طرطة بالتمر و اللوز و الكركاع

تقليص
X
  • تصفية - فلترة
  • الوقت
  • عرض
إلغاء تحديد الكل
مشاركات جديدة

  • طرطة بالتمر و اللوز و الكركاع

    بسم الله الرحمن الرحيم
    تحياتي و سلامي الحار لجميع من سهر على انجاح هذا المنتدى الرائع و سلامي الخاص للاخت عفيفة الروح. هذي اول مشاركة.لهذه الطرطة كنحتاجو ما يلي
    الا كان عندكم مول متوسط عملوا غير نصف المقادير حيث المقادير اللي عطيت كنديرهم في مول كبير
    بالنسبة للصور سمحولي مكنعرفش كيفاش نرسلها( باقي جاهلة في هذه المسالة)

    المقادير

    250غ لوز محمر و مهرمش
    250غ كركاع محمر و مهرمش250غ تمر مقطع قطع صغيرة(مايكونش تمر معسل يكون شاد فراسو)
    1 ساشي فاني(شخصيا كنفضل فاني غبرة كندير فيه ملعقة صغيرة)
    9بيضات
    40 غ خميرة الحلوى
    كاس و نصف زيت(كاس د القهوة كبير نفس الكاس نعبرو بيه سنيدة و الدقيق )
    كاس و نصف سنيدة
    كاس و نصف دقيق
    الطريقة
    نخلط اللوز +الكركاع+التمر+شوي من الدقيق
    نخلط البيض+سنيدة +قاني حتى يتضاعف حجمه ثم نضيف له الخليط الاول مع التحراك بملعقة د الخشب من التحت الى الفوق حتى تندمج جميع العناصر ثم نضيف الدقيق+الخميرة شوي بشوي نصبوا الخليط في مول مستطيل بعدما نفرشوا فيهpapier cuissonو ندخله لفرن مسخن من قبل جيدا نقصوا العافية ونشعلوه من التحت فقط.
    يزين باش بغيتوا الشكلاط مذوب....

  • #2
    q

    تعليق


    • #3
      تبارك الله عليك و الله يعطيك الصحة

      تعليق


      • #4
        مشكوووووور والله يعطيك الف عافيه
        sigpic

        ma petite loulou

        تعليق

        المتواجدون الآن 1. الأعضاء 0 والزوار 1.

        أكبر تواجد بالمنتدى كان 2,525, 26-09-2016 الساعة 21:58.

        شاركي الموضوع

        تقليص

        يعمل...
        X