إعـــــــلان

تقليص
لا يوجد إعلان حتى الآن.

مقادير الرولي

تقليص
X
  • تصفية - فلترة
  • الوقت
  • عرض
إلغاء تحديد الكل
مشاركات جديدة

  • مقادير الرولي


    اضغط على الصورة لعرض أكبر.

الإسم:	صورة120.jpg
مشاهدات: 2
الحجم:	39.6 كب
الهوية:	17417102

    مقادير العجين
    4 بيضات معزول الأصفر عن الأبيض
    2 خمارات
    125 غ دقيق
    30 غ زلدة دايبة
    100 غ سنيدة
    قبصة ملح
    *نطرب اصفر البيض مع سنيدة جيدا ثم نضيف الزبدة المدابة مع التطراب المستمر
    في اناء اخر نطرب ابيض البيض مع الملح حتى يصبح مثل الثلج ثم نضيفه على الخليط الاول مع التحريك بملعقة خشلبة مع اضافة الدقيق و الخمارات.
    نصب الخليط في طاوة مستطيلة مفروشة بالألمنيوم و مدهونة بالزيت.
    ندخلها فرن ساخن جدا حتى يتدهب لونها
    عندما نخرجها ندهنها و هي ساخنة بالكوفتير او اي كريمة نريد و نلفها مع ازالة ورق الألمنيوم.
    كريمة الحامض للتزيين
    5 م ك زبدة لينة
    3 م ك سكر صقيل
    م ك عصير حامض
    2 م ك قشرة الحامض محكوكة
    في اناء نخلط الزبدة و السكر نضيف عصير الحامض و القشرة و نطرب الكل حتى نحصل على كريمة خفيفة.ندهن بها الولي و ندخله الثلاجة.
    بالصحة و الراحة
    لا تزعلوا مني حيث ما حطيت المقادير حيث انا عضو جديدة و ما أعرف شو لازم انشاء الله ما تتكرر

  • #2
    سلمت يداك اختي تبارك الله عليك

    تعليق


    • #3
      تبارك الله عليك
      [/SIGPIC][/SIGPIC]

      تعليق

      المتواجدون الآن 1. الأعضاء 0 والزوار 1.

      أكبر تواجد بالمنتدى كان 2,525, 26-09-2016 الساعة 21:58.

      يعمل...
      X