكوووووور والله يعطيك الف عافيه


      تعليق


      • #4
        تبارك الله عليك أختي الله يعطيك الصحة
        لي قلب " مايحقد ولايحسد ولايغتاب "
        لان الناس من تخطي لها رب يجازيها
        ولا أندم على البايع ولا أحزن على اللعاب
        " وناس ماتقدرني أطنشها وأجافيها

        تعليق

        المتواجدون الآن 1. الأعضاء 0 والزوار 1.

        أكبر تواجد بالمنتدى كان 2,525, 26-09-2016 الساعة 21:58.

        يعمل...
        X