وصفة منقولة: طرق لتزيين التمر

تقليص
X
  • تصفية - فلترة
  • الوقت
  • عرض
إلغاء تحديد الكل
مشاركات جديدة

  • وصفة منقولة: طرق لتزيين التمر


    السلام عليكم ورحمة الله و بركاته



    صور تقديم التمر لان التمر معروف عند الضيافه مع القهوه العربيه

    و اول طريقه بسيطه ومعروفه للجميع تشق التمره ونخرج النواة عنها

    ونضع نوع المكسرات المحبب



    والفكره الاولى

    يقدم التمر محشي بعجينة اللوز ملونة او بمكسرات ولكم الطريقة مع بعض الصور



    المقادير :

    عجينة اللوز

    1 كلغ لوز

    400g سكر

    2/1 كأس زبدة مذوبة

    2/1 م.ص.قرفة

    2/1 كأس ماء زهر

    التزيين:

    2/1 كلغ تمر

    2/1 كاس ماء زهر

    الطريقة:

    يسلق اللوز .يقشر ويطحن مع السكر حتى نحصل على عجين أملس.

    نضيف عليه الزبدة و الماء زهر و القرفة ونمزج جيدا ثم نحضر قضبان صغيرة من طول التمرة.

    يمسح التمر بماء زهر وينقى من النزاة ثم يحشى بعجينة اللوز

    للحصول على عجينة الوز بألوان مختلفة يمكن أن تضيفي أي ملون

    وفكره ثانيه

    تحشى التمره بالقشطه والكريمه المخفوقه ويوضع فوقها حبة لوز او جوز


    الفكره الثالثه

    معجون التمر ويضاف له الهيل أو القرفه ... وتشكل بشكل الكور وتدحرج

    بجوز الهند المبشور او البسكوت الناعم او المكسرات الناعمه

    وممكن نحشينها مكسرات صحيحه او تخلينها بدون المكسرات


    والفكره الرابعه

    ناخذ كوب الطحين ونحمره حتى يصير لونه بني وتطلع ريحته المميزه ...

    ثم نضع فوقه الزيت حتى يكون سائل ثقيل ثم احشي فيه التمر بعد ما اخرج

    النواة منها وارشها بالكراميل واضع فوق الكراميل حبة المكسرات جوزاو لوز

    وتكون مثل هذه الصوره



    والفكره الخامسه

    ممكن نحشي التمره بالجبن الحلو مع الكريمه المخفوقه

    ويوضع فوقها حبة اللوز وتكون بهذا الشكل



    والفكره السادسه

    ممكن تزيين طبق التقديم بالتمر والمكسرات والفواكه المجففه مثل التين والزبيب والمشمش


    وهدا طبق بلح للحلوين اللي بيردوا




    تحياتى لكم
    sigpic[IMG]https://fbcdn-s

  • #2
    تبارك الله عليك افكاااااااااااار جديدة




    تعليق


    • #3
      lahe ye3etike seha
      sigpic




      تعليق


      • #4
        sigpic[IMG]https://fbcdn-s

        تعليق


        • #5

          تعليق


          • #6
            المشاركة الأصلية بواسطة BOUCHRA5 مشاهدة المشاركة

















            sigpic[IMG]https://fbcdn-s

            تعليق


            • #7
              اللهُمَّ إِنِّي أَسْأَلُكَ بِأَنَّ لَكَ الْحَمْدَ لَا إِلَهَ إِلَّا أَنْتَ الْمَنَّانُ يَا بَدِيعَ السَّمَوَاتِ وَالْأَرْضِ يَا ذَا الْجَلَالِ وَالْإِكْرَامِ يَا حَيُّ يَا قَيُّومُ إِنِّي أَسْأَلُكَ،ان تكتب لي حجة في بيتك الحرام.

              تعليق


              • #8
                المشاركة الأصلية بواسطة الخالة نجاة مشاهدة المشاركة
                sigpic[IMG]https://fbcdn-s

                تعليق


                • #9
                  تبارك الله

                  تعليق


                  • #10
                    تبارك الله عليك


                    تعليق

                    المتواجدون الآن 1. الأعضاء 0 والزوار 1.

                    أكبر تواجد بالمنتدى كان 2,525, 26-09-2016 الساعة 21:58.

                    شاركي الموضوع

                    تقليص

                    يعمل...
                    X