حلوة الغابة السوداء التقليدية

تقليص
X
  • تصفية - فلترة
  • الوقت
  • عرض
إلغاء تحديد الكل
مشاركات جديدة

  • حلوة الغابة السوداء التقليدية

    حلوة الغابة السوداء التقليدية
    المقادير:
    - عجينة البسكوي: – 250غ الدقيق – 250غ سكر سنيدة – 8 بيضات – ملعقة كبيرة بودرة الكاكاو – 2 ورق گلاصي(ورق الزبدة) – الزبدة لدهن الطاولة.
    - 1 كريم شنتي – ¼ الحليب.
    - السيرو: – كأس سكر سنيدة – 2 ڤاني – كأس كبير ماء.
    - 200 شكلاط أسود مبشور
    - سكر صقيل للتزيين .
    طريقة التحضير:
    - تحضير البسكوي: نعزل الأبيض عن الأصفر، الأبيض يخلط جيدا بالخلاط الكهربائي ، أما الأصفر يخلط مع السكر جيدا حتى يصبح أبيضاً، ثم نضيف الدقيق مغربل مع البودرة.
    - ندهن صينية الفرن بالزبدة ثم نرتب ورق الگلاصي. ثم نصب الخليط يطهى في فرن ساخن 20 دقيقة.
    - تحضر الكريمة بالبوردة الشنتي والحليب يخلط جيدا ونضعه في الثلاجة.
    - لتحضر السيروفي اناء نضع سكر و سكر فاني و الماء ، ونضعه على نار هادئة 5 دقائق ثم نتركه يبرد.
    - الشكلاط للديكور.

    الطريقة النهائية:
    - نقطع البسكوي على الحجم الذي نريد، نسقي بالسيرو ثم نضيف الكريم إلى أن ننتهي من جميع طبقات البسكوي.
    - بعد ذلك نطلي وجه البسكوي بالكريمة ثم نضيف الشكلاط المبشور، ثم نزين ببودرة السكر الصقيل.
    sigpic

  • #2
    تبارك الله عليك
    sigpic

    ma petite loulou

    تعليق

    المتواجدون الآن 1. الأعضاء 0 والزوار 1.

    أكبر تواجد بالمنتدى كان 2,525, 26-09-2016 الساعة 21:58.

    شاركي الموضوع

    تقليص

    يعمل...
    X