الكيكة الاسفنجية بطريقة خاصة جدا

تقليص
X
  • تصفية - فلترة
  • الوقت
  • عرض
إلغاء تحديد الكل
مشاركات جديدة

  • الكيكة الاسفنجية بطريقة خاصة جدا

    ثبت في 24/2/2010....ام رزان

    السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

    الكيكة الاسفنجيه بطريقة خاصة جدا


    مقادير الكيكة الاسفنجية
    كاس كبير طحين
    كاس كبيرسكر
    4 بيض
    ملعقةصغيرة فانيلا

    الطريقة
    في الخلاط نحط البيض وسكر ونضربهم جيدا لين يسير مثل الكريم


    ثم نضيف الفانيلا والطحين ونضربهم مرة اخرى ثم نصبها في الصينية الفرن ونخبزها

    في فرن متوسط الحراره انا استعملت صنيتين يعني مقاسين الاني بسوى الكيك طبقتين


    وهادى هي الكيكات الاسفنجية بعد ما نضجت نتركها تبرد ثم نقطعها علي مقاس الصحن التقديم

    نجي لي تجهيز صوص الكرميل ونسكافيه
    كاس كبير ماء دافئ
    كاس كبيرة سكر
    ملعقة كبيرة نسكافية


    في مقلات نحط سكر لين يسير كرميل

    ثم نضيف عليه ماء دافئ ونحرك بسرعه فائقه حتي ما يتكتل سكر معناثم نضيف ملعقة كبيرة نسكافيةونحرك بسرعه كذالك

    لين يسير مثل هاد نتركه يبرد

    نجي للحشوه وتغليف الكيك
    200غ جبنة فيلادلفيا
    200غ كريمة خفق
    ملعقة صغيرةنسكافية
    شرحتين من الكيك دوائر
    صوص كراميل مع نسكافية
    6ملاعق كبيرة سكراوحسب الرغبة


    في صحن التقديم نحط شريحة من الكيك نسقيها بصوص كراميل ونسكافية لين يتشرب جيدا
    نجهز حشوتنا لي هي
    في الخلاط
    نحط الجبن وسكر والكريمة خفق ونسكافيه ونضربهم جيدا لين تتجانس جيدا

    لين يسير مثل هاد

    نرجع لي شريحة الكيك لي سقنها بي صوص الكراميل


    وندهنها بالكريمه لي جهزنهاثم نرش عليها الفستق مجروش او اي نوع من المكسرات تفضلينه وممكن تحط شرائح الفواكه حسب رغبتك

    ثم نغطيها بشريحة الثانيه من الكيكه الاسفنجية ونسقيها نفس شئ بي الصوص الكراميل ونسكافية لين تتشرب زين


    ثم ندهنها بالكريمه المتبقية من كل ناحية ونزينها بالفستق


    بشكل هاد
    نجي لي بقيا الكيكة في الخلاط نطحنه ونرصه في صينية التقديم ونضغط عليه ضغط خفيف لين ياخد شكل الصينية ونصب عليه ما تبقي من الكريمه الجبن وصار عندنا 2 حلي مو واحد وما رمنامنها شئ

    وهاد الشكل نهائي بعدماخرجنهامن الثلاجة قبل تقديمها لي طاولة الاعدام ههههههههههههههههه

    وعليكم بالعافيه ولاتنسوني من دعواتكم في ضهر الغيب

    القران الكريم
    التفسير الميسر للقران الكريم

  • #2
    مشكوووووورة والله يعطيك الف عافيه

    تعليق


    • #3
      تبارك الله عليك روعه اول مره نكون اول وحده تكتب عطيني حقي هنا كنتسنا ههههههههههه

      تعليق


      • #4
        تبارك الله عليك دائما مبدعة اختي في اطباقك غادي نجربها نشاء الله




        تعليق


        • #5
          اهئ اهئ سبقاتني صباح النور بصحتك الزين

          تعليق


          • #6


            تعليق


            • #7
              المشاركة الأصلية بواسطة صباح النور مشاهدة المشاركة
              مشكوووووورة والله يعطيك الف عافيه
              العفو والله يعافيك وجزاك الله خير نورتي موضوعي
              القران الكريم
              التفسير الميسر للقران الكريم

              تعليق


              • #8
                المشاركة الأصلية بواسطة غريبه في بلد عر مشاهدة المشاركة
                تبارك الله عليك روعه اول مره نكون اول وحده تكتب عطيني حقي هنا كنتسنا ههههههههههه
                الله يبارك فيك وتستهالي حبيبتي الكيكة كلها تفضلي الله يحيك ياعسل
                القران الكريم
                التفسير الميسر للقران الكريم

                تعليق


                • #9
                  المشاركة الأصلية بواسطة سفيرة الأناقة مشاهدة المشاركة
                  تبارك الله عليك دائما مبدعة اختي في اطباقك غادي نجربها نشاء الله
                  الله يبارك فيك وجزاك الله خير يالغلا
                  القران الكريم
                  التفسير الميسر للقران الكريم

                  تعليق


                  • #10
                    المشاركة الأصلية بواسطة غريبه في بلد عر مشاهدة المشاركة
                    اهئ اهئ سبقاتني صباح النور بصحتك الزين
                    هههههههههههههههههههههههههه تعيشي وتاخدي غيرها ههههههههههه نورتي
                    القران الكريم
                    التفسير الميسر للقران الكريم

                    تعليق

                    المتواجدون الآن 1. الأعضاء 0 والزوار 1.

                    أكبر تواجد بالمنتدى كان 2,525, 26-09-2016 الساعة 21:58.

                    شاركي الموضوع

                    تقليص

                    يعمل...
                    X