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cake au bananes

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  • cake au bananes

    cake au bananes:



    Ingrédient de Cake:

    100g de farine
    100g du chocolat noir
    100g de sucre semoule
    3 oeufs
    1/4 l du lait
    1 sachet de levure chimique
    3 petites bananes ou 2 grosses bananes

    ingrédient de caramel:

    100g de sucre semoule
    25g de beurre
    10cl de crème fraîche
    3 cuillers à soupe d'eau

    préparation de le cake:

    faire fondre le lait avec le beurre au bain mari, et laisser froidir a cotte.
    Faire battre le jaune d’œuf avec le sucre jusque à ce que on obtiens un liquide blanc, on lui ajouts le chocolat au lait, bien le mélanger et ajouter la farine la laveur chimique et continuer a mélanger.
    Faire battre le blanc d’œuf, l’ajouter au cake et bien mélanger.
    Verser le cake dans un moule (balkarassat mina ljawanib) au quelle on mis du beurre et de la farine.
    Coupez les bananes et ajoutez les au cake.
    Mettez le cake dans un four préchauffer à 180°.

    Préparation de caramel:

    Faire fondre le sucre et l’eau puis ajouter la beurre et la crème fraîche, laisser les sur feu vif jusque à ce quelle obtiens la couleur du caramel.
    Pour présenter le cake tourner le a ce que les bananes soient au dessus du cake et accompagner le avec le caramel.


    PS

    On peut remplacer les bananes par des poires mais il faudra avant les fair cuir avec du beurre pendant 10_15min

  • #2


    سيتم حذف كل مايكتب بغير العربية ..لنعتز بلغتنا .

    اختي فاطنة لي يكون تواصل افضل المرجو الكتابة باللغة العربية ، لوحة المفاتيح العربية بالاعلى .





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