إعـــــــلان

تقليص
لا يوجد إعلان حتى الآن.

وصفة منقولة: طورطة رائعة بالتفاح

تقليص
X
  • تصفية - فلترة
  • الوقت
  • عرض
إلغاء تحديد الكل
مشاركات جديدة

  • وصفة منقولة: طورطة رائعة بالتفاح

    السلام عليكم و رحمة الله تعالى و بركاته



    مقادير عجينة الحلوى :
    ************
    * كأس ونصف دقيق أبيض ناعم
    * بيضة واحدة
    * ملعقة كبيرة سكر سميد
    * ملعقة كبيرة مليئة بالزبدة اللينة

    طريقة تحضير عجينة الحلوى :
    ***********
    في إناء، نضع الدقيق، ثم نضيف البيضة والسكر السميد والزبدة اللينة، ونخلط جيدا، وإذا لم تجمع،
    نضيف قليلا من الماء لنحصل على عجينة متماسكة ولينة، تطلق بالمدلك، وتوضع في صفيحة مخصصة
    للطورطة مذهونة مسبقا بالزبدة ومرشوشة بالدقيق، وتثقب بالشوكة جيدا، ثم تدخل للفرن وتطهى حتى
    يتورد لونها.






    مقادير الكريما :
    *********
    * نصف ليتر حليب
    * كيس فانيلا
    * 3 اصفر البيض
    * 5 ملاعق كبيرة سكر سميد
    * 2 ملاعق فورص (دقيق أبيض ناعم)

    طريقة إعداد الكريما:
    *************
    * نخلط أصفر البيض والدقيق والسكر السميد جيدا.
    * نأخذ الحليب ونضيف إليه كيس الفانيلا، وعندما يغلى نضيف أصفر البيض والدقيق وسكر السميد الذي
    أخلطناه سابقا، ونستمر في التحريك حتى نحصل على كريما عاقدة ومخثرة. ونتركها تبرد في الثلاجة.









    مقادير التزيين :
    *******
    * تفاحتان
    * كيس فانيلا
    * نصف ملعقة صغيرة قرفة

    طريقة التحضير النهائي :
    **************


    * نأخذ التفاحتين، ونقشر كل تفاحة ثم نقطعها على أربع، ثم نقطع كل ربع تفاحة إلى شرائح رقيقة.
    * عندما يتورد لون الحلوى، نخرجها من الفرن، ثم نفرغ فوقها الكريما ونبسطها جيدا بالتساوي، ثم نصفف
    فوقها شرائح التفاح بطريقة جميلة، ثم نرشها من فوق بالفانيلا وبقليل من القرفة، ثم ندخلها للفرن لمدة
    10 دقائق.


    * بعد ذلك نخرج التورتة من الفرن ونتركها حتى تبرد ثم تقدم بألف صحة وعافية.




    sigpic[IMG]https://fbcdn-s

  • #2
    sigpic

    تعليق


    • #3
      شكرا اختي على الطورطة ننتظر المزييييييددد
      اللهم انك عفو كريم تحب العفو فاعفو عنا

      اللهم فرّج همي و يسّر أمري و أرحم ضعفي و قلّة حيلتي و أرزقني من حيث لا أحتسب يا رب العالمين

      لا اله الا الله محمد رسول الله

      تعليق


      • #4
        شكرا اختي على الطورطة


        تعليق


        • #5
          اختي انا جربتها وجات غزااااااااااااااالة الله اجازيك بالخير.غير انا وقع لي مشكل بسيط ف لاكريم تكور ليا فيه داك الخليط لي ضفت للحليب هل من حل
          و ديما كايوقع ليا هاد المشكل واخا كنحرك بزربة اريييد جواب
          اللهم انك عفو كريم تحب العفو فاعفو عنا

          اللهم فرّج همي و يسّر أمري و أرحم ضعفي و قلّة حيلتي و أرزقني من حيث لا أحتسب يا رب العالمين

          لا اله الا الله محمد رسول الله

          تعليق


          • #6
            merci ma cher pour cette recette
            وجزاك الله خيرا

            تعليق


            • #7
              انا*من*عشاق*ترتة*التفاح*ان*شاء*الله*ساجربها

              تعليق


              • #8
                تبارك الله عليك


                تعليق


                • #9
                  رائعة الطرطة اختى وانا من عشاق الطرطة التفاح



                  تعليق


                  • #10
                    تبارك الله عليك اختي
                    هو الله الواحد الاحد

                    تعليق


                    • #11




                      sigpic[IMG]https://fbcdn-s

                      تعليق


                      • #12
                        تبارك الله عليك اختي
                        طرطة رائعة
                        الحمد لله حمدا كثيرا طيبا مباركا فيه

                        تعليق


                        • #13
                          شكرا جزيلا على هذه الطورطة انا غدا إن شاء الله نجربها عجباتني بزاف

                          تعليق


                          • #14
                            بارك الله فيك غاليتي شكرا على الرد العطر
                            sigpic[IMG]https://fbcdn-s

                            تعليق


                            • #15
                              الله اعطيك الصحة

                              تعليق

                              المتواجدون الآن 1. الأعضاء 0 والزوار 1.

                              أكبر تواجد بالمنتدى كان 2,525, 26-09-2016 الساعة 21:58.

                              يعمل...
                              X