إعـــــــلان

تقليص
لا يوجد إعلان حتى الآن.

طورطة بالكريما والقهوة

تقليص
X
  • تصفية - فلترة
  • الوقت
  • عرض
إلغاء تحديد الكل
مشاركات جديدة

  • طورطة بالكريما والقهوة

    طورطة بالكريما والقهوة



    المقادير
    * عجينة بريزي (سبق تحضيرها في وصفات سابقة)
    * 15 غرام زبدة لدهن القالب
    * نصف ليتر حليب
    * 30 غرام قهوة مطحونة
    * 6 أصفر البيض
    * 100 غرام سكر صقيل
    * 25 سنتلتر قشدة طرية

    طريقة التحضير
    * في كصرونة فوق نار معتدلة، ضعي الحليب يغلى، ثم ارفعيه من فوق النار واضيفي اليه القهوة وغطيه، ثم اتركيه يبرد جانبا.
    * مددي العجينة، ثم ضعيها في قالب معدّ لصنع الطورطة مذهون مسبقا بالزبدة ومرشوش بقليل من الدقيق.
    * اثقبي العجينة بالشوكة حتى لا تنتفخ عند الطهي، ثم أدخليها الى فرن معتدل الحرارة لتطهى لمدة 10 دقائق.
    * في زلافة كبيرة، ضعي أصفر البيض والسكر الصقيل، واخفقي الكل جيدا بواسطة خلاط كهربائي حتى يبيض الخليط.
    * اضيفي القشدة الطرية والحليب المصفى واستمري في التخلاط.
    * افرغي هذا الخليط فوق العجينة ثم اعيدي القالب الى الفرن ليطهى لمدة 30 دقيقة.
    * عندما يتحمر وجه الطورطة أخرجيها من الفرن واتركيها تبرد ثم قدميها بألف صحة وعافية.
    الملفات المرفقة
    اللهم ان والدي في كفالتك وفي ضيافتك فهل جزاء الضيف الا الاكرام والاحسان وانت اهل الجود والكرم..اللهم اغفر لوالدي وارحمه عدد من قالها ويقولها القائلون من اول الدهر الى آخره.. اللهم استقبله عندك خال من الذنوب والخطايا وانت راض عنه غير غضبان عليه..اللهم افتح له ابواب جنتك وابواب رحمتك اجمعين و الحقني به مع جدي المصطفى في الفردوس الاعلى..آمين.


  • #2





    فهرس جميع اطباقي

    تعليق


    • #3
      toukta bayna 3liha ldida tbarklah 3lik
      brit nswlek okhti wach mjrbaha
      الله المعيييييييييييييين

      تعليق


      • #4
        شكرا اخواتي على مروركن بارك الله فيكن
        اللهم ان والدي في كفالتك وفي ضيافتك فهل جزاء الضيف الا الاكرام والاحسان وانت اهل الجود والكرم..اللهم اغفر لوالدي وارحمه عدد من قالها ويقولها القائلون من اول الدهر الى آخره.. اللهم استقبله عندك خال من الذنوب والخطايا وانت راض عنه غير غضبان عليه..اللهم افتح له ابواب جنتك وابواب رحمتك اجمعين و الحقني به مع جدي المصطفى في الفردوس الاعلى..آمين.

        تعليق


        • #5
          تبارك الله عليك



          sigpic

          تعليق

          المتواجدون الآن 1. الأعضاء 0 والزوار 1.

          أكبر تواجد بالمنتدى كان 2,525, 26-09-2016 الساعة 21:58.

          يعمل...
          X