كعكة بالزنجبيل والزبيب

تقليص
X
  • تصفية - فلترة
  • الوقت
  • عرض
إلغاء تحديد الكل
مشاركات جديدة

  • كعكة بالزنجبيل والزبيب

    [IMG]http://i1.makcdn.com/m002/Helwa/*****ng/images/min.gif[/IMG] اخفاء الصوره [IMG]http://i1.makcdn.com/m002/Helwa/*****ng/images/pls.gif[/IMG] اظهار الصوره


    كعكة بالزنجبيل والزبيب




    المكوّنات:

    * ½ كوب أو 100 غ من الزبدة غير المملحة? الطريّة
    * ½ كوب أو 100 غ من السكر الأسمر
    * 2 من البيض
    * 1¾ كوب أو 250 غ من الدقيق العادي
    * 1


    ملعقة صغيرة من مسحوق الزنجبيل المجفف
    * 1 علبة أو 397 غ من حليب نستله المكثف المحلى
    * 1½ ملعقة صغيرة من البيكينغ باودر
    * ½ كوب أو 75 غ من الزبيب
    * 1 علبة أو 170 غ من قشطة نستله
    * 1 كوب أو 150 غ من التمر? المنزوع منه البذور




    طريقة التحضير:


    *تُمزج الزبدة مع السكرالأسمر، والبيض، والدقيق، ومسحوق الزنجبيل، وحليب نستله المكثف المحلّى، والبيكينغ باودر داخل وعاء خلاّطٍ كهربائيٍّ.

    *يُخفق المزيج على سرعة منخفضة إلى أن تمتزجالمكوّنات جيّداً بعضها مع بعض. ثم يُخفق بدرجة سرعة متوسّطة حتّى يصبح المزيج ناعماً ويتغيّر لونه. تُضاف إليه حبّات الزبيب.

    *يُسكب المزيج في قالب كعكة قياس 20 سم × 30 سم مدهون بالزبدة المذوّبة أو الزيت ويوضع في الفرن على حرارة 170 درجة مئويّة لمدّة 55 دقيقة أو إلى أن تصبح الكعكة مطهوّة جيّداً. ثم تُقلب الكعكة على رفٍّ معدنيٍّ لتبرد.

    *توضع قشطة نستله مع التمر داخل خلاّط كهربائيٍّ وتُخلط لمدّة 4 دقائق أو إلى يصبح المزيج ناعماً.

    *يُسكب المزيج فوق الكعكة بشكلٍ متجانسٍ وتبرّد الكعكة.
    sigpic

  • #2
    تبارك الله عليك ا ختي هادشي غزال الله يعطيك الصحة


    تعليق


    • #3
      تسلم الايادي غاليتي بارك الله فيك
      sigpic[IMG]https://fbcdn-s

      تعليق


      • #4
        <A href="http://photos.azyya.com/store/up2/081113090623hXv5.gif" target=_blank>
        sigpic

        تعليق


        • #5
          chokran


          تعليق

          المتواجدون الآن 1. الأعضاء 0 والزوار 1.

          أكبر تواجد بالمنتدى كان 2,525, 26-09-2016 الساعة 21:58.

          شاركي الموضوع

          تقليص

          يعمل...
          X